Jungle Animal Cupcakes összetevői
- 2 tojás
- 225 g cukor
- 125 g vaj
- 125 g tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 225 g liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 30 g kakaó
- 100 g porcukor a fedéshez
- 80 g vajat a fedéshez
- ½ g vanília kivonat fedésre
- 1 evőkanál tej a fedéshez
- zöld étel színezék a feltöltéshez
- különböző színű fondant dekorációkhoz
Hogyan készítsünk dzsungel állatokat
1. lépés
Hagyja a vajat szobahőmérsékleten megpuhulni. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra. Rendezze a hullámos papírkapszulákat egy cupcake serpenyőbe. Néhány rúd segítségével felverjük a tojásokat a cukorral és a megpuhult vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a vanília kivonatot, és tovább verjük. Helyezze bele az előzőleg az élesztővel és a kakaóval átszitált lisztet, többször adva hozzá anélkül, hogy abbahagyná a verést. Ossza be ezt a tésztát a hullámos papírkapszulákba, töltse fel őket kétharmadáig. Süsse a cupcakes-t 25 percig. Távolítsa el őket, hagyja őket melegedni, és tegye őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
2. lépés
Készítse elő az öntetet. Ehhez néhány rúddal felverjük a puha vajat a porcukorral, a tejjel, a színezékkel és a vanília kivonattal, amíg homogén krémet nem kapunk. Helyezze a krémet egy kis sima fúvókával ellátott cukrászsákba, és díszítse vele a cupcakes felületét, hagyva, hogy finom szálakba hulljon.
3. lépés
Kivágott különböző színű fondant tigrisek, majmok és zebrák készítéséhez. Lyukak lyukak a szem szimulálására Használhat jegesedést vagy ehető tintatollat az állatok szemének és egyéb apró részletek festésére is. Helyezze az állatokat a cupcakes tetejére.