recept

Bogyós sütemény - Könnyített pelyhes pite kérge, tele finom és finom bogyós keverékkel.

Azt mondták, hogy Pi nap volt, olyan természetesen, hogy PIE-t csinálunk! Mivel Pi és Pie alapvetően ugyanazok ...

Barátok! Elfelejtett számítógépem elfelejtette elküldeni a sütemény receptbejegyzésemet ma reggel! Whaaaaa! Néha nagyon nem szeretem a technológiát. Amit az emberi kéz megtehet, semmi más nem fogja. Időszak. Rendben van?
Úgy hangzom, mint az apám. 🙂

És most visszatérünk a korábban rögzített programozásunkhoz ...

Hé haver! Boldog hétvége!

Tehát… uhm… π Nap! boldog vagyok!

Szerettem volna egy cseresznyés pitét készíteni a mai napra, de egy, márciusban nincs meggy Indiana közelében, kettő pedig, lásd az 1. okot. Nem a sütemény napján kellene lennie, mint például szeptember, október, november? Csak mondd'.

Másrészt a pite napjának minden nap meg kell lennie, ha engem kérdez.

Számomra a sütemények a legszebb desszert a bolygón. Szebb, mint a torta. Szeretem a rusztikus megjelenését, a kéreg olyan, amiből megélhetem, és a töltelék váladékozása sokkal inkább értékeli az életet. Ez a rohadt igazság.

Az első rajongói blogom, más néven anyukám, soha nem készített süteményt, mert macedón és készíti Tulumbi helyette. DE ezúttal annyira szerette a Berry Pie-t, hogy megkért, hogy jöjjek meg, nézzem meg, hogy készítsem a kérget. Felejtsd el, hogy rám nézel, és azt mondtam, hogy nem készíted el ezt a kérget, és SZERETED ŐT!

Közvetlenül mellettem állt, és 10 órakor két pite kérget terített. (Mert az éjszakai sütés a legjobb!) Miközben figyeli és diktálja minden mozdulatát. Valamikor Hitlernek hívott, mert megköveteltem, hogy kézzel készítse el a kérget, és ne az élelmiszer-feldolgozóban. Ugyanakkor apám azt kiáltotta: "Ezért két nő nem tartozik egyszerre a konyhába!" 🙂 Szórakoztató éjszaka.

Gyönyörűen kérges arany felső. Megvan a kérge ehhez a süteményhez. Van súlya. Könnyített. Pelyhes. Bam

Bárcsak ez lenne a mindennapjaim.

Kérsz ​​még? Iratkozzon fel a DIETHOOD hírlevél a postaládájába érkező új szelet tartalomért! Kövesse a Diethood-t Facebook, Twitter, Pinterest Y Instagram az összes legújabb recept és frissítés.

Bogyós sütemény előkészítési ideje 30 perc Főzési idő 1 óra Teljes idő 1 óra 30 perc Könnyű, pelyhes pite kéreg, finom finom bogyós keverékkel töltve. Tanfolyam: Desszertkonyha: Amerikai adagok: 10 kalória: 172 kcal Hozzávalók a lábkéreghez (KÉT pités kérget készítünk)

  • 2 csésze univerzális liszt
  • 6 evőkanál víz osztva
  • 1 teáskanál almaborecet, osztva
  • 2 evőkanál porcukor, osztva
  • 1? 2 teáskanál só, osztva
  • 1? 2 csésze rövidítés, osztva

TÖLTÉSHEZ

  • 1 1/2 csésze friss vagy fagyasztott bogyó, felolvasztva (használjon bármilyen bogyót, amit csak szeretnél/van)
  • 1 csésze alma apróra vágva
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1/2 csésze cukor
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál só
  • 2-1/2 csésze friss málna, osztva
  • 1 teáskanál vizet
  • 1 nagy tojásfehérje

Utasítás a lábvágáshoz

  1. Két külön pite kérget fogunk készíteni.
  2. Keverje össze 1/4 csésze lisztet, 3 evőkanál vizet és 1/2 teáskanál ecetet keverővel, amíg jól össze nem keveredik.
  3. Kombináljon egy tálba 3/4 csésze lisztet, 1 evőkanál porcukrot és 1/4 teáskanál sót; 1/4 csésze vajba vágjuk cukrászsütővel, amíg a keverék durva liszthez nem hasonlít.
  4. Adja hozzá a vízelegyet, és villával keverje addig, amíg a lisztelegy nedves lesz.
  5. Fordítsa a tésztát műanyag csomagolássá; nyomja ki, hogy 4 hüvelykes kört képezzen.
  6. Fedjük le egy másik darab műanyag fóliával, és tekerjük a tésztát 12 hüvelykes körbe.
  7. 10 percig fagyasztható.
  8. Készítse el a második pite kérget a fenti utasítások szerint.

  1. Melegítsük elő a sütőt 350F-ra.
  2. Kombinálja a bogyókat, az almát és a citromlevet egy nagy tálban.
  3. Adjunk hozzá cukrot, kukoricakeményítőt és sót; Dobd össze.
  4. Adjon hozzá 1-1/2 csésze málnát és dobja össze.
  5. Távolítsa el a pite kérgeit a fagyasztóból, és hagyja 1-2 percig pihenni, vagy amíg rugalmas lesz.
  6. Helyezzen egy pite kéreg kört egy 9 hüvelykes süteményes serpenyőbe, amelyet sütőpermettel enyhén bevonunk.
  7. Finoman nyomja a tésztát a serpenyő aljára és oldalára.
  8. Az elkészített bogyós keveréket hozzáadjuk a torta tésztához.
  9. Rendezze a maradék málnát a bogyós keverék tetejére.
  10. Tetejére és dekoratív fuvolára helyezzük a tetejét.
  11. Késsel készítsen néhány 1-1/2 hüvelykes rést a felső kéregben; Választható. Félretesz, mellőz.
  12. Egy kis tálban keverje össze a vizet és a tojásfehérjét; verni, amíg össze nem.
  13. Kenje meg a tésztát és a széleit a tojás keverékével.
  14. Süssük 50–55 percig, vagy amíg a kérge aranybarna és a töltelék buborékos nem lesz.
  15. Vágás előtt vegye ki a sütőből, és a süteményt teljesen rácson lehűtse.

Receptjegyzetek

* HA az élek túl korán barnulnak meg, az utolsó 20 percig főzés alatt védje meg a pite kéregszéleit alufóliával. Csak vágjon el egy elég nagy alumíniumfólia darabot, hogy ellepje a széleit; helyezzük a pite kérge köré és folytassuk a sütést.

WW SmartPointok: 7

HASONLÓ RECEPTEK

Banán kókuszkrém torta

MEKERES KÖRÖS LÁB