lehet

Ki mondta, hogy a süteményekben és más édességekben biztosan van cukor? Ma már számtalan édesség cukorbetegeknek és receptek készítsen saját cukormentes desszerteket. Ehhez elég tudni, hogy hogyan lehet helyettesíteni a cukrot a sütésben. Mered megismerni a legjobb összetevőket a megszerzéséhez?

Torta cukorbetegeknek Granadában

Ban ben Cristina süt, a mi celiacsák és allergiások számára alkalmas édességek Egyéb termékek, például dió vagy tojás, Granadában ínyenc süteményeket tartalmaznak, amelyek cukorbetegek számára alkalmasak.

Közülük kiemelkedik a cukormentes csokoládétortánk és a cukormentes citromos süteményünk.

Tudjuk, hogy sok cukorbetegnek és bizonyos ételekre allergiás embereknek nehéz megtalálni azokat a süteményeket és süteményeket, amelyeket problémamentesen vagy sajnálkozva fogyaszthatnak, és amelyek megőrzik a jó édesség összetéveszthetetlen ízét is. Ezért a mi cukrászda Granadában ugyanezt a szeretetet vetjük fel ezekre édesség cukorbetegeknek és különleges desszertek, hogy bárki elfogyaszthasson egy jó születésnapi tortát, vagy bármikor, bárhol élvezhesse őket.

Ehhez hozzá kell tenni, hogy egyre többen döntenek cukorfogyasztásuk csökkentése mellett, ezért a cukormentes desszertek a túlsúly elleni küzdelem nagyszerű alternatívájává válnak

A legegészségesebb cukor alternatívák

a legtöbb cukormentes édességek helyettesítik azzal mesterséges édesítőszerek vagy méz. Bár a méz a cukorbetegek számára sem ajánlott (hacsak nem kell emelniük a glükózszintet), néhány édesítőszer az édességi küszöböt magasabbra tartja, mint a számla, és nem teljesen ajánlott az egészségre.

Tehát vannak más egészségesebb lehetőségek a cukrászsütemények édesítésére cukor nélkül. Például a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy fogadjanak friss érett vagy dehidratált gyümölcsök, például alma, banán, füge vagy körte használatára. Nagyon egészséges édes zöldségeket is találunk a cukor helyettesítésére, például tököt, sárgarépát vagy répát.

Szárított gyümölcsök, például dió, gesztenye vagy mogyoró, valamint természetes fűszerek, például fahéj vagy vanília is segíthetnek édesítsen cukorbetegeknek cukorkához való édességet.

Természetes édesítőszerek édességek készítéséhez cukorbetegek számára

Az édesítőszerek, amelyek lehetnek természetes vagy mesterséges eredetű termékek, széles körben használják a cukor helyettesítésére. A cukorbetegeknek azonban felelősségteljesen kell fogyasztaniuk őket, mivel néhányuk befolyásolhatja a glükózértékeket.

Annak érdekében, hogy ne legyen probléma vagy ellenjavallat, tudnia kell és tudnia kell, mit típusú édesítőszer veszik. Célszerű megnézni a címkéket és ellenőrizni az egyes termékek édesítőszerének mennyiségét.

Minden édesítőszer ajánlott napi adagokat, amelyeket nem szabad túllépni. De ezen irányelvek betartásával e cukorpótlók fogyasztása része lehet az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek.

A természetes édesítőszerek kalóriákat tartalmaznak, és glükózzá alakulnak a szervezetben. A leggyakoribbak:

-Fruktóz: Ezt a cukorhelyettesítőt mézben vagy gyümölcsben találtuk. Ne feledje, hogy lassabban metabolizálódik, mint a szacharóz.

-Thaumatina: Az E-957-et kivonják egy bokorból, és nagy édesítőereje van, 2500-szor nagyobb, mint a cukoré, ezért nagyon kis mennyiség elegendő.

-Poliolok: Ebben a kategóriában olyan termékeket találunk, mint a szorbit, a mannit vagy a xilit, amelyek gyümölcsökből és zöldségekből származnak.

-Stevia: Az E-960 édesítőszer, amely növényből származik, és a többiek kivételével nem tartalmaz kalóriát.

Másrészről, Mesterséges édesítőszerek nem tartalmaznak kalóriát és nincsenek hatással a vércukorszintre. Tehát cukorbetegek számára ajánlhatók. Ezek között találunk szukralózt, aszpartámot, szacharint, neotámot, ciklaminsavat vagy aceszulfámot.