ÉTEL - TÁPLÁLKOZÁS
FEJ- ÉS NYAKRÁKBETEGEKBEN
A rák előfordulása a vártnál magasabb szinten növekszik. Ennek a patológiának a megjelenése megváltoztatja az élelmiszer-fogyasztást, vagy azzal jár, ami jelentős súlyvesztéshez, akár alultápláltsághoz vezethet.
Fej- és nyaki rákban szenvedő betegeknél a sugárterápia alkalmazása helyi hatásokat eredményez, amelyek megakadályozzák a nyelést e kezelés gyakorlása során, olyan tünetek, amelyek akár fenntarthatók és/vagy a kezelés után is jelentkezhetnek. A kemoterápiával való összefüggés növelheti az étkezési problémákat, ami alultápláltsághoz vezethet.
Az alultápláltság elkerülése és a védekezés fokozása érdekében speciális étrendeket kell végrehajtani, amelyekben az endokrinológusok vagy táplálkozási szakemberek tanácsot adhatnak nekünk azokban a központokban, ahol kezelnek minket, de a megélt tapasztalatok alapján olyan ételek sorozatát készítettük el, amelyek tulajdonságaik miatt megakadályozhatják hogy megtörténnek.
Az első dolog, amit szem előtt kellett tartanunk, az az volt, hogy megfeledkezünk az egészséges táplálkozásról. Ami eleinte elég nyugtalanító. Az első napok teljesen összezavarodtak, kissé elborultak, míg az orvosok és a táplálkozási szakemberek által adott tanácsokkal és más, általam gyűjtött információkkal, különösen alacsony leukocitaszintű koromban, minden információt átvettem és megörökítettem. receptek, de nagyon tápláló azok számára, akik ezt átélik, mert a kezelés során nagyon fontos fenntartani a súlyt, több okból is:
- Ha a kisugárzandó térfogat elvékonyodik, a kontúr és a test alakja változik, és módosítaná a kezelés során használt maszk adaptációjában elvégzett számításokat.
- Elengedhetetlen a kemoterápia és a sugárterápia kezelése mind a hidratálás, mind a táplálkozás optimális állapotában
- A szájüregi sugárterápia nagyon mérgező a nyálkahártyákra, főleg a szájban és a nyakban, ezért azok, akik szenvednek, hajlamosak nem enni, ha szükséges, ezért abban az esetben, ha nem tudják fenntartani, létfontosságú elkötelezettséggel jár, így ha ilyen állapotokban látja magát, feltétlenül kérjen segítséget orvosától.
- Mondja el orvosának, ha olyan fájdalmat érez a kezelés területén, amely lehetetlenné teszi az étkezést.
A kezelés lehetséges hatásai:
- A kezelés során az ízérzék egy időre elveszhet, az ízek elvesznek vagy megváltoznak.
- A nyál konzisztenciája nő, sűrűsödik vagy kevesebb lesz. Ezekben az esetekben jobb, ha mártást adunk az étkezéshez, zúzottan és több folyadékkal igyuk őket, hogy egy kicsit könnyebben lenyelhessük. Célszerű az ételek vonzó bemutatását használni, hogy a kilátás továbbítsa az információkat egy kellemes tóról, amelyet enni lehet, és ezáltal növelheti az étvágyat.
Ezeknek az eseteknek a nehézségei következtében egy könyvet írtak, amely a rákkezelés alatt álló emberek igényeihez igazodik.