Egyszerűen megváltoztatva az ilyen típusú ételeket, észreveheti, hogy több energiája van, és ha hajlamos túlságosan hízni, akkor ráfékez.

Sok fogyáshoz tartozó tipp beleesik a „jó” és a „rossz” ételek megkülönböztetésének egyszerűsítésébe, mintha két egyértelműen megkülönböztetett tábor létezne, és az volt a célunk, hogy az előbbiekből minél többet vegyünk, az utóbbiaktól pedig úgy meneküljünk, mint a pestist. Amellett, hogy még inkább kívánatos aurát teremtenek azoknak a tiltott falatoknak ("minden, ami tetszik, illegális, erkölcstelen vagy hizlaló"), ez a helytelen ötlet szem elől tévesztünk valami fontosat: meg kell ellenőrzési mennyiségek. És végzetesnek tesszük.

olyan

Szinte mindent meg lehet enni anélkül, hogy káros lenne, mértékkel. Az elhízás és a szív- és érrendszeri problémák elkerülése, valamint az élet fényének átélése, Tanya zuckerbrot a "Fox News" -ból kiemeli a különféle ételeket, amelyeket általában fogyasztunk túl sok minden tányéron. Éhezés helyett készítse el ételeit és vacsoráit ezeknek a tippeknek megfelelően, és nyereségesen töltse fel anélkül, hogy felhalmozódna haszontalan zsír.

Számítunk ezekre az élelmiszerekre háromszor-négyszer átmentünk a megfelelő összeget.

Fehérje

Nem tűnik túlzottnak egy 230 grammos „filet mignon” elfogyasztása? Nos, a táplálkozási szakemberek ajánlásai szerint ennek kevesebbnek kell lennie. Hajlamosak vagyunk kétszer akkora adagokat fogyasztani, mint húsban, halban és baromfiban. Kívánt: 85–115 gramm, ami a Zuckerbrot-összehasonlításban többé-kevésbé mint a tenyér, vastagságában és felületében. Az adagok mérete miatt tréfálkozhatunk a „nouvelle cuisine” -vel, de ez pontosan az egyik legfontosabb lehet az egészséges életben.

A fehérje típusa is alapvető: ha baromfit eszik bőr nélkül, tojásfehérjét vagy kagylót, magyarázza Zuckerbrot, kevesebb kalória lesz grammonként, mint bőr, sertésszelet, egész tojás, feldolgozott hús vagy könnyű sajtok.

A pirítós, amelynek tetején egy egész avokádó található, nem megfelelő formula a fogyáshoz, körülbelül 400 kalóriát tartalmazhat

Vannak olyan fehérjék, amelyek még jobban hizlalnak: szalonna, sajtok, mint például cheddar és brie, virsli, tartalék borda és chorizo. Ezek közül jobb keveset enni, mint soha ne legyél főszereplő az edényből.

Általában az összes fehérjének többé-kevésbé alkotnia kell a lemez harmada, és ne felejtse el salátával, zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonafélékkel kísérni őket.

Avokádó

Csillagtermék, ahol léteznek, „jó zsírokkal” teli szuperétel, sokak napi helyettesítőjévé vált, akik a zöldséget és az egészségeset egyenlővé teszik, bár koncentráltabb kalóriaforrás, mint a fehérjék és a szénhidrátok, körülbelül kilenc grammonként.

Felejtsd el, hogy reggelire pirítasz egy egész szeletelt avokádóval a tetején, mint tévedhetetlen receptet a fogyáshoz, mert a kenyérrel együtt körülbelül 400 kalóriát érhet el. Természetesen még mindig sokkal jobb, mint az ipari péksütemények, de ha fogyni akar, akkor jobb enni rántotta fehérje spenóttal és friss sajttal, például, és hogy az avokádó egy kis adalék. Pirítós, teljes kiőrlésű, ne feledje.

Rizs

A láncos éttermek „könnyű menükben” gyakran előfordul, hogy fehér rizst tartalmazó ételeket találunk, de sokszor nem ez a legjobb megoldás. A quinoa sem az, ami egzotikus és divatos miatt számunkra egészségesebbnek tűnik. Mindkét étel remek, de sokkal többet eszünk, mint kellene.

E gabonafélék bármelyikének megfelelő adagmérete többé-kevésbé, egy tál harmada, ami körülbelül olyan zsír, mint egy szelet kenyér (a szénhidrát mennyiségével). Ha elvégezte a mentális beszámolót, meg fog döbbenni: rendszerint körülbelül két tál van minden egyes tányéron, és ez mintha hat szelet fehér kenyeret kaptunk volna pislogás nélkül.

A gyümölcs kiegyensúlyozott adagjának körülbelül 15 gramm szénhidrátnak kell lennie, csak fél banán

Nemrégiben beszéltünk arról, hogy a sushi a fogyókúrás étrend veszélyes ételtípusa: a rizs arra készteti, hogy kilókban fizessünk érte, és az is, hogy nem töltünk el túlságosan, így néhány órán belül újra éhesek vagyunk. Ha japán ételt visznek otthon, kérjen jobbat két zöldséges étel minden vacsorára és a sushi felére, mint azt a képek sugallják.

A quinoa és a rizs közül ezt ajánljuk enni csak a felét amikor távol vagy otthonról. A többit mindig magával viheti egy másik napra.

Gyümölcs

Nyilvánvaló, hogy a legtöbb étrendben a gyümölcs szokásos aránya nem elegendő, de ez nem azt jelenti, hogy annyit szedhet, amennyit csak akar. Táplálóak és édességük a legegészségesebb, de a nap végén azok is van szénhidrát és cukor.

Ezzel a két összetevővel visszaélve a test nem tudja elraktározni őket, és elhízunk. A gyümölcs kiegyensúlyozott adagjának körülbelül 15 gramm szénhidrátnak kell lennie, ami a banánban fél darabnak felel meg. Ha naponta eszik egy almát, egy banánt, egy szőlőfürtöt, egy kis papayát és egy szelet dinnyét, biztosítjuk, hogy nem fog könnyen fogyni.

A görögdinnyéből például kb. Egy csészét kellene enni. Ugyanez vonatkozik a málnára is, amelyek általában „jó” ételként jelennek meg a fogyás érdekében. Ha minden alkalommal vesz egy marékot, amikor vágya támad, és a nap végén megháromszorozza ezt az összeget. még mindig jobb, mint a fánk, de elkap bennünket.