Az édesburgonyát különböző módon lehet fogyasztani különféle készítményekben.
Ez a nagyszerű édes gumó íze és tulajdonságai egyaránt vannak testünk egészségére nézve. Ez egy szuperétel, amely az évek során népszerűvé vált és ajánlott.
Erős eredete Dél-Amerikából származik. Az 1990-es években Córdoba volt az első gyártó az országban. Ma Japán, a fejlett ország, amely a legtöbb édesburgonyát fogyasztja, „szinte tökéletes ételnek” nevezi, mert fehérjékkel és lipidekkel kombinálva ideális ételt biztosít.
Az édesburgonyát különböző módon lehet fogyasztani különféle készítményekben.
A legfontosabb mindig az, hogy ismerjük a tápanyagokat, és a kísérletezés ezreit a konyhában, amíg megtaláljuk a nekünk tetsző recepteket.
Jó tudni, hogy kalóriabevitele kb. 90 kalória/100 gramm, szénhidrátja: 24 g/100 g, hogy jó táplálkozási minőségű fehérje van, és különleges édes íze a benne lévő cukornak köszönhető, kb. 7 g/100 g.
Nagyon egészséges zöldség, nagy mennyiségű vitaminnal, például E, C és A (660 mcg/100 g) és magas karotin tartalommal, amelyek antioxidáns hatásuknak köszönhetően jó hatással vannak egészségünkre.
E vitamin értéke sokkal magasabb az édesburgonyában, mint más zöldségekben, például a burgonyában. Ásványi anyag tartalma is megfelelő: kálium (300 mg/100 g), magnézium (10 mg/100 g) és nátrium (20 mg/100 g) van benne.
Rosttartalma (2 g/100 g) mindig összeadódik. A rostok szabályozzák és zavarják a zsírok és a koleszterin felszívódását, valamint a szérum koleszterin koncentrációjának csökkenését eredményezhetik, ami hozzájárul a koszorúér-betegség kockázatának csökkentéséhez.
Az édesburgonya szezonális, kiváló ár-érték arány.
Digitális előfizetésünkkel havonta több mint 300 exkluzív cikket élvezhet, és korlátozás nélkül böngészhet webhelyeinken. Nekünk van prémium hírlevelek, exkluzív közösség az Ön számára, kedvezményekkel A Voice Club és több.
A cikk eredeti szövege 2019.04.15-én jelent meg nyomtatott kiadásunkban.