A dió nagyon energikus ételek, amelyek megkülönböztethetők zsírok, fehérjék, ásványi anyagok, omega 3, valamint A-, B-, C-, D- és E-vitaminok hozzájárulásával. De a kezdeti összetételük minden bizonnyal kevesebb, mint 50% víz, ami 50 % fogyasztásra szánt természetes gyümölcs. Alapvetően kétféle diófélét gerjesztenek, egyeseket kemény vagy félkemény héj borít, mások szárított gyümölcsökből származnak, ezen a folyamaton keresztül egyes gyümölcsök átmennek: szőlő, szilva, áfonya és szárított őszibarack. Annyi előnye van a test számára, hogy minden korosztály számára megfelelőek.
Fontos korlátozni a dió adagjait, mivel magas a kalóriatartalmuk, ami károsíthatja az étrendet; Általában falatként, salátában vagy turmixban fogyasztják, de ha étkezni szeretne, és különböző adagokat tartalmaz, akkor a legjobb, ha táplálkozási szakemberhez fordul.
Előny
- Ezek az egyik legjobb fehérjeforrás. Ugyanezek tökéletesen kiegészítik azokat az embereket, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet fogyasztanak
- Segítenek a rossz koleszterin elleni küzdelemben. Védik a szívet a szívbetegségektől.
- Hatékony szövetségesek a székrekedés leküzdésében. Magas rosttartalma előnyös és fokozza a bél áramlását.
- Enyhíti a fáradtságot, csökkenti a PMS stresszét és kellemetlenségeit.
- A legfiatalabbak segítenek a csontok megerősítésében és a növekedés elősegítésében, míg a felnőtteknél az osteoporosis megelőzésében.
Hátrányok
- Nagy mennyiségű zsírsavat tartalmaznak, ezért ajánlatos mérsékelten fogyasztani, lehetőleg só nélkül.
- Fitinsavat tartalmaz. Ezt a vegyületet a növények a foszfor semlegesítésére használják. Ha sok diót fogyasztunk, akkor fitinsavat is fogyasztunk, és ez problémákat okozhat nekünk.
- Remek kalóriákat tartalmaz. Ha fogyókúrás étrendet folytat, korlátoznia kell a mennyiséget.
Sokan esznek diót, mind a szorongás csillapítására, mind az energia leheletére, és visszatérnek a valóságba, másrészt vannak olyan emberek, akik allergiásak és szinte életükig kerülniük kell őket. De a kiegyensúlyozott és szigorú étrend részeként mérsékelten fogyasztott dió meghaladja a korábban bemutatott hátrányokat.
Melyek azok a diófélék, amelyek a legjobbak az egészségére?
A dió általában jótékony hatással van egészségünkre, kezdve a ház legkisebbjétől és a legtöbb nagyszülőtől, annyira, hogy azt mondhatjuk, hogy a fogyasztás legnépszerűbbek az Ön preferenciái és fizikai állapota szerint változnak, mivel Mivel a diéták fizikai sportot igényelnek, és a táplálkozási feltételek miatt vannak olyan korlátozások is, amelyek a kis táplálkozási szakemberétől származnak. De mondhatnánk, hogy vannak olyan diófélék, amelyek nagy izgalmat és elégedettséget okoznak egyes embereknél, például: mandula, dió, mogyoró, földimogyoró, pisztácia, mazsola és szárított áfonya. Mindegyik biztosítja a test számára a fent említett előnyöket. Fogyaszthatja őket harapnivalókként vagy salátákba vagy turmixokba keverve.
Másrészt a dió az orvostudományban is nagyon hasznos a tulajdonságaik és a vegyületeik miatt, néhányat megnevezhetünk, hogy ismerete legyen felhasználásukról
- A gyümölcsök nagy részében van E-vitamin, amelyet antioxidáns erejéről ismernek el, mások olajsavat tartalmaznak, ezek elfogyasztása csökkenti az arteriosclerosis kockázatát.
- B-vitamint, foszfort, magnéziumot, rézet, szelént, cinket és vasat is tartalmaznak, utóbbi esetben nagyon előnyösek a vegetáriánusok számára, mivel biztosítják számukra azt a vasmennyiséget, amelyet nem fogyasztanak el, ha nem esznek húst.
- A dió az l-arginin forrása is, amely anyag javíthatja az artériás falak egészségét azáltal, hogy rugalmasabbá teszi őket és kevésbé hajlamos a vérrögökre, amelyek gátolhatják a véráramlást.
Egyéb szövődmények és állapotok mellett a diófélékről ismert, hogy segítenek megelőzni az oszteoporózist, elősegítik a férfiak termékenységét, megakadályozzák a székrekedést, a szív- és érrendszeri és légzőszervi betegségeket.
Gondoljon most a heti menüjére: vajon része-e a dió? Figyelembe veszi őket egy étel elkészítésekor? Vegye be őket receptjeibe, és hasznot húzhat koleszterinellenes hatásukból (az omega 3-ban gazdag gazdagságuk miatt) és jóllakva (sok rostot adnak).