Mert mi vagyunk az, amit megeszünk

Melyek a leginkább vizelethajtó ételek, és pontosan mit okoznak a szervezetünkben?

ételek amelyek

A vizelethajtó kifejezés az élelmiszerek kálium- és nátriumtartalmának kapcsolatára utal. Éppen ezért az ételek vizelethajtó termékek közé sorolhatók (azok, amelyekben a kálium nagyobb, mint a nátriumban található termékek), a nem diuretikumokhoz képest. Hasonlóképpen, az élelmiszerek víztartalma kedvez az élelmiszer vizelethajtó tulajdonságainak.

Másrészt meg kell jegyezni, hogy vannak olyan ételek, amelyek vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkező anyagokat tartalmaznak, például xantikus bázisok (koffein és teobromin), amelyeket olyan élelmiszerek tartalmaznak, mint a kávé, a tea vagy a tiszta csokoládé.

A diuretikus ételek, mivel nagy mennyiségű vizet és káliumot tartalmaznak, nagyobb aktivitást eredményeznek testünkben a vesékben, serkentik a vizelettermelést, és ezáltal megkönnyítik a folyadékok eltávolítását a szervezetből. Ugyanígy a kálium fontos szabályozója a test sejtjeiben jelen lévő omsotikus nyomásnak vagy nátrium- és folyadékmennyiségnek.

Lényegében a vizelethajtó élelmiszerek növényi eredetűek. Az alábbi táblázat azokat az ételeket tartalmazza, amelyekben az alacsony nátriumtartalomhoz képest magasabb a káliummennyiség, és ezért vizelethajtóknak tekinthetők.