A járvány idején arról beszélnek, hogy a vércukorszintet normális szinten kell tartani. Ez fontos a komplikációk elkerülése érdekében, és csökkenti a koronavírus fertőzésének esélyét, és hogy a következmények bonyolultabbak lehetnek.

cukorbeteg

Megállapítást nyert, hogy a glükózszint változása megnehezíti az orvosi kezelést, és a már meglévő állapotokból, például veseelégtelenségből és szívbetegségből eredő szövődményekkel is járhat.

Hogyan lehet elérni ezt az egyensúlyt? A glükóz elengedhetetlen az élet megkezdéséhez, mert energiaellátást jelent az izmokat és szöveteket alkotó sejtek számára, és ez az agy fő üzemanyaga. Mindenből nyerik, amit eszünk, és a cukorbetegség képében elengedhetetlen, hogy vigyázzunk a szervezetbe jutó mennyiségre, hogy ne emelkedjen.

De ez nem csak az egészséges táplálkozásról szól, a páciensnek el kell fogyasztania az orvos által jelzett gyógyszereket, legalább heti 150 percet kell gyakorolnia, és folyamatosan ellenőriznie kell a glükózszintet.

Ez az utolsó pont elengedhetetlen, mert a beteg nem mindig érzi rosszul magát, ha magas a glükóz. Előfordulhat, hogy kiváló állapotban van, és támogatásra van szüksége ahhoz, hogy egyensúlyba hozza magát a vizsga letétele után.

422 millió ember szenved cukorbetegségben világszerte. Az Egészségügyi Világszervezet

Guatemalában a cukorbetegség a negyedik halálozási ok, a fogyatékosság harmadik oka, a korai halál nyolcadik oka, és a kórházi felvételek 13-26% -át foglalja el az IHME Egészségügyi Metrikai és Értékelési Intézet szerint.

Giancarlo Fornieri Umaña, a cukorbetegség oktatója ebben a videóban elmagyarázza, hogy kik szenvednek nagyobb valószínűséggel ettől és komplikációktól, ha nincs kontroll.

Mit enni?

Gabriela Colindres, a Nipro diabétesz szekció táplálkozási szakértője megjegyzi, hogy amikor az evés releváns mit, mennyit és mikor kell enni kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani és nagyobb előnyökkel járó kombinációt választani.

Vannak olyan stratégiák, amelyeket a páciens követhet az egyensúly fenntartása érdekében, például az rögzített étkezési idők és az étel lassú elfogyasztása, élvezi őket - teszi hozzá Fornieri.

Lényeges pont a tervezés. Minél jobban beprogramozzák a menüket, annál könnyebb betartani az ajánlásokat. "Azt is figyelembe kell venni, hogy a terv elhagyása nem jelenti a világ végét, és bármikor lehet folytatni a megfelelő étrendet és eligazodni" - mondja Colindres.

De nem csak erről van szó, hanem a mentális egészség is szerepet játszik. "A szomorúság vagy a szorongás mértéktelen étkezést vagy kalóriatartalmúabb lehetőségeket okozhat, ezért fontos, hogy figyeljünk erre a szempontra, és szükség esetén kérjünk támogatást" - teszi hozzá a szakember.

Az is általános, hogy azt gondolják, hogy az egészséges táplálkozás nem finom, vagy drágább. Épp ellenkezőleg, kísérletezhet különböző készítményekkel, és ha nem szeretjük a zöldségeket, akkor kezdhetjük azzal, hogy levesként vagy salátaként készítjük citrommal és sóval, vagy gyümölcsökként fagylaltokban vagy joghurttal keverve ”- mondja Colindres. Kipróbálhatja sütéssel vagy grillezéssel is.

A bevásárló listában

Tartalmazza a következő ételeket az egészség megőrzéséhez. Ha kérdései vannak, konzultáljon egy táplálkozási szakértővel az esetnek megfelelő ajánlott mennyiségekről.

Gyümölcsök és zöldségek

Helyezze őket a hűtőszekrény kitüntetett helyére. Az American Diabetes Association napi két-három adag gyümölcsöt ajánl. A legajánlottabbak szilva, kivi, eper, guava, grapefruit, kivi, alma, narancs és körte.

Inkább azokat magas rosttartalmú és héjjal fogyasztható. Kerülje a lében való fogyasztást, jobb, ha részletekben teszi.

Ha dehidratált gyümölcsöt eszel, figyelje az adagokat, mert a túl sok evés több cukorszintet koncentrál. Egy adag 1/4 csésze.

Ban ben a zöldségek inkább nyersen fogyasztják őket, al dente vagy ne főzzük túl sokáig, a tápanyagok maximális kihasználása érdekében. Ne feledje, hogy minél érettebb a cukorszint.

Tálaláskor a zöldségeknek el kell foglalniuk a tányér 50% -át.

Kenyér, tészta és gabonafélék

A tányéron csak 25% -ot kell képviselniük. Válasszon teljes kiőrlésű opciókat, mert több rost van bennük, ami segít csökkenteni a cukor felszívódását.

Tartalmazza a barna rizst, a teljes kiőrlésű kenyeret, a zabpelyhet és a quinoát. Ebbe a csoportba tartozik a kukorica, a tortilla és a burgonya. Mindet el lehet fogyasztani, de az ajánlott határértékekkel.

Húsok, sajt és tojás

Ez a csoport az étkezésük másik 25% -át képviseli. Ajánlott fehér húsok, mint a csirke és a hal, vagy sovány vágásúak, vagyis túl sok zsír nélkül.

Ha nem fogyaszt húst, konzultáljon táplálkozási szakemberével a növényi fehérjékről, hogy dekompenzáció nélkül fogyassza el a megfelelőt.

Alacsony zsírtartalmú tejtermék beszerzése. Keressen olyan jó zsírokat, mint avokádó, magvak és olívaolaj.

Hidratáció

Alapvető fontosságú, és az ajánlás az, hogy legalább két liter vizet igyon naponta. Egyéb cukorpótlóval édesített italok is ide tartoznak.

Online

A téma kiegészítéséhez olvassa el Rinat Ratner klinikai táplálkozási szakember előadását, amely az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozással, az éhség és az étkezés mögött meghúzódó érzelmekkel, mint a társasági élet elemével foglalkozik.