Bulgur zöldségekkel, nagyon egészséges étel mind a benne lévő zöldségek, mind a gabona tulajdonságai szempontjából. A Bulgur búzából készült étel, ezért tulajdonságai nagyon hasonlóak. Így tartalmaz glutént, vasat, foszfort, magnéziumot, vitaminokat és rostokat, amelyek segítik az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Finom vagy durvább szemcsében megtalálhatjuk.
Ez egy előre elkészített étel, ezért időt takarítunk meg egy étel elkészítésekor. Elkészítési módja nagyon egyszerű és nagyon hasonlít a rizséhez, ezért készíthet salátákat bulgurral, levesekkel, sült krumplival. Ez a recept egyszerű és nagyon egészséges, felveheti az összes ízesített fűszert, hogy még több ízt és még egyéb összetevőket kapjon. Olvassa tovább, hogy megismerje hogyan lehet elkészíteni a bulgurt zöldségekkel ingyen receptek.
- 250 gramm bulgur
- 1 desszertkanál kömény
- 1 desszertkanál kurkuma
- 1 kötés olívaolaj
- 1 csipet só
- zöldségek
- 1 zöldbors
- 1 marék spárga
- ½ pirospaprika
- 1 hagyma
- 2 sárgarépa
- ½ káposzta
A bulgur elkészítéséhez zöldségekkel készítse elő az összes hozzávalót. Érte, vágja le a zöldségeket apró darabokban. A zöldségek mennyisége kissé ízléses, így problémamentesen módosíthatja őket, sőt más zöldségeket is hozzáadhat a recepthez.
Melegítsen fel egy serpenyőt jó olajsugárral, hozzáadjuk a hagymát és a káposztát és közepes lángon főzzük. 2-3 percig pirítjuk őket, hogy megsüljenek. Ezeknek a zöldségeknek kell főzniük a legtovább.
Hozzáadjuk a többi zöldséget és egy kis sót, hogy egy kis víz szabaduljon fel és főzzön. Hozzáadhat sült paradicsomot is, ha a zöldséges bulgur receptjének extra ízvilágot szeretne adni.
kívül, megfőzzük a bulgurt a gyártó szerint. Amikor beteszed főzni, adj hozzá egy kis sót és egy kevés őrölt köményt. Keverje össze, hogy egyenletesen főzzen. Esetünkben 10-12 percig hagyjuk .
A Bulgur szárazon és lazán készül, akárcsak a rizs. Hagyhatja ugyanabban a fazékban.
Fejezze be a zöldségek főzését kedved szerint. Nagyon buggyantva készíthetők, vagy a zöldségek al dente maradhatnak, mivel mindkét módon finomak lesznek.
Adja hozzá a zöldségeket a bulgur rakotthoz, és keverje össze az összes összetevő integrálásával. Hozzáadhat egy teáskanál kurkumát, hogy fokozza az ízét és egy kis színt kölcsönözjön neki. Sóteszt és szükség esetén javítsa ki.
Trükk: Hozzáadhat ízlés szerint más fűszereket, például oregánót, fekete borsot, gyömbért, szerecsendiót.
Hagyja felmelegedni a tálaláshoz és a tányért bulgur zöldségekkel. Mint látható, ez egy egyszerű, gyors és egészséges recept, ideális a fogyáshoz és a vonal fenntartásához. Ezenkívül többféle változatnak is megfelel, így hozzáadhat más zöldségeket, sőt csirkemellet, garnélarákot vagy bármilyen tetszés szerinti halat.
Ha tetszett a recept Bulgur zöldségekkel, Javasoljuk, hogy adja meg az Egyéb gabona receptek kategóriáját.
A pörkölt bulgur receptjét zöldségekkel tálalhatja a Grillezett csirkemell, grillezett hal vagy egy zöld saláta saláta, például. Ha vegetáriánus vagy vegán étrendet követ, akkor a következő lehetőségek a következők:
Végül ne feledje, hogy a szutéhoz olyan összetevőket is hozzáadhat, mint garnélarák vagy csirke.