Elkerülendő ételek, ha pajzsmirigyben szenved

Vannak olyan ételek, amelyek megszakíthatják a pajzsmirigyhormonok termelését azáltal, hogy megzavarják a jód pajzsmirigy általi felszívódását.

belül

  • Írta: Lcda. Grisel Ramos, LND, MBA
  • 04 DEC. 2019 - 10:08

A pajzsmirigy egy kis pillangó alakú mirigy, amely a nyak elején helyezkedik el. Mérete ellenére ez az endokrin rendszer legnagyobb mirigye, amely testünk minden szervét érintheti. Szabályozza többek között a zsír- és szénhidrát-anyagcserét, a testhőmérsékletet, a légzést, az agy fejlődését, a szívet, az idegrendszert, a bőr integritását, a menstruációs ciklusokat.

A krónikus pajzsmirigy-gyulladás vagy a Hashimoto-kór olyan állapot, amelyet az immunrendszer reakciója okoz a pajzsmirigy ellen, és változást okozhat a fent említett anyagcsere-folyamatokban. A test, mint minden autoimmun körülmények között, tévesen azonosítja saját szövetét betolakodóként, és addig támadja, amíg a szerv meg nem pusztul. Gyakran csökken a pajzsmirigy működése (hypothyreosis). Ez a hypothyreosis oka, különösen a nőknél. Bármely életkorban előfordulhat, de gyakoribb nőknél és azoknál az embereknél, akiknek a családjában kórelőzményben pajzsmirigy-betegség szerepel.

A betegség leggyakoribb tünetei lehetnek:

  • Székrekedés
  • Nehéz összpontosítani
  • Száraz bőr
  • Izom- és ízületi fájdalom
  • Vastag nyak
  • Fáradtság
  • Hajhullás
  • Szabálytalan vagy erős menstruáció
  • Abortuszok
  • Hideg intolerancia
  • Vastag hang
  • Puha pont
  • Súlygyarapodás
  • Nehézség a fogyásban

A pajzsmirigy működésének meghatározására szolgáló laboratóriumi vizsgálatok a következők: szabad T4, teljes T3, TSH és pajzsmirigy antitestek (TPO/Tg). A táblázatban láthatja a normál értékeket és a változásokat, amikor a Hashimoto thyreoiditis állapota fennáll.

Teszt: TSH

Normál értékek: 0,465 - 4,680 uiu/ml

Hogyan befolyásolják ezeket az értékeket az állapot? a pajzsmirigy alulműködés miatt emelkedik a szint

Teszt: Ingyenes T4

Normál értékek: 0,9–2,3 (ng/dL)

Hogyan befolyásolják ezeket az értékeket az állapot? növekedhet vagy csökkenhet

Teszt: T3 összesen

Normál értékek: 0,92–2,76 (nmol/L)

Hogyan befolyásolják ezeket az értékeket az állapot? szintje csökken

Teszt: TPO pajzsmirigy antitestek

Normál értékek: negatív

Hogyan befolyásolják ezeket az értékeket az állapot? pozitív

A normál eredmények tartománya kissé eltérhet a laboratóriumokban. Néhány laboratórium különböző méréseket használ, vagy különböző mintákat tesztelhet.

Ha a betegnél hipotireózist diagnosztizálnak, hormonpótló kezelésben részesülhet, bár nem minden beteg igényli ezt a kezelést. A betegség megelőzésének nincs ismert módja, de a korai diagnózis és a kezelés segíthet.

A cikk szerint Vannak-e olyan élelmiszerek, amelyek támogatják a pajzsmirigy egészségét?, Az autoimmun betegség kialakulásának három elsődleges tényezője: a genetikai hajlam, a kiváltó tényező és a bél permeabilitása. Ez a három tényező együttesen teremt tökéletes környezetet egy autoimmun betegség kialakulásához. azt állítja, a kiváltó okok kiküszöbölésével a betegség remissziója léphet fel.

A glutén köztudottan a bélpermeabilitás egyik legnagyobb kiváltója. Celiaciás és Hashimoto-kórban szenvedő betegeknél végzett vizsgálatok azt találták, Gluténmentes étrend fogyasztásakor csökkent a TSH érték, normalizálódtak az antitestek és csökkenthető a gyógyszerek használata.

Egyéb érzékenységről számolt élelmiszerek: tej, szója, tojás, diófélék és szemek. Ezenkívül beszámoltak arról, hogy az ebben a betegségben szenvedő betegeknél csökkent a gyomorsav mennyisége, ami hozzájárul a "jó" baktériumok szaporodásának csökkenéséhez a bélben, ami a bél permeabilitását okozza.

Kábítószerek és ételek kölcsönhatása

A leggyakrabban alkalmazott gyógyszerek a levotiroxin/Synthroid. Ezek a helyettesítő hormonok befolyásolhatók és hatékonyságuk csökkenhet a következő élelmiszerek fogyasztásával: köles (köles), szója (izoflavonjainak) és goitrogének, amelyek felszabadítják goitrin nevű vegyület, amely zavarja a pajzsmirigyhormonok szintézisét.

A goitrogének megtalálhatók brokkoliban, karfiolban, kelbimbóban, káposztában, kelkáposzta, mustár, vízitorma, sült saláta kitûnõ, retek és fehérrépa. A fent említett ételek főtt állapotban fogyaszthatók, mivel a főzés során a goitrin csökken. A maguk részéről a szójabab és a köles nem változik a főzés során.

A fluoridot korlátozni kell pajzsmirigy-elnyomó hatása miatt, ezért elengedhetetlen, hogy az egyéb lehetőségekről orvossal és fogorvossal beszéljen. Ami a kiegészítőket illeti, kerülje a hínárt (moszatot) és a „pajzsmirigy-támogatást”.

Különböző kiegészítőket kell elkülöníteni a pajzsmirigy-gyógyszerektől, mivel ezek akadályozzák a felszívódást:

  • A kalcium-kiegészítőket 2 óra különbséggel kell bevenni.
  • A rost-kiegészítőket és a kávét 1 óra különbséggel kell bevenni.
  • A króm-pilolinátot 3 óra különbséggel kell bevenni.
  • A bipoláris rendellenességek esetén a „lítium” kezelése a golyva (golyva) kialakulásához kapcsolódik.

Táplálkozási orvosi terápia

Mindig emlékezzen arra, hogy ajánlott felkeresni háziorvosát, endokrinológust és dietetikus táplálkozási szakembert egyénre szabott értékelés céljából és az Ön számára megfelelő beavatkozás kialakítása.

A szerző a Puerto Rico-i Táplálkozási és Dietetikusok Főiskolájának tagja, valamint a Poncei Metropolitano Dr. Pila Kórház táplálkozási klinikai felügyelője.