A Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, valamint az Aldi szupermarketlánc bemutatta a Food and Sport Study 2020 következtetéseit. A kutatás feltárta, hogy Spanyolországban a nem hivatásos sport nagyon elterjedt gyakorlat, és hogy az egészséges étrend és az a fizikai gyakorlathoz igazodva növekszik. Ezenkívül a tanulmány elemezte a bezárás következményeit a sportban és a táplálkozásban.

megerősíti

A táplálkozás a gyakran társul a sporttal. Jelenleg az élsportolók nem gondolkodnak olyan fizikai felkészülésen, amelyet nem kísér az egészséges táplálkozás. A közelmúltban egy egészen sajátos jelenséget figyelhetünk meg, mivel az étel és a fizikai teljesítmény közötti kapcsolatot nemcsak a szakemberek veszik figyelembe, hanem a társadalom minden szintjén túllépett.

Ennek a valóságnak megfelelően Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia és az Aldi szupermarketlánc vizsgálatot folytattak, a Élelmiszer- és sporttanulmány 2020, amely a nem professzionális sporttevékenység és az étrend kapcsolatát elemzi, mind az egészséges táplálkozási adatok fenntartása, mind a sportteljesítmény javítása érdekében. Mintaként 4 302 embert kérdeztek meg június utolsó hónapjában, 51% nőt és 49% férfit. Következtetései meglepőek. Mielőtt belefogna a kérdésbe, kényelmes felajánlani az olvasónak a spanyol amatőr sportról szóló korábbi adatok sorozatát.

A futás hazánk egyik legjobban gyakorolt ​​sportja.

Először is azt kell mondani a 15 évesnél idősebb lakosság 71% -a hetente legalább egyszer gyakorol valamilyen fizikai-sport tevékenységet. Érdekesség, hogy a fizikailag legaktívabb korosztály a 45 év feletti korosztály, mivel akár 73% -uk is végez valamilyen sporttevékenységet. A legtöbb gyakorlatot végző sporttevékenység a gyalogláshoz kapcsolódik. A túrázás az a sport, amelyet hazánkban gyakorolnak a legjobban (29%) ezt követi a torna (25%), a futás (24%) és a kerékpározás (18%). Ami a spanyol állampolgárok átlagos sportolással töltött idejét illeti, ez a tanulmány szerint heti 3,5 nap lenne, átlagosan ülésenként 45 és 90 perc között.

Ezeket az adatokat figyelembe véve foglalkozhatunk a mozgásszegény életmód kérdésével. Hangsúlyozni kell, hogy hazánkban átlagosan 6 órát és 25 percet töltünk ülve (Azok, akik nem sportolnak, elismerik, hogy egy órával többet ülnek.) Mint látható, a mozgásszegény életmód csökken azok között, akik folyamatosan sportolnak. Ebben a sorban, Tízből hét sportoló kevesebb, mint napi hat órát tölt le ülve. Mindenesetre, ha a nem hivatásos sportokkal kapcsolatos helyzet Spanyolországban és a mozgásszegény életmód problémája kitűnik, részletesebben elemezzük a sport-diéta kapcsolatot.

A diéta, egyre fontosabb tényező

A kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a sportolók akár 90% -a is úgy véli, hogy bizonyos fizikai-sporttevékenységek gyakorlásához elengedhetetlen a jó étrend fenntartása. Valójában a tanulmány szerint "a diétával kapcsolatos tudatosság mértéke a sportolás során egyenesen arányos az étkezési szokások változásának növekedésével". És ez az, hogy 2020-ban a spanyol amatőr sportolók 18% -a módosította étrendjét, hogy az az általuk gyakorolt ​​fegyelemhez igazodjon. A százalékos arány akkor növekszik, ha mérjük az olyan ételek csökkenését, mint a kenyér (48%), a sütemények (38%), a kolbász (45%) vagy a tojás (32%).

Egyre nagyobb aggodalomra ad okot a Étrend-kiegészítők. Ebben az értelemben el kell mondani, hogy ez még mindig alacsony a rendszeres sportolók körében (15%). Ennek ellenére nagyon gyakori azok között, akik a héten legalább 5 napon át intenzív aktivitást gyakorolnak (47%). A bevitellel kapcsolatos vita napirend. Hazánkban a nem hivatásos sportolók 67% -a tartja szükségesnek, Nos, előnyei megtalálhatók a közönséges ételekben, de ne vicceljük magunkat. A diéta problémájában, a termékek ára továbbra is figyelembe veendő tényező.

A mediterrán étrend az egyik leginkább ajánlott a táplálkozási szakemberek körében.

Ezt bizonyítja a megkérdezettek válasza arra a kérdésre, hogy az árat fontos elemnek tartják-e ezen élelmiszerek és termékek vásárlásakor. 56% gondolja így. Bár a zseb fontos a sportolók számára, ez jelentős akik nem gyakorolják a sportot, még nagyobb jelentőséget tulajdonítanak neki, sokkal inkább, mivel 76% -uk szerint ez a tényező alapvető. Ezzel a kinyilatkoztatással érdemes megkérdezni, hogy a spanyolok milyen költségvetést költenek élelmiszer-vásárlásra, hogy étrendjüket a sporthoz igazítsák? A válasz tüneti. Az évente 500 euró közül, amelyet a válaszadók szerint sportra szánnak, az étel a második szempont, amelybe a legtöbbet fektetik (54%), csak a felszerelés mögött (66%).

Saját kezdeményezés szakmai tanácsadás előtt

A 2020-as Élelmiszer és Sport tanulmány arra a következtetésre jutott Az amatőr sportolók 66% -a önszántából változtatja meg étrendjét, eltekintve szakmai tanácsoktól. Az információforrások nagyon változatosak. Internet, sajtó, a hozzád legközelebb állók tanácsai, közösségi hálózatok és táplálkozási alkalmazások, amelyeket a sportrajongók 6% -a letölt és használ. A többiek egy bizonyos szintű felkészültséggel rendelkező emberek útmutatásait használják fel a kérdésben, például oktatók (11%), táplálkozási szakemberek vagy dietetikusok 30%. A professzionális táplálkozási szolgáltatásért azonban csak 6% fizet. Az autodidakta emberek aránya alacsonyabb azok között, akik nem sportolnak (59%). 22% -uk tanácsért fordul az étrend és a táplálkozás világában dolgozó szakemberekhez.

A táplálék-kiegészítőkkel kapcsolatos vita napirend.

Bárhogy is legyen, a kutatások szerint a nem hivatásos sportolók többsége (73%) étrendjét azonosítja "Változatos és kiegyensúlyozott". A maga részéről a sportolók csupán 6% -a csökkenti vagy megszünteti az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását. A vegánok csak 1% -ukat képviselik, a vegetáriánusok 2% -át és a rugalmas szakembereket (akik növényi eredetű élelmiszereken alapuló étrendet követnek, de nem zárják ki az állati eredetű termékeket) 3%. Azok között, akik semmilyen fizikai vagy sporttevékenységet nem gyakorolnak, legfeljebb 13% vallja be, hogy egészségtelen étrendet tart.

A járvány pusztítást okoz

A Covid-19 járvány által leginkább érintett ágazatok kétségtelenül a sport. A bezártság korlátozta a sporttevékenységet, és befolyásolta a spanyolok étrendjét. A tanulmány szerint, Azok a sportolók 78% -a, akik fizikai tevékenységet gyakoroltak a börtönbe kerülése előtt, megpróbáltak valamennyire sportolni. A körülmények azonban arra kényszerítették a többséget, 58% -ot, hogy csökkentse aktivitását.

Sok sportolónak otthon kellett tornáznia.

A népességet illetően, amely a világjárvány előtt nem sportolt, 48% nyilatkozik úgy, hogy a bezárás hatálya alatt nem végzett semmilyen sporttevékenységet. Ez a tendencia a férfiaknál (56%) szignifikánsabb, mint a nőknél (43%). Az idősek a kutatás egyik örömét jelentik, vagyis hogy akár 32,4% -uk is megőrizte testsúlyát és alakját, ami jóval magasabb, mint a 25 év alatti 15,1% -a.

Mi van az étellel? Itt vannak figyelembe veendő ingadozások. Az amatőr sportolók 26% -a rontotta az étrend minőségének romlását. Az előző helyzethez képest a legtöbbet fogyasztott ételek a harapnivalók (41%), a diófélék (39%) és a gyümölcsök (43%), a kevésbé kolbászfélék (22%), a kenyér és a sütemények (19% és a vörös) húsok (21%). Ezenkívül csak 4% -uk kezdett fogyasztani snackeket és süteményeket. A nem sportolók közül csak 18% válaszolt ebben a sorban.