Egészséges étrend a fogszuvasodás és a fertőzések elkerülése érdekében
Van egy nagyon igaz népmondat, amely azt mondja: "mi vagyunk az, amit eszünk". Ezt a mondást alkalmazhatnánk fogaink egészségére is. És vannak olyan élelmiszerek, amelyek kariogének, vagyis elősegítik az üregek kialakulását a gyermekek fogaiban.
A kariogén élelmiszerek helyettesítése kevésbé keményítő- és finomított cukrokban gazdagok számára segíthet az üregek és a lepedékképződés elleni küzdelemben. Milyen ételek ideálisak a gyermekek fogzásának kezelésére?
Ételek, amelyek védik a gyermekek fogainak egészségét
Ételek, amelyek segíthetnek a gyermekek fogszuvasodásának leküzdésében:
- Rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek: A rosttartalmú ételek fokozzák a nyálképződést, amely természetes védelmet jelent az üregekkel szemben, mivel mechanikus hatása az ételtörmelék húzása és a fogakat megtámadó savak semlegesítésére irányuló kémiai hatása. A friss gyümölcsök és zöldségek, mint a körte, sárgarépa, alma és zeller, nemcsak a nyál áramlásának serkentésében segítenek, de eltávolítják a fogakat és frissítik a leheletet.
- Hüvelyesek vagy zöldségek mivel a cukkini gazdag foszforban, amely a kalciummal együtt alkotja a fogak és a csontok szerkezetét.
- Sajt, tej, sima joghurt és más tejtermékek- A sajtból, a tejből és más tejtermékekből származó kalcium, foszfátok és D-vitamin fontos ásványi anyagok a fogak egészsége szempontjából. Különösen a fog kialakulásakor fontos, hogy a gyermek étrendje elegendő mennyiségű kalciumot tartalmazzon.
- Cukormentes gumiAz étkezés utáni cukormentes gumi rágása fokozott nyáltermelést okoz. Ezenkívül tanulmányozzák a xilitnak a fogszuvasodást okozó Streptococcus mutans fejlődésének gátlásában kifejtett hatását. Mindenesetre gyermekeknél vigyázzon a mesterséges édesítőszerek túlzott fogyasztására, és előzetesen forduljon gyermekorvosához.
- Fluorid víz: A fluoriddal fogyasztott víz vagy bármely más termék, amelyet fluoridos vízzel készít, segíti a fogait. A palackozott ivóvíz nem tartalmazhat annyi fluoridot, mint a csapvíz, ezért ha ez a fő vízforrás, mindenképpen használjon fluoridos fogkrémet, és kérdezze meg fogorvosát a gyermekeknek szánt fluorid-kiegészítőkről. A fluorid kisebb mennyiségben jelen van más növényi eredetű élelmiszerekben is, például paradicsomban, burgonyában, babban, lencsében, meggyben, szardíniaban vagy makrélában.
Az egészséges táplálkozás nagyon fontos tényező mind a gyermek, mind a fogak általános egészségi állapotában, de elengedhetetlen a kerülje az üregek kialakulását és fejlődését, végezzen helyes szájhigiéniát csecsemőkortól kezdve. Különösen, ha az üregekre való hajlam magas, vagy a kariogén élelmiszerek fogyasztása magas.