A biztonságos élelmiszer vásárlásához fontos, hogy milyen információkat és irányelveket vegyen figyelembe a vásárlás során. A karantén ezen szakaszában fontos megerősíteni egészségügyi ellátásunkat és óvintézkedéseket tenni az élelmiszerek megvásárlásával kapcsolatban, hogy elkerüljük az éttermi betegségeket (FAD).

ételek

Az Agrár- és Élelmiszer-egészségügyi és Minőségügyi Nemzeti Szolgálatból (Senasa) rámutattak, hogy az ügynökség biztosítja az élelmiszer-biztonságot, ezért áttekinti azokat a fő szempontokat, amelyeket a fogyasztóknak jelenleg figyelembe kell venniük:

? CÍMKÉK/CÍMKE: Vásároljon címkével ellátott termékeket, mivel ezek garantálják a biztonságot, tartalmazniuk kell a Senasa engedélyszámát, az RNE és az RNA regisztrációs számokat.

? LEJÁRATI IDŐ: Mindig nézze meg a címkén vagy a címkén feltüntetett lejárati dátumot, ha nem jelenik meg, kerülje a termék vásárlását. Ne feledje, hogy nem szükséges:

- Friss gyümölcsök és zöldségek

- Borok és alkoholos italok, amelyek legalább 10% alkoholt tartalmaznak.

?EREDET: Vásároljon megfelelően azonosított ételeket, amelyek garantálják az irányítást az eredetétől.

?FRANCIA LÁNC: Fagyasztott termékek vásárlásakor ügyeljen a hőmérsékletükre, kemény tapintásúak legyenek, ne legyen fagy vagy jég a tartályon. Amikor hazaér, azonnal tárolja őket a fagyasztóban.

?SZennyeződés: Kerülje a szennyeződést, védje meg az ételeket élelmiszeripari papírral (fólia vagy zacskók ételhez), és nyersen válassza el a főttől.