szakács

A táplálkozási szakértő szerint néhány híres étkezési terv és ezek egészségre gyakorolt ​​hatása.

Hogyan tarthatja a vonalat a híres? Hollywoodban a magas fehérjetartalmú étrend a legnépszerűbb, például az Atkins, amelyet Angelina Jolie, Brad Pitt, Sarah Jessica és Jessica Alba követ. A makrobiotikumok természetes és feldolgozatlan összetevőket javasolnak, Madonna és Gwyneth Paltrow kedvencei. Van, aki legtöbbször nyers ételt eszik, például Sting és Woody Harreslon, és sok vegetáriánus is, aki nem eszik húst, és vegán, aki nem eszik állati termékeket, főleg etikai okokból, például Natalie Portman, Alicia Silverstone és Joaquin Phoenix. De melyek működnek? Milyen hatással vannak az egészségre?

Dukan

4 fázisból áll, az első 3-10 napig tart, és csak fehérjéket (húst, tojást és alacsony zsírtartalmú tejterméket) fogyaszt korlátlan mennyiségben, a másodikban zöldségeket adnak hozzá, kivéve azokat, amelyek keményítőt tartalmaznak, például burgonyát . Ez a kettő váltakozik, amíg el nem éri a kívánt súlyt.

A harmadik szakasz a konszolidáció, és minden elveszett kilogrammonként 10 napig tart, amelyben a tiltott ételeket fokozatosan visszavezetik, és két szabály betartását igénylik; egy nap fehérje egy héten örökre és napi három evőkanál zabpehely és rost.

A negyedik szakasz a stabilizáció, amely 3 egyszerű intézkedésen alapul, napi 3 evőkanál zabkorpát kell tartalmaznia, napi 30 percet kell gyakorolnia, és tiszta fehérjéket kell fogyasztania hetente 1 napon keresztül.

Vércsoport szerint

Ezt a módszert "vadásznak" nevezik, és az embereknek sok húst kell enniük. Azoknak, akik „termelők”, gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztaniuk, korlátozniuk kell a fehérjét és véglegesen ki kell számolniuk a vörös húst. Az egyedüli B vagy "nomádok" képesek megfelelően megemészteni a tejterméket, és az AB-nek olyan rendre van szüksége, amely egyesíti az A és B csoportra javasoltakat.

A mestertisztítástól, limonádétól vagy sziruptól kezdve.

Foglalkozik azzal a tézissel, hogy a ma elfogyasztott nagy mennyiségű feldolgozott élelmiszer miatt organizmusaink már nem képesek megtisztulni, így a méreganyagok a szövetekben maradnak. Minden évben szükséges "megtisztítani" őket, ezt úgy érhetjük el, hogy 7-10 napig csak egy speciális sziruppal kiegészített limonádét fogyasztunk. Ha elkészült, a test extra kilók nélkül lesz, felfrissülve készen áll az egészséges étrend megkezdésére.

A glikémiás indexből

Ennek a rendszernek több változata van, de alapvetően abból áll, hogy a szénhidrátokat elosztják a glikémiás index szerint (ez az a sebesség, amellyel a test felszívódik), és egy közlekedési lámpát készítenek. A vörös ételek magas GI-vel rendelkeznek, gyorsan felszívódnak és meg kell szüntetni őket; a sárga, közepes, és mértékkel kell enni; végül a zöldek bőségesen fogyaszthatók. Ezt kiegyensúlyozott étrend egészíti ki fehérjékkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel és keményítőkkel.

A környékről

Ez abból áll, hogy az élelmiszereket gyógyszerként fogyasztják, vagyis a megfelelő adagban és a megfelelő időben, hogy biztosítsák a test egyensúlyát, és a hormonokat olyan területen tartsák, amely nem túl magas vagy túl alacsony. Ily módon küzdenek a "néma gyulladással", amely olyan betegségeket okoz, mint a rák, az ízületi gyulladás és a szív- és érrendszeri rendellenességek. Minden gramm zsírhoz ajánlott három gramm szénhidrátot és két fehérjét fogyasztani.

Atkins

A hiperproteinikus étrendként ismert, azt mondják, hogy ez a legkönnyebben követhető, legsokoldalúbb és fenntarthatóbb az idő múlásával. Dukanhoz hasonlóan négy szakaszból áll, amelyekben a súly fokozatosan csökken, a szénhidrátbevitel növekszik, és az engedélyezett ételek listája növekszik. Az utolsó szakasz, a karbantartás örökké követhető. Célszerű alacsony zsírtartalmú összetevőket választani, mivel ha nem, akkor növelheti a vér koleszterinszintjét és ezáltal a szívroham kockázatát.