Nemzetközi Vörös Sajtó

Feladta 2020. szeptember 16-án, az ELCOMUNISTA.NET itt: EGÉSZSÉG // 0 megjegyzés

fogyasztani

Hosszú ideig bizonyos ételeket démonizáltak, mivel túlzottan kalóriak vagy bizonyos betegségekhez kapcsolódnak. A hagyományosan véltekkel ellentétben napi fogyasztása nem csak megengedett, hanem sok esetben ajánlott is.

A táplálékban csak a kalóriák számlálásával a legegészségesebb az étkezés során az, hogy megvizsgáljuk az általuk kínált tápanyagokat és az étrendben betöltött szerepüket. Ezek olyan ételek, amelyeket rossz hírük ellenére naponta el lehet fogyasztani.

Tojás

A tojásfogyasztás sokáig a koleszterinszint emelkedésével járt, a valóság azonban kissé más. Natalia Calvet, az egészséges szokások szakértő edzője szerint rendben van, ha naponta egy tojást esznek.

"A szervezet számára érdekes egészséges zsírok, fehérjék és vitaminok forrása" - mondta a szakember a La Vanguardia-nak.

Tojás.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a tojás mindennapos fogyasztása nem kötelező, egyszerűen nem ezt kell elkerülnünk. Az egyetlen olyan élelmiszer, amely valójában elengedhetetlen a napi étrendben, a gyümölcs, zöldség és zöldség.

Lazac

Igen, a lazac az egyik legzsírosabb hal, de nincs gond a napi fogyasztásukkal. Nuria Monfulleda orvos és táplálkozási szakember szerint az étel zsírjai többszörösen telítetlenek, vagyis szívegészségesek.

Diófélék

A dió a magas kalóriatartalmának köszönhetően is rossz rap-et kapott, de ebben az esetben nem csak a kalóriák számítanak. A vizsgálatok szerint ezeknek az ételeknek a gyakori bevitele alacsonyabb kockázattal jár a szívproblémák szempontjából.

Diófélék.

Ráadásul Calvet szerint nincs összefüggés a dió, a mogyoró, a mandula és más hízott dió fogyasztása között. Ez természetesen kiegyensúlyozott étrend kíséretében, és ha mértékkel fogyasztják őket.

Avokádó

Ez a gyümölcs, amely a bolygó körüli ételekben nagyon népszerűvé vált, az utóbbi években kétes hírnevet szerzett magas kalóriatartalma miatt is. Sokan, akik felesleges kilókat akarnak leadni, végül kizárják az avokádót az étrendjükből. A szakértők azonban kifejtik, hogy erre nem teljesen szükség van.

"Bár igaz, hogy sok kalóriát tartalmaz, szív egészséges zsírokat is szolgáltat" - magyarázta Miguel López Moreno táplálkozási szakember a spanyol lapnak.

Tej

A tej a növényi eredetű egyéb lehetőségekhez képest egyre több teret veszít a piacon. Többek között e hagyományos ital népszerűtlensége összefügg a magas telített zsírsavtartalommal.

Tej.

De a dietetikus és a táplálkozási szakember, Angela Moreno szerint a tejben található zsírsavak "kettő és öt szénatomot tartalmaznak, amelyek közül kiemelkedik a vajsav, amely az egyik fő forrás, amely táplálja a vastagbélsejteket, és ezért hasznos a bél egészségére".