MADRID, 10 (esély)

carles

A tudatosság növelése és a megfelelő táplálkozással kapcsolatos ismeretek oktatása egyre inkább jelen van az életünkben és divatosabb. Ezért a héten több mint 20 szakértő vett részt a „The Love Behind Food Summit” találkozón, amely a Danone 100 éves ünnepe alkalmából rendezett találkozón volt abban a városban, ahol a vállalat 1919-ben született.

Andre Agassi, Carme Ruscalleda, Carles Puyol társával, Vanesa Lorenzo, Queralt Castellet és Roberto Leal kíséretében Ez csak néhány olyan személyiség, akik elkísérték a vállalatot százéves jubileumának megünneplésén, a Barcelona Center de Dissenyben, május 8-án és 9-én, ahol a gyermekek és az új generációk nagyon releváns és fontos szerepet játszottak. A Danone centenáriumának bezárása az új generációkra összpontosított, több mint 300 gyermek látogatásával és Mery főzőtanfolyamával García, jól ismert gasztronómiai youtuber, több mint 2 millió előfizetővel.

Összesen 600 ember vett részt a „The Love Behind Food Summit” tevékenységében, amely több mint tizenöt beszélgetésnek és vitának adott otthont a spanyol és nemzetközi kezdeményezésekről a kultúra, az oktatás, az egészségügy és a fenntarthatóság területén.

Az esemény több mint 20 felső szintű szakértőt hozott össze, akik megvitatták az ágazat kihívásait és trendjeit, valamint a vállalat néhány fő vezetője, köztük Emmanuel Faber, a Danone elnök-vezérigazgatója, Francisco Camacho, a Tejüzem ügyvezető alelnöke. és a Danone Növényi Termékek Osztálya és Cristina Kenz, a Danone Iberia Tejipari és Növényi Termékek Divíziójának marketing alelnöke.

Az új nemzedékek megerősítésének fontossága

Egyéb elkötelezettségei mellett a Danone arra törekszik, hogy tovább erősítse a jó étkezési szokásokkal és az egészséges hidratáltsággal kapcsolatos ismereteket a jelenlegi és a jövő generációiban, különös tekintettel a gyermekkorra.

Így a „The Love Behind Food Summit” második napja teljes egészében a legkisebbeket célozta meg. Egyrészt több mint 300 gyermek vett részt a beszélgetésen olyan nagyszerű sportolók ételtanácsaival, mint Carles Puyol és Queralt Castellet, valamint egészséges reggelikről szóló mesterórát a jól ismert gasztronómiai youtuberrel, Mery Garcíával.

Másrészt négy előadás készült oktatási és kulináris kérdésekről olyan szakértőkkel, mint pl Carme ruscalleda, szakács 7 Michelin csillaggal; Toni Massanés, Vagy az Alicia Alapítvány főigazgatója Carmen Pellicer, A Trilema Alapítvány elnöke. Az utolsó előadást a Ana Enrich, Az Ashoka Barcelona igazgatója, aki elemezte a spanyol oktatás jelenlegi panorámáját és annak alapvető szerepét az egészséges táplálkozási és hidratációs szokások népszerűsítésében a jövő generációi körében. A nap a következő szavakkal zárult: Cristina Kenz, A Danone Iberia tejipari és növényi eredetű divíziójának marketing alelnöke, aki hangsúlyozta, hogy a vállalat e centenárium ünnepén nem a múltba, hanem a jövőbe akart tekinteni. "Készen állunk a következő száz évre" - jelentette ki Kenz az esemény zárásaként.

A kicsik oktatása során párhuzamosan laboratóriumokat fejlesztettek ki 6–12 éves fiúk és lányok számára, ahol a kicsiknek lehetőségük volt megismerni az ételek eredetét, a reggeli fontosságát és köralakúság. Az űrbe látogató fiúk és lányok javaslatait a következő 30 évben időkapszulában tárolják. Ezek a műhelyek a hét folyamán az iskolák számára zajlanak, és május 12-én, 18-án és 19-én lesznek látogathatóak.

KIÁLLÍTÁS SZÁZAD JOGURT TÖRTÉNETE

A tejipari vállalat 100 éves történelmét tükrözi a kiállítás „A joghurt történelmének egy évszázada” címmel. A kiállítás a vállalat evolúciójáról és a társadalom múlt századi változásairól szól, és május 19-ig ingyenes belépés mellett látogatható marad.

A Danone és a Barcelona Center de Disseny (BCD) a közelmúltban kötött egy együttműködési megállapodást, amelynek révén a vállalat védett partnere lett a szervezetnek.