Hozzávalók

A szószhoz:

boom

1/2 csésze majonéz

2 teáskanál SPLENDA® cukorkeverék

1 evőkanál Sriracha szósz

1 evőkanál szójaszósz

1 teáskanál darált fokhagyma

1 teáskanál darált friss gyömbér

1 teáskanál zúzott pirospaprika pehely

A garnélarák esetében:

1 csésze univerzális liszt

2 nagy tojás, suttogta

1 csésze Panko zsemlemorzsa

1/2 csésze kukoricakeményítő

1 1/2 font (16-20 darab) garnélarák, hámozott, farka lecsupaszítva és lecsupaszítva

Növényi olaj sütéshez

Táplálkozási információk adagonként

Adagolási méret: 5 shirmp, 1 oz szósz

Kalóriák 610
Összes zsír 42 g
Telített zsír 8 g
Koleszterin 95mg
Nátrium 1720mg
Összes szénhidrát 47 g
Élelmi rost 1 g
Cukrok 5 g
Fehérje 12 g

Utasítás

A szósz elkészítéséhez:

  1. Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót és keverje össze; hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.

A garnélarák elkészítéséhez:

  1. Három sekély tál segítségével: helyezze az egyikbe a lisztet, a másikba a tojást. A harmadikban verje fel a zsemlemorzsát és a kukoricakeményítőt.
  2. Mártson be néhány garnélát egyenként lisztbe a bevonáshoz, majd a tojásba, majd a kenyérkeverékbe. Jól bevonja a garnélákat, és rázza le a felesleget.
  3. Egy nagy, mély edényben melegítse az olajat, amíg el nem éri a 375 ° F-ot.
  4. Süssük garnélát tételenként (kb. 6 egyszerre), amíg a garnélák aranybarnák lesznek, 2-3 percig.
  5. Réses kanállal kanalazzuk ki a garnélarákot, és tegyük egy papírtörlővel bélelt tepsire, hogy kihűljön.
  6. Miután a garnélarák megsült, helyezze át egy tálba, és dobja össze a mártással.