Javítsa az étkezési szokásokat - csökkentse a húsfogyasztást és növelje a zöldségfogyasztást - és javítsa a talajkezelést. Ez a két ajánlás a legutóbbi ENSZ-jelentésnek a bolygó védelméről. A dokumentumot az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi szakértői csoport (IPCC) készítette. Az elsők között részletezi, hogy a talaj hogyan befolyásolja az éghajlatváltozást, és ezért a világ étrendjét.

zöldséget

A tudósok szerint a mezőgazdaság műtrágyái, valamint az állatokból származó metán- és nitrogén-oxid-kibocsátás jelentős forrása az üvegházhatású gázok kibocsátásának. A talajjal az a probléma, hogy új felhasználási módjai miatt már nem az a nagy szénelnyelő, amely enyhítette az üvegházhatású kibocsátásokat és az éghajlatváltozás hatásait.

Mint arra figyelmeztetett, a jelentés bemutatása után Teresa Ribera, az ökológiai átmenetért felelős miniszter az erdőirtással és új földhasználattal növények, ipari tevékenységek vagy infrastruktúrák építése érdekében a városi területeken a talaj az üvegházhatást okozó kibocsátás generátorává válik elnyelve őket. A Föld nem fagyott felületének 72% -át emberi tevékenységekre szánják, lehetőleg a mezőgazdaságra, az állattenyésztésre és az infrastruktúra építésére, a számok szerint.

Környezet

Spanyolország, 2050 augusztus: hogyan fogjuk túlélni az éghajlatváltozást

Nem arról van szó, hogy elfelejtjük az egyik évről a másikra hőt. Nem, minden évben melegebb lesz. A hőmérséklet télen magasabb, és […]

Az ENSZ-jelentés által felvetettekkel összhangban a miniszter emlékeztetett arra, hogy "az étkezési szokások és a pazarlás csökkentése alapvető fontosságú" - írja az Efe. Ezért sürgette a mediterrán étrendből származó élelmiszerek visszaszerzését, amelyek szénhidrátokat, zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaznak a táplálkozási piramis alapvető részeként, miközben "az állati fehérjék a klasszikus százalékban maradnak".

Az ENSZ szakértői csoportja a jelentés elkészítésének okának megértésének kulcsa a következő:

Milyen környezeti problémát okoz az új területhasználat?

Hagyományosan a talaj az üvegházhatást okozó gázok hatalmas elnyelőjeként szívja fel a légkörből származó CO2-t, de fokozatos lebomlása és elsivatagosodása olyan gyakorlatokkal, mint az erdőirtás új haszonállatok, mezőgazdasági, ipari tevékenységek vagy infrastruktúra építése céljából, a földet abbahagyja a éppen ellenkezőleg, generátorukká válnak.

Az emberi földhasználat óriási: a jégmentes terület körülbelül 72 százalékát az emberek élelmezésre, ruházatra használják, és a világ növekvő népességének egyre növekvő igényei.

Az, ahogyan táplálkozunk, öltözködünk és a természeti erőforrásokat kinyerjük, megváltoztatja a Föld éghajlatát, hozzájárulva az atmoszférát hevítő kibocsátások 23% -ához. Ez pedig veszélyezteti az életet fenntartó alapvető erőforrást: a talajt.

A mezőgazdaság műtrágyái, valamint az állatállományhoz kapcsolódó metán- és nitrogén-oxid-kibocsátás jelentős üvegházhatásúgáz-kibocsátás forrása, ezért az IPCC tudósai felhívták az étkezési magatartást az egész világon.

Az élelmiszer előállításának módja a jövőben befolyásolja az élelmezésbiztonságot: az emelkedő hőmérséklet minden fokozata sokkal inkább érezni fogja a világ öt fő növényének: búza, szójabab, kukorica, rizs és cirok termelékenységét.

A kormányoknak az erdőirtást is le kell állítaniuk, figyelembe véve, hogy a dzsungelek és az erdők elnyelik a globális szén-dioxid-kibocsátás egyharmadát, amellett, hogy fontos szerepet játszanak a földkéreg lehűlésében vagy az eső előidézésében.

Mi lenne a lehetséges megoldás?

A tudósok által az új területhasználat környezeti hatásaira adott lehetséges megoldások a fenntartható erdőgazdálkodástól a biológiai sokféleség megőrzésére, a fenntartható élelmiszer-termelésre, a katasztrófakockázat-kezelésre vagy az ökoszisztéma helyreállítására vonatkozó ajánlásokig terjednek.

Az élelmiszerlánc kereslet- és kínálatmenedzsmentjének integrált modelljei az élelmiszer-étrend változásain, valamint az élelmiszer-veszteségek és -pazarlás csökkentésén túl (amelyek a teljes világ élelmiszerének 25-30% -át teszik ki) hozzájárulnak az éghajlat alkalmazkodásához és enyhítéséhez. megváltozik, miközben csökkenti a szárazföldi nyomást.

Mi is pontosan az IPCC?

Ez a legmagasabb nemzetközi testület a klímaváltozás tudományában. Az ENSZ Környezetvédelmi Programja (UNEP) és a Meteorológiai Világszervezet (WMO) hozta létre 1988-ban.

Azóta ez a csoport időszakos jelentéseket készített az éghajlatváltozással kapcsolatos tudományos ismeretek bővítése céljából, azzal a céllal, hogy a kormányok és más politikai vezetők alapját szolgálhassák hatékonyabb intézkedések elfogadásának a globális jelenség enyhítésére. A tudományos hozzájárulását anyagilag nem kompenzálják.

Tudomány és technológia

Madridban 2050-ben Marrakech hőmérséklete lesz

A világ nagyvárosainak ötöde "ismeretlen" időjárási viszonyokkal küzd 2050-ig, mivel az emelkedő hőmérséklet növeli az aszályok és árvizek kockázatát. […]

Pontosabban, ezzel az új jelentéssel való hozzájárulása segíteni fogja a kormányokat és a politikai döntéshozókat abban, hogy javítsák a szárazföldi ökoszisztémákkal és a földhasználattal kapcsolatos döntéseiket degradációjuk, elsivatagosodásuk és az élelmezésbiztonságra gyakorolt ​​lehetséges hatásaik csökkentése érdekében.

Ez a klímaváltozásról, elsivatagosodásról, talajromlásról, fenntartható földhasználatról, élelmezésbiztonságról és a földi ökoszisztémák üvegházhatásúgáz-áramlásáról jóváhagyott különjelentésről úgy döntöttek, hogy 2016-ban elkészítik a Párizsi Megállapodással.

Az éghajlatváltozással kapcsolatos, nagyon specifikus kérdésekről szóló ilyen típusú dokumentum része az alig egy évvel ezelőtt közzétett, 1,5 fokos néven ismert dokumentum, amely meghatározta a hőmérséklet-emelkedés lehetséges hatásait ezekre a szintekre, amely a hipotetikus forgatókönyvhöz képest 2 fokos emelkedéssel sokkal kevésbé lenne agresszív hatása a bolygóra.

A tervek szerint a harmadik ilyen IPCC-dokumentum jövő szeptemberben jelenik meg, és az óceánokkal és a krioszférával foglalkozik a változó éghajlaton.

Az IPCC tudósai remélik, hogy jelentésük új politikákat fog ösztönözni a különböző kormányok földhasználatára, és hogy az első kötelezettségvállalásokat vállalják és bejelentik az éghajlati csúcstalálkozón szeptember 23-án, az ENSZ New York-i központjában.

Mit talált ez a jelentés a talajról?

Az új IPCC dokumentumból kiderül, hogy az elmúlt évtizedekben a földhasználat változásai, a fogyasztási szokások és a népesség növekedésének változásai együttesen a biodiverzitás csökkenését, a talajromlást, az elsivatagosodást és az élelmiszerekkel kapcsolatos bizonytalanságot eredményezték.

Ezt a jelenséget súlyosbította az éghajlatváltozás, amelyet az ipari korszak kezdete óta regisztrált átlaghőmérséklet emelkedése és a szélsőséges éghajlati jelenségek nagyobb gyakorisága jellemez.

Mi volt a spanyol részvétel?

A száz tudós közül - alig több mint 50 országból -, akik részt vettek ebben az új jelentésben, közülük három spanyol (a Baszk Klímaváltozási Központból vagy BC3-ból, a Castilla-La Mancha Egyetemről és a Vic-Központi Egyetemről) Katalónia Egyetem).

Hivatalos oldalról az Ökológiai Átmeneti Minisztérium a Spanyol Klímaváltozási Hivatalon keresztül aktívan részt vett a jelentés kormányzati felülvizsgálatában. Részt vett azon országok képviseletében is, amelyek elfogadták a zárójelentést a genfi ​​ülésen.