A május 17-én az artériás magas vérnyomás világnapját ünneplik, ezt a betegséget minden évben elpusztítják 7,5 millió az emberek száma a világon, a Spanyol Szív Alapítvány (FEC) szerint az egész világon bekövetkező halálozások 13% -a az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint. A nyugati populációkban ennek a betegségnek a előfordulása kb. 25% a 40 év feletti felnőtteknél, ez az arány Spanyolországban 47% körüli, és 60 év feletti életkorban eléri a 68% -os értéket. Ezek az adatok riasztóak, tekintettel arra, hogy a jó étrend magas vérnyomás esetén lehetővé teszi a betegségek megelőzését sok esetben. Nem ez a helyzet a másodlagos artériás hipertóniával, amelynek nincs ismert oka, ami általában genetikai változásoknak tudható be. A WHO adatai szerint olyan országokban, mint Kanada, 29,7% -kal, a legalacsonyabb a hipertónia előfordulása, ezt követi Korea 29,8% -kal és az Egyesült Államok 29,9% -kal.

vérnyomásért

Fordítva, Afrika ez az a kontinens, ahol az arteriális hipertónia a legmagasabb. Egyiptom kivételével minden országban magas a vérnyomás, a lakosság 40-50% -a. Ezek a számok sokkolónak tűnhetnek, de okokból fakadnak genetikai.

Először is tudnunk kell, hogy mivel állunk szemben. A magas vérnyomás a vérnyomás krónikus emelkedésével azonosított változás. Nyomás vér gyakorolja artéria falai, a vértérfogat növekedése (volémia) miatt, és amely a szív- és érrendszeri betegségek fő rizikófaktora (más betegségek kiváltója). Ez az úgynevezett «csendes gyilkos»Mivel nem mutat tüneteket, ezért fenn kell tartanunk a feszültség kimerítő ellenőrzését bizonyos életkorokban a kockázatok elkerülése érdekében.

Milyen okai vannak a magas vérnyomásnak?

Nincs konkrét oka, számos olyan kockázati tényező létezik, amely hajlamos a magas vérnyomásra (HTN):

  • Genetikai tényezők: könnyebb szenvedni a magas vérnyomástól, ha vannak szülei, akik szenvednek ettől.
  • Kor: az évek előrehaladtával nő a kockázat.
  • Szex: A férfiaknál nagyobb valószínűséggel alakul ki magas vérnyomás, de a kockázat nő a nőknél, amikor elérik a menopauzát. Ez az egyik oka annak, hogy a premenopauza és a menopauza idején a magas vérnyomásért való diétát kell követni, a csontritkulás és a zsír felhalmozódásának megakadályozása mellett.
  • Verseny: mint korábban említettük, az afrikai etnikumú emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek tőle.
  • Túlsúly és elhízás: az ajánlottnál nagyobb testsúlyú emberek jobban ki vannak téve magas vérnyomásban szenvedőknek, mint normál testsúlyú egyének. A hipertóniás betegek 60% -a több mint 20% -ban túlsúlyos. Kimutatták, hogy a súlycsökkentés a vérnyomást is csökkenti.
  • Vese- A vesével kapcsolatos problémák befolyásolhatják a magas vérnyomást.

Ezek olyan kockázati tényezők, amelyek ellen nem tudunk küzdeni (kivéve az elhízást), de most látni fogjuk azokat, amelyek elkerülhetők, vagyis; amelyek alapján cselekedhetünk. Ezen túlmenően ezek általában a magas vérnyomás fő okai, étkezési és életviteli szokások:

Diéta artériás magas vérnyomás ellen

A nátrium ez a táplálékkomponens, amely leginkább az artériás hipertónia megjelenésének kedvez (a túlzott kalóriamennyiséggel együtt az étrendben), mivel teljes mértékben összefügg a keringő vérmennyiséggel. Emiatt a magas vérnyomás növekszik a nátrium-klorid vagy a só bevitelének növekedésével.

Ezért a magas vérnyomás elleni megfelelő étrendben fontos a sóbevitel ellenőrzése. Mi a nehézség? Hogy a főzés során nem elég csökkenteni a só hozzáadását a készítményekhez, de nagyon figyelnie kell a FELDOLGOZOTT TERMÉKEKBŐL REJTETT SÓ. A gyakorlatban az élelmiszeripar a sót sokféle élelmiszertermékbe építi be, ezért nagyon hasznos a címkézést megvizsgálni a nátrium- vagy sómennyiség ellenőrzéséhez. Hol találhatjuk meg a rejtett sót?

  • Tasakos levesek és húsleves tabletták
  • Snackek (chips, vízipipa, sós dió, ...)
  • Mártások (szójaszósz, majonéz, ketchup, mustár, ...)
  • Fagyasztva (pizzák, lasagna, krokettek, gombócok ...)
  • Konzervek (szardella és olajbogyó, fabada, lencse, ...)
  • Kolbász és hússzármazékok (salchichón, serrano sonka, pulyka, ...)
  • Sózott és füstölt hal (sózott tőkehal, füstölt lazac, ...)
  • Egyéb: sajtok, kenyér, keksz, péksütemények, reggeli müzlik, ipari gyümölcslevek és krémek, vaj és sózott margarin, ...

A listán szereplő ételek feldolgozott és ipari élelmiszerek amelyhez nagy mennyiségű sót adnak ízük növelése érdekében, ezért az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztása magas vérnyomásban szenvedő betegeknél teljes mértékben nem ajánlott. Megfelelő étrend magas vérnyomás esetén nagyon fontos vásároljon friss termékeket például gyümölcsök és zöldségek, friss hús és hal, tej, gabonafélék és hüvelyesek, sózatlan és nem sült diófélék. Ezenkívül szokás rendszeresen főzzön általában nagy előnyökkel jár. Ily módon a sófogyasztás elsősorban attól függ, hogy mit akarunk adni az ételhez.

Vannak bizonyosak tápanyagok amelyek a testre gyakorolt ​​hatásuk miatt ajánlottak a magas vérnyomás leküzdésére:

  • Kalcium, magnézium és káliumKimutatták, hogy ezek az ásványi anyagok segítenek a HT elleni küzdelemben.
  • Rost: a a rostfogyasztásnak számos előnye van, köztük a vérnyomás optimális szintre történő szabályozása. Nagyon hasznos a magas vérnyomás elleni étrendben a rosttartalom növelése, mivel a magas rosttartalmú étrendek általában a fent említett ásványi anyagokban gazdagok.

Főzés párolt vagy papillote lehetővé teszi az ételek ízének jobb megőrzését só hozzáadása nélkül, aromás fűszerek és fűszerek felhasználásával a só helyettesítésére. Az alacsony nátriumtartalmú étrend-sók felhasználhatók, anélkül, hogy túlzásba vennék őket, bár az ideális az lenne, ha a szájpadlást az ételek természetes ízéhez szoknák.

Mint már mondtuk a elhízottság Ez egy másik kockázati tényező, így a magas vérnyomás étrendben a só mennyiségének csökkentése mellett a teljes kalóriabevitelt ellenőrizni kell a túlsúly és az elhízás elkerülése érdekében.

Koffein

Széles körben elterjedt a vélemény, hogy a kávé emeli a vérnyomást, és részben igaz, mivel növeli a vérnyomást pillanatnyilag. Ez a feszültségnövekedés azonban nem marad fenn, és visszatér a megszokott állapotba a Spanyol Hypertension Society - az artériás hipertónia elleni küzdelem spanyol bajnoksága (SEH-LELHA) szerint. Valójában azok a hipertóniás betegek, akik folytatni kívánják ezt a szokást, eltarthatnak 1-3 csésze kávé naponta, nem több.

A fizikai aktivitás

Kimutatták, hogy a diéta kíséretében magas vérnyomás mérsékelt testmozgás rendszeresen, segíthet a vérnyomás csökkentésében. A leginkább ajánlott gyakorlatok aerobic mint például séta, futás, úszás, kerékpározás vagy tánc, napi 30–60 percig, és heti 3-5 alkalommal.

Különös gonddal kell eljárni súlygyakorlatok vagy mindazok, amelyek nagy terhelések mozgatását vagy nagy ellenállások leküzdését igénylik, különösen a izometrikus (nyomja egy rögzített tárgyat), mivel ezek növelhetik a feszültséget. Tehát aerob gyakorlatokat választunk a magas vérnyomás ellen.

Dohányzási szokás

A dohány az legfontosabb kardiovaszkuláris rizikófaktor, mivel háromszorosára növeli annak a lehetőségét, hogy ilyen típusú betegségben szenvedjen, tüdőrákot, hörghurutot, tüdő emfizémát okozhat ... és természetesen az artériás hipertónia növekedését is előidézi.

Dohányzásakor a katekolaminoknak nevezett neurotranszmitterek szintje megnő a testünkben, amelyek fokozzák az erek összehúzódását, ezáltal növelve az artériás hipertóniát. A dohányzásmegelőzés országos bizottsága (CNPT) szerint a dohány kb 50 000 haláleset évente Spanyolországban.

Alkohol

Az alkohol túlzott fogyasztása összefügg a magas vérnyomással. Napi 30 grammnál nagyobb fogyasztásról beszélünk (660 ml sör). Ezenkívül fogyasztása megzavarhatja egyes magas vérnyomás elleni gyógyszerekét, vagy mellékhatásokat okozhat.

Az alkohol mértéktelen fogyasztása nem rossz, de a HT esetében korlátoznunk kellene a bevitelét, vagy meglehetősen korlátoznunk.