Barbecue a strandon

cukorbetegség

Cukorbetegség. Irányítsd az adagokat ezen a nyáron: a strandtól a grillig

Itt van a top 10 tipp a "megfelelő" nyári ételadagok kiválasztásához, ha cukorbetegségben szenved, és figyelni akarja a vércukorszintjét.

1. tipp: Építsd meg a tányérodat

Használja a lemezes módszert cukorbetegség esetén.

Osszon egy 9 hüvelyk átmérőjű lemezt négy részre:

  • Töltse meg a tányér felét forró és/vagy hideg, nem keményítőtartalmú zöldségekkel.
  • Egynegyede sovány, grillezett vagy sült hússal vagy halzal (fehérje).
  • Negyed pedig szemekkel vagy keményítőkkel, mint például rizs, burgonya, tészta, bab, kenyér vagy kukorica.

Az ég nem a határ, ami azt jelenti, hogy az élelem csak fél hüvelyk magasan halmozódik mindhárom szakaszban.

Adjon hozzá egy adag friss gyümölcsöt és 8 uncia sovány tejet vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot.

Egy másik lemezrendszer a Choose MyPlate az amerikai mezőgazdasági minisztériumtól:

Ez a lemez négy részre oszlik, amelyek 40% -a zöldség, 30% gabona, 20% fehérje és 10% gyümölcs, egy adag tejtermék mellett.

Ez a tipp kettős előnyt nyújt:

    Kiegyensúlyozza az elfogyasztott ételeket, ami fontos a vércukorszint szabályozásához

Fontolja meg a BYOP-t is: Hozzon magával saját tányért:

Vigyen magával néhány eldobható, három rekeszes pikniktányért, hogy teljesen kitalálja a találgatásokat az egészséges adagméretekből.

2. tipp: Becsülje meg az adagok méretét

Sokan könnyebben megbecsülhetik az egészséges adagméretet a szokásos háztartási cikkek használatával.

Ez szórakoztató és egyszerű, és nem kell magával tartania az elemeket, mivel azok mérete közismert.

Például egy kilenc voltos akkumulátor egyenlő egy uncia sajttal, két halmozott CD egy palacsintával vagy gofrával, egy teniszlabda pedig egy csésze nem keményítőtartalmú zöldséggel, tésztával vagy rizzsel.

A kézi jive rendszert szénhidrátok, fehérjék és zsírok cukorbetegségre alkalmas részeinek mérésére is használják.

Csak a kezét használja az adagok becsléséhez. Ezt a módszert összefoglaljuk a "kéz segítségével a szénhidrátok mérésére és számolására".

3. tipp: Várjon néhány másodpercet

Miután elfogyasztotta a kiegyensúlyozott étel ételt, várjon legalább 20 percet, mielőtt visszatérne.

Legalább ennyi időbe telik az agyunk, hogy megtudjuk, elegünk van-e enni és jóllakunk.

Ez a tipp mind az adagkontrollban, mind a vércukor-kezelésben segíthet. Légy türelmes és hagyd, hogy az agyad megkapja az üzenetet.

Aztán 20 perc elteltével, ha még mindig éhes vagy, fogyasszon még egy adagot egy típusú ételből, ahelyett, hogy teljesen kitöltené a tányérját.

4. tipp: Igyon sok folyadékot cukor nélkül

A folyadékok feltöltenek minket. Vegyen be szokást inni vizet és más cukormentes folyadékokat (nulla kalória) étkezés előtt, közben és után.

Ez könnyű és csodákra képes az adagszabályozással.

Óvatosan az alkoholos és cukros italok töltőfolyadékként történő fogyasztásával kapcsolatban: ezekben az italokban több száz rejtett kalória található, és a súlygyarapodás veszélye mellett a vércukorszintet is pusztíthatják.

5. tipp: A buli előtt fogyasszon egészséges snacket

Ha éhesen érkezik, és étkezése késő, akkor nagyobb valószínűséggel túlevik és túl gyorsan eszik.

Ha úgy gondolja, hogy az étkezést az étkezéstől eltérő időpontokban szolgálják fel, fogyasszon egészséges snacket a tomboló éhség csökkentése érdekében.

A legjobb a magas rosttartalmú, alacsony cukortartalmú és alacsony zsírtartalmú lehetőség, például keksz, leves, friss gyümölcs, saláta zöld, granola bár vagy joghurt.

A nassolás megakadályozhatja a veszélyesen alacsony vércukorszintet (hipoglikémia) is, különösen, ha bizonyos cukorbetegség elleni gyógyszereket szed, beleértve az inzulint is.

6. tipp: Értékelje az oldalakat és a kötéseket.

A piknik harapnivalók bonyolultak lehetnek! Az egész nap eltöltése az asztalnál valóban egy kalóriaterületen való navigálás. Egy óvatossági szó a spenót és a francia hagyma szószok kapcsán, amelyeket gyakran szolgálnak fel barbecue-on és pikniken: minél több zsír van, annál kisebb legyen az adagja.

Sok könnyebb, ropogósabb snack, például hasábburgonya, sajtos felfújt és tortilla is könnyen fogyasztható. Ne feledje, hogy kalóriatartalmuk is magas, és tápértékük csekély. A kötszerekhez és az oldalakhoz ne feledje ezeket a pontokat.

  1. Célozzon egy kis adagot egy kis tányérra vagy szalvétára.
  2. Egyél óvatosan és lassan, minden falatot kóstolva.
  3. A választás után üljön le az uzsonnaasztaltól.
  4. Tudja meg, mennyi ételt fogyaszthat 150 kalóriaért.
  5. Keressen friss zöldségeket, hummust, salsa-t, sült vagy pita chipset, vagy hozzon magával egészséges snacket.

7. tipp: Mozogj.

Annak elkerülése érdekében, hogy újra ételeket kínáljon magának, és/vagy a nap további részében érezze jól magát, gyűjtse össze barátait és sétáljon egyet.

Szervezhet könnyű játékokat, vagy játszhat a medencében vagy a tengerparti vízben. A fizikai aktivitás kalóriákat éget és csökkenti a vércukorszintet, felgyorsítja az anyagcserét, és jót tesz az emésztésnek és a mentális egészségnek.

Valószínűleg meglepődik, hogy hány vendég fogja értékelni a meghívását, hogy kiszálljon ezekből a gyepszékekből és szórakozzon.

8. tipp: Legyen szakértő a grillen

A virsli, a kolbász, a hamburger, a sült csirke és a borda tipikus étel. Mindezekben a fehérjékben magas a telített zsírtartalom és az egészségtelen kalóriák, valamint a hús feldolgozásakor nátrium, pl.

Amikor zsemlére tálalja a húsokat, ne feledje az olyan feltéteket, mint a sajt, a guacamole, a majonéz és a hagymakarikák, amelyek több száz nem kívánt kalóriát adhatnak hozzá.

Helyette halmozza meg a mustárt, ketchupot, mártást, salátát, hagymát, paradicsomot, gombát, savanyúságot, paprikát és uborkát.

Fontolja meg, hogy csak egy fél nagy muffint eszik meg.

A mértékletesség, nem a kihagyás a kulcs. Annak érdekében, hogy kordában tartsa ezeket a zsírkalóriákat, válasszon egészséges, alacsony kalóriatartalmú lehetőségeket, vagy hozza magával.

  • Grillezett halak, például lazac, tilápia, garnélarák, fésűkagyló és rákok.
  • Vega-, szója- vagy fekete babburgerek.
  • Grillezett csirke vagy pulyka (héj nélkül).

9. tipp: válogass válogatósan a krémes salátákról

A piknikeken és a grilleken általában bőven vannak saláták.

Nagyszerű, ha zöldségekkel, friss gyümölcsökkel és könnyű citrom-olívaolaj öntettel készül, de nem olyan kiváló, ha magas a szénhidráttartalma, például magas zsírtartalmú makaróni saláta, krumplisaláta és tejszínes cole slaw.

Vegyünk egy kisebb adagot, körülbelül fél csészét ez utóbbi esetén.

Ha a salátái teljes kiőrlésű gabonából készülnek, például tabouleh, árpa, quinoa, sőt kukorica és borsó is, akkor egy csésze adagolás okos választás.

És természetesen a friss gyümölcssaláta álométel a súlytudatossággal járóknak.

A gyümölcs szénhidrát, ezért ha cukorbetegségben szenved, számolja meg az adagját az adott étkezés szénhidrát-költségvetésében.

10. tipp: lassan haladjon a desszert mellett

A partikon gyakran a desszert a király. Néha több desszert van, mint előétel.

A cukros csemegék legfontosabb tippje, hogy az adagok mérete kicsi legyen.

Egy kis adag azt jelenti, hogy az ujjaid körbetekerhetik, ha a kezedben van. Ha friss gyümölcs vagy gyümölcsalapú desszert, akkor az adagja nagyobb lehet.

Következtetés

A végső cél a szórakozáshoz a napsütésben és a piknik ételek elfogyasztására ezen a nyáron: Csak néhány apró, egyszerű változtatással több száz nem kívánt kalóriát, sok zsírt és egészségtelen sót spórolhat meg, és jobb vércukorszintet érhet el . cukorbetegségének ellenőrzése.