A Navigációs menü kezdete

táplálkozáshoz

A navigációs menü vége

Ön itt áll: Állampolgárság >> Egészsége >> Egészséges szokások és élet >> Tippek az egészséges táplálkozáshoz

Tippek az egészséges táplálkozáshoz

(Informatív brosúra)

A "Tippek az egészséges táplálkozáshoz" című brosúra Kantabria kormányának kiadványa, amely egyszerű és gyakorlati tanácsokkal próbálja elősegíteni a helyes étkezési szokásokat.

Az elhízás és a nem megfelelő étrendhez kapcsolódó egyéb betegségek jelenlegi tendenciája megállíthatatlanul növekszik; ezért tájékoztatni kell a lakosságot, hogy jó étkezési szokásokhoz jussanak.

Cantabria kormánya ezt a brosúrát először 2006-ban tette közzé, azóta több alkalommal újra kiadták és széles körben elterjedt.

Ez az Egészségügyi Minisztérium honlapjának egyik leglátogatottabb tartalma.

kapcsolódó linkek

Tippek az EGÉSZSÉGES FOGYASZTÁSHOZ ÉS A JÓ ÉRZELEMért

(Informatív brosúra)

Az Egészségügyi és Szociális Szolgáltatási Minisztérium Közegészségügyi Főigazgatósága kiadta a "Tippek az egészséges táplálkozáshoz és a jó érzéshez" című brosúrát.

Célját azon stratégiai cselekvési vonalak határozzák meg, amelyeket ez a főigazgatóság követ a túlsúly és az elhízás megelőzése érdekében. Az egészséges táplálkozási szokások népszerűsítéséről van szó egyszerű tippek segítségével, és megválaszolja a következő kérdéseket: Milyen előnyök származnak? Mire van szüksége a testünknek? Hogyan lehet tudni, hogy megfelelő-e a súlyunk?

Ha gondoskodni akarunk egészségünkről, elengedhetetlen az egészséges táplálkozás és a „normális testsúly” fenntartása, elkerülve a túlsúlyos és elhízott egészségügyi kockázatokat. Kerülnünk kell a kiegyensúlyozatlan étrenddel járó betegségek kockázatát, például a zsírban és/vagy fehérjében túl gazdagok vagy a szénhidrátokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat alig tartalmazó étrendeket.

Fogyasztási tanácsok a brosúrában találhatók. Kiemeljük például a következőt: „Különféle ételeket kell enni, és lehetőleg a kertből kell enni”; mert a növényi királyság nagyon gazdag tápanyagokban és antioxidáns anyagokban, amelyek megakadályozzák a sejtek öregedése miatti betegségeket, például a rákot; az ezekben az ételekben gazdag étrend is elősegíti a szív- és érrendszer megfelelő működését, mivel a rost és egyes növényi anyagok (fitoszterolok és fitosztanolok) segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

Ébresztést kezdeményeznek az állati eredetű élelmiszerek mérsékelt fogyasztására, mivel ezek visszaélése általában kardiovaszkuláris kockázathoz és súlygyarapodáshoz vezet.

A kiegyensúlyozott étrendet az úgynevezett étkezési piramis képviseli; feltüntetik a fogyasztandó ételeket és az átlagos mennyiségeket.

A csomagolt ételek nagyszerű kínálata, reklámozása és elkészítésének egyszerűsége vonzó alternatíva a fogyasztók számára; Ez azonban nem akadályozhatja meg az elsődleges termékek fogyasztását átalakulás nélkül, mivel ezek általában táplálóbbak és alacsony kalóriatartalmúak; azonban fontos, hogy a fogyasztók megszokják a táplálkozási információk címkéinek olvasását. Az ezzel kapcsolatos brosúra a tápértékjelölés 5 aspektusát tartalmazza, amelyek elengedhetetlenek a csomagolt élelmiszerek tápértékének értékeléséhez.