Ez az egyik nagyszerű szuper reggeli vita ma
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, vagy legalábbis ezt mondja a mítosz. Igaz, hogy ha nem ez a legfontosabb, akkor legalább a legszükségesebb, mivel ennyi óra után a nap első étkezése volt. megadja nekünk a szükséges energiát, hogy vitalitással kezdjük a napot, a fizikai és szellemi teljesítmény, a koncentráció és az emlékezet elősegítése mellett.
Ezért nagyon fontos egy erős, de egészséges reggelit fogyasztani. És itt zajlik a vita két szuper reggeli, amilyen hasonlóak fő összetevőjében. Beszélünk Brit zabkása és kínai congee.
Kása, angol stílusú zabkása
A zabkása olyan egyszerű, mint egészséges. Ez a reggeli abból áll, hogy a zabot pelyhekben, lisztben vagy darabokban keverik vízzel vagy tejjel. Igen, ilyen egyszerű. Hol van ennek a szuper reggelinek a fogása? A hatalmas összetevő mellett, amely a zab, a végtelenben hozzáadható öntetek, például gyümölcsök, egyéb diófélék, szirupok ...
A zab a legmagasabb koncentrált vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó gabonafélék. Ez fehérjében, egészséges zsírokban, B-vitaminokban és ásványi anyagokban, például kalciumban és vasban gazdag. Mi több, a szénhidrátok nagy hozzájárulása, amelyet ez a keverék ad nekünk, nagy mennyiségű energiát fog biztosítani számunkra, és annak kielégítő hatása miatt ez a reggeli súlycsökkenéssel jár, mivel étvágyunk valószínűleg jelentősen csökken.
Kása előnyei
A zabkása különféle módon hasznos az egészségünk számára:
- Szabályozza a béltranzitot a zab oldható rostjának köszönhetően
- Segít az izomtömeg növekedésében
- Antioxidáns tulajdonságok
- Segíthet megelőzni bizonyos típusú rákokat, például petefészek-, endometrium- vagy prosztatarákot
- Karcsúsító tulajdonságai annak kielégítő erejének köszönhetően
Brit zabkása recept
Hozzávalók
- 1 csésze zabpehely
- 1 pohár víz vagy tej (tehén vagy zöldség)
Kidolgozás lépésenként
- 1. lépés. Adja hozzá a tejet vagy a vizet egy serpenyőbe, és forralja fel
- 2. lépés. Amint forrni kezd, adjuk hozzá a hengerelt zabot
- 3. lépés. Keverjük alacsony lángon, amíg a folyadék elpárolog, és az eredmény egyfajta darabos kása lesz.
- 4. lépés. Letakarva hagyjuk állni egy percig.
- 5. lépés. Tálba tálalva adjuk hozzá azokat az összetevőket, amelyek a legjobban tetszenek: banánt, almát, mangót, diót, magot ...
Kongi, kínai stílusú rizskása
A világ egyik végéből a másikba haladva egy másik nagyon hasonló kidolgozást találunk, és ugyanakkor különböznek a fő összetevő szempontjából. Igaz, hogy mindkettő nagyon hasonló módon készül, mivel mindkét reggelit zabkásának tekintik, de a konge zab helyett rizzsel készül.
Ebben a kidolgozásban, a rizst vízzel, sertés- vagy csirkecsontokkal lassan főzzük, amíg sima és kissé sűrű nem lesz. Annak ellenére, hogy nem hangzik túl étvágygerjesztőnek, energiája jelentős, és Ázsia egyik legjobb receptje a hideg elleni küzdelemben.
Ez az étel, más néven "Jok" Thaiföldön, Különböző étrend-kiegészítőkkel ízesítik, hogy megtalálják az ízek egyensúlyát az egyes emberek szerint. A leggyakoribb a szójaszósz, az édes cukor, a rizsecet vagy a chili por, természetesen azok számára, akik szeretik a fűszereseket. Ezenkívül zöldségeket is adhatunk ehhez a recepthez, hogy tovább növeljük az ízt és annak energiaértékét.
Fő összetevője, a rizs, Ez egy összetett szénhidrátokban különösen gazdag élelmiszer, amelynek energia-hozzájárulása nyilvánvalóvá válik, amint elfogyasztjuk. Ráadásul zsírfogyasztása elhanyagolható, így a koleszterin nem lesz észrevehető. Utoljára, Kiemelkedik a magnézium, a foszfor és a kálium jelenléte, valamint a B csoportba tartozó vitaminok nagy hozzájárulása miatt.
A zabkásához hasonlóan a congee is szuper reggelinek tekinthető, kis eltérésekkel, de nagyon hasonló mértékben járul hozzá az energiához, a jóllakottsághoz és a testünk egészséges tippjeihez.