Olyan ételek, amelyeknek nem szabad ebédelniük

A magas cukor- és telített zsírkoncentrációjú ételek, bár finomak, rendkívül károsak és még inkább a gyermekek számára

belső

  • Készítette: El Universal/GDA
  • ÁPR. 20. 2020 - 08:21

A gyermekek számára az ebéd fontos, mivel biztosítja a szükséges energiát, hogy befejezhessék hátralévő napjaikat; Fernanda Alvarado, a táplálkozás szakértője megjegyzi, hogy elengedhetetlen, hogy reggelizzenek.

De, Ebéden belül vannak olyan ételek, amelyeket ajánlatos elkerülni, mivel a telített zsírok mellett letargiát okoznak és hozzájárulnak a gyermekkori elhízás arányának növeléséhez, ami egész életük során a túlsúlyt részesíti előnyben, és veszélybe sodorja őket keringési, szív- és vesebetegségek, cukorbetegség, többek között az UNICEF szerint.

Az elhízás fő okai a magas cukor-, transz-zsír- és sótartalmú feldolgozott élelmiszerek, valamint a cukros italok fogyasztása, amellett, hogy a gyermekek csökkent fizikai aktivitással rendelkeznek.

Ha javítani szeretné gyermekei étrendjét, itt ajánlunk néhány dolgot, amelyet kerülnie kell ebédként történő küldésének.

Édes kenyér vagy süti

Alacsony költsége, elérhetősége és íze miatt az édes kenyér nem csak reggelire, hanem ebédre és vacsorára is kedvelt. Bármelyik kisboltban beszerezheti, de a bennük lévő kalóriák és egészségtelen zsírok mennyisége jobban befolyásolhatja a gyermekek egészségét, mint gondolná.

Egy fánk például az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adatbázisa szerint az USDA angol rövidítése miatt 60 gramm cukrot tartalmaz, amely meghaladja a WHO által gyermekek számára ajánlott napi mennyiséget. Ezenkívül minden darab kenyér legalább 300 kalóriát tartalmaz.

Krumpli és krumpli

Mint az édes kenyér, Ez a fajta étel bárhol és nagyon alacsony áron megtalálható, de a sült dolgok nagyon nagy mennyiségű telített zsírt és kalóriát tartalmaznak, az USDA szerint legalább 350 adagonként. A sült ételek nehezen emészthetők, ezért a gyerekek napközben álmosak lesznek. Emellett általában nagy mennyiségű nátrium is van bennük, ami felnőttkori szívproblémákhoz kapcsolódik.

Gyors kaja

A gyors életmódnak köszönhetően ez az étel a legjobb pillanatban van. Ha Ön egyike azoknak, akik szeretnek pizzát rendelni, és egy vagy két megmaradt darabot ebéd közben elküldenek a gyerekeknek, kerülniük kell, mivel egy átlagos szelet 680 mg nátriumot tartalmaz, 5 és 10 gramm telített zsír és legalább 300 kalória az USDA szerint.

Ha nem szereti a pizzát, és inkább reggel bejár egy hamburger és sült krumpli mellé, az is rossz ötlet, mivel akár 900 kalóriát is tartalmazhat.

Ugyanez a helyzet a sült csirkével is, mivel egy darab legfeljebb 500 kalóriát és több mint 1200 mg sót tartalmazhat.

Fernanda Alvarado információi szerint egy 3–5 éves gyermek ebédjének óvodai szakaszban 200–240 kilokalóriát kell tartalmaznia, míg a 6–11 éves korosztálynak iskolai szinten 260 és 290 kilokalória. Ezekkel az információkkal ellenőrizhetjük, hogy a fent említett ételek közül sok meghaladja-e a gyermekek kalóriabevitelét ebéd közben.

A magas cukor- és telített zsírkoncentrációjú ételek, bár finomak, rendkívül károsak és még inkább a gyermekek számára, és ezek túlzott fogyasztásának normalizálása mély hatással lesz az egész életük során elfogyasztott étkezésre; a gyermekkor kulcsfontosságú pillanat az egészséges élet megtanulásához.