Napok óta szerettem volna elkészíteni egy különleges reggelit, és mi a jobb alkalom, mint megünnepelni D. első vakációnapját gazdag emberekkel. cukkini palacsinta. Könnyűek, gyorsan elkészíthetők és ésszerűen egészségesek. Tessék.
Sokkal jobban szeretek hívni őket palacsinta milyen palacsinta, sokkal viccesebb szó. És a globalizáció ezen szakaszában mindannyian tudjuk, hogy mik ők. Vagy nem?
- 250 g cukkini reszelt, bőrrel
- 25 g reszelt Manchego sajt (vagy más meglehetősen ízletes és kemény sajt)
- 2 nagy vagy 3 közepes méretű tojás
- 100 g sima liszt (tönköly tönkölyöt használok)
- Só ízlés szerint (kb. 1 teáskanál)
- Válogatott gyógynövények, a frissektől a pizzafűszerekhez
- 25g olaj
- A sajtot és a cukkinit először szeretettel és odaadással reszeljük le. Fenntartottak.
- A palacsintatésztát turmixgépben vagy robotban keverik össze: a tojásokat az olajjal, a liszttel, a sajttal, a sóval és a gyógynövényekkel. Lesz konzisztens tészta, de ne féljen, mert a cukkini hozzáadásakor víz szabadul fel és folyékonyabb. Mindenesetre a konzisztenciát mindig utoljára állíthatja be.
- Hozzáadjuk a cukkinit, és mindent jól összekeverünk.
- Hevítsen egy tapadásmentes serpenyőt egy kis vajjal (vagy ahogyan Galíciában palacsintához szokták: villára szúrt szalonnadarabot adunk át) közepes lángon, és kanalazzuk a kanál hátuljával kissé elterített tésztát. kb. 8 cm-es palacsinta, amelyet mindkét oldalon főznek, hogy megfeleljen a fogyasztónak (nos, a méretet tetszés szerint is teheti, engedélyt adok).
És tele van cukkini palacsinta Kellemes ünnepeket kívánok mindenkinek, hogy teljesen feltöltött akkumulátorral térjen vissza. És a főzés vágya, folytatni ezt a globalizált gasztronómiai-blogger szövetséget, amely annyi elégedettséget nyújt nekünk ...
Ha szereted a bliniket és a palacsintákat, a blogon van néhány más példa:
Tetszett ez a bejegyzés? Ossza meg a gombokkal, vagy iratkozzon fel, hogy friss receptjeimet postai úton vagy RSS-ben kapja meg.
Iratkozzon fel, hogy ne hagyjon ki semmit, és kapjon egy mini receptet
Hozzászólások
Szeretem őket. A sós ízű klub köszönöm. Kétségtelenül megteszem. Kihasználom az alkalmat, hogy (egy, kettő, egy, kettő ... jól hallhatlak a háttérben?) Kellemes ünnepeket kívánok. Hiányozni fogsz, ez sem kétséges. EGY CSÓK
Milyen jól néz ki! Egy nap meglepem kicsinyeimet ezzel a palacsinta variációval ...
És micsoda véletlen: a jövő héten Aresban leszek (A Coruña)
Nagy tehenek.
Milyen érdekes recept. Nem nagyon találom a cukkini értelmét, nagyon jó ötletet adott nekem.
Imádom a palacsintákat, de egyáltalán nem tudom elképzelni az ízét a cukkinivel, természetesen nem arról van szó, hogy elképzeljük, ha nem próbálom! Minden bizonnyal látványosnak tűnnek, és a fotók, mint mindig, gyönyörűek.
Egy kis csók.
Sonia - mondja L'Exquisit
Miriam, van néhány cukkini palacsintám, amit a jövő héten kipróbálhatok! Meg fogom nézni, hogy különböznek a tiédtől ... olyan gazdagnak tűnnek 🙂
Remek palacsinta, gyönyörű bemutató és fotók. Kellemes Ünnepeket. OLI csókja az ENTREBARRANCOS-tól
Rosaleda (Maria Begoña) azt mondja
Nos, nagyszerű ötletnek tűnik, különösen most, amikor túl sok a tök.
Élvezd a vakációdat.
Elhagyod, és remek ízt hagysz nekünk a szánkban. Úgy képzelem, hogy ezeknek a palacsintáknak nagyon szaftosaknak kell lenniük a cukkini által biztosított páratartalom miatt.
A receptek bősége ebben a szezonban véleményem szerint nagyszerű az előző évekhez képest, és elkerülhetetlen, hogy legyen fagyi és fagylalt. Évszakok megkövetelik.
Élvezze nyaralását, és különösen az időjárást, amely üdítőbb, mint Madrid.
Miriam, ezt luxus reggelinek hívom. milyen öröm reggelente fogyasztani azokat a palacsintákat. Ah! és imádtam a szállítótartályt. Egy csókot és élvezzen néhány napot. Találkozunk. Szórakoztat, mennyire közvetlen vagy, amikor írsz, és az okod, amiért….
SUNY SENABRE mondja
Miriam, van néhány remek palacsinta. Más és gazdag. Nagyon tetszett.
Élvezze nyaralását és amíg vissza nem tér.
Chelo.-Cogollos de Agua mondja
Mint mindig öröm, hogy meglátogatlak.
Kellemes Ünnepeket!
Szeretem az ötletet, a rendezés fantasztikus, nagyon jól érzem magam, köszönés.
Élvezze nagyon ... imádom ezt a receptet, még soha nem készítettem, de olyan sós, azt hiszem, meg merem ...
Egy nagy csók
Szeretem a sajtot és a calabcínt szeretettel és odaadással reszelni, így biztosan fényűzőek lesznek 😉
Élvezze sok ilyen vakációt.
Puszi.
Linda Susan azt mondja
Palacsintás ember, mint Mafalda, természetesen sokkal jobb. Ezek a cukkinik finomak. Érezd jól magad a vakáción. Egy csók
Hm, ha innen szagolom őket, milyen gazdag és milyen eredeti!
Bess
Ez a tökéletes módja a hüvelyesek fogyasztásának ! Bár jobban szeretem a palacsintát, időnként szeretek enni olyan gazdag palacsintát, mint a tied!
Én, aki Mafaldiana vagyok, a palacsintát is jobban szeretem 🙂
Hogy élvezed a csodálatos földemet.
Milyen finom! Egy csodálatos reggeli . és fotók! Egy nagy ölelés, Teresa
Carlos Dube azt mondja
Élvezze! Az előttünk álló ünnepekkel ez az év egyik legjobb időszaka
Hahaha! néha igaz, hogy ez egy tekercs, és inkább nyáron úgy tűnik, hogy inkább más dolgokra törekszünk, amelyek nem tűnnek annyira (vagy ez nem motivál minket arra, hogy kinézetre tegyük őket:-) feltenni az elemeket és bármi mást, hogy a szövetség továbbra is boldoggá tegye az életet,
Puszi
Leginkább eredetinek találtam. Délben ettem őket, nekem ez az ideális.
Imádtam az eperdoboz díszítését:).
Élvezze nyaralását, találkozunk, amikor visszatér.
Egy csók.
Gabriela, szegfűszeg és fahéj mondja
Mennyire finomak és milyen jó ötlet.
Nagyon szeretem a receptet.
puszi, boldog utazás
Miss Migas azt mondja
Milyen nagyszerű ötlet! A fotók csodálatosak ....
ah, azok a palacsinták, az alapvető sabadero reggeli!
Nos, tesztelni fogom őket a kovász módosításával, már tudod, hogy otthon nagyon masamadrerók vagyunk 😉
kellemes Ünnepeket!
Cukkini híve, milyen palacsinta. és tetejére sajtot.
Holnap megpróbálom őket,
Egy csók
Cristina, Buenos Airestől Párizsig
Szép ötlet ... a fotók? magazin!
Nagyon szép nyaralást kívánok ... szeptemberben bejárom Spanyolországot (San Sebastian) és Galíciát ... a nagyszüleim földjét; . függőben lévő téma, de egy nap elmegyek!
ale, egy másik, ami most távozik, amikor visszajövök . nos, semmi, várni, micsoda gyógymód . hahahaha
egy wapa csók ... mellesleg nagyon klassz fotók.
Gyönyörű, hogy pompás vakációja van.
Találkozunk.
Puszi
Helló, imádtam receptjeit és dekorációit. Kipróbálom őket, ha nem bánja 🙂 haha
Nos, otthagyom a blogomat, ha át akarsz menni.
Üdvözlet
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
La Paxarina azt mondja
Finom!, Átadtam ezt a posztot. Ez azért lesz, mert ezerre megyek, de 20 perc múlva azt tervezem, hogy csökkentsem a forradalmakat, mert tehenekre megyek hahahahahaha
Tooooodoooo északra, hehehehe mégis átmentünk az úton; D
Imádtam a recept egyszerűségét és eredetiségét.
Élvezze nyaralását!
kis barát! Remélem, nagyszerű nyaralása van. töltse fel az akkumulátorokat, itt várunk.
Esküszöm, vannak napjaim, amikor arról álmodozom, hogyan lehet gluténmentes cukkini palacsintát készíteni. Hozzá kell tennem a kezét a receptedhez, és meg kell néznem, hogyan jönnek ki
Miriam, chapeau ... Imádtam azokat a cukkini palacsintákat, és elviszem a konyhámba. Egyébként a fotók gyönyörűek ... Nagyon!.
Nagyon jól érezze magát Galíciában, és jöjjön vissza lelkesen, rendben?.
Egy kisseeeeeeeee
A teraszomról elviszek egy turmixot, amelyet ott láttam ... hogy eljöjjek és élvezzem ezeket a palacsintákat ... minden idők kedvencei reggelire és cukkinivel, máris boldoggá teszel engem ... a visszatérés 😉
Pontosan ugyanaz történik velem, mint te. Saláták? Hoppá! És a többi ... miért, ha mások jobban járnak! Jobb Galíciában lenni, jó nyaralást tartani, viszontlátásra kész bankkal. Muuak!
Lássuk, minden recepttel gondom van, ahol »cukkinit» írsz. Argentínában a cukkini narancssárga belsővel és bézs színű külsővel rendelkezik, más néven "koreai tök". A q ökle nagyságú, kívül zöld, vízzöld és nagy ehető magokkal a "csomagtartós cukkini". Említi a ratatouille receptjében - és nem tudom, melyikre gondol -, és itt is. Amikor azt mondod: "cukkini", mire gondolsz? Vagy, honnan tudom, hogy ez az egyik vagy a másik? (Azt sem mondom meg, hogy az összetevő fényképe mennyiben segítene nekünk, akik nem spanyolok ... fotó alapján ismerném fel.)