Már tudja, mennyire fontos, hogy sok vizet iszogatva hidratálja. A hidratálás szabályozza a testhőmérsékletet, megakadályozza a fertőzéseket, segíti a szervek megfelelő működését és kenje az ízületeket. A jól hidratált tartózkodás a hangulatának, az agy működésének és az alvás minőségének is kedvez.

élelmiszerek

Ennek ellenére nem csak a víz hidratálható! A friss étel jelentősen hozzájárulhatnak a napi vízfogyasztáshoz is. Megelégszünk Hidratálási szükségletünk 20 százaléka étellel együtt. Az étel lehetővé teszi számunkra a sokféle hidratálást, és sok táplálékot kínál, ha a megfelelő, magas víztartalmú ételeket választja.

A friss termékek általában a legmagasabb víztartalommal rendelkeznek, és ez különösen igaz a zöldségekre. Ennek ellenére vízben gazdag ételekkel is hidratálhatja magát, például áztatott lencsével, levessel vagy akár teljes kiőrlésű tésztával.

A sok vizet tartalmazó ételek teljesebbnek érzik magukat, mint a száraz ételek. Nagyobb térfogatuk van, ezért a gyomor falát nyomják, hogy jelezzék az agyadnak, hogy telített.

A 10 leggazdagabb étel, amely hidratálja

Jégsaláta

Bár nincs ugyanolyan csillagállapota, mint sok más zöld leveles zöldségnek, a jégsaláta tele van vízzel és egyéb táplálkozási előnyökkel.

Egy csésze jégsaláta biztosítja a A K-vitamin napi értékének 14 százaléka, ami fontos a csontok egészsége, a véralvadás és a test egyéb funkciói szempontjából. Egyes kutatások azt találták, hogy azok az emberek, akik K-vitaminban gazdag ételeket fogyasztanak, erősebb csontokkal rendelkeznek, és kevésbé valószínű, hogy csípőtörnek, mint azok, akik kevesebbet fogyasztanak.

Az olyan zöldségek, mint a jégsaláta, amelyek nem lehetnek olyan népszerűek, mint a kelkáposzta vagy a karfiol, még mindig biztosítanak hidratáltságot, vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezenkívül fontos a különféle zöld leveles zöldségek fogyasztása az étrendi sokféleség érdekében, mert minden gyümölcs és zöldség más és más hasznos vegyületet tartalmaz.

A jégsaláta is tartalmaz egy sor B-vitaminok, beleértve a folsavat (B9), a B6 vitamint, a pantoténsavat (B5), a tiaminot (B1), a riboflavint (B2) és a niacint (B3).

Ez a zöldség kiváló választás ahhoz, hogy hidratált és nagyon kevés kalóriával telített maradjon. Mindössze 11 kalória esetén két közepes szár zeller biztosítja a napi érték 20 százalékát K-vitamin, továbbá kálium, B-vitaminok és egyéb nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok.

A zeller olyan, mint a természet sportitalja, mert természetesen elektrolitokat tartalmaz izzadságvesztés, például nátrium, kálium, magnézium és kalcium.

Ezenkívül ez a zöldség is javára a fogaknak. Rostos állagának köszönhetően a zeller rágása segíthet a fogak tisztításában és nyálképződésben, amely semlegesíti a szájban lévő ételből megmaradó savat. Ez is jó forrása béta karotin, hogy a testnek létre kell hoznia az A-vitamint, amely az erős fogak felépítéséhez szükséges.

Bok choy

Egy csésze bok choy az ajánlott napi mennyiség 35 százalékát tartalmazza C vitamin és ez is nagy forrása A- és K-vitamin. A listán szereplő többi ételhez hasonlóan a bok choy is alacsony kalóriatartalmú, mindössze 9 kalóriát tartalmaz csészénként.

Ugyanabban a szuperétel családban van, mint a brokkoli és a kelkáposzta, így táplálkozási szupersztár. Az antioxidáns A és C vitaminok mellett tartalmaz kalcium és magnézium a csontok és a K-vitamin kialakulásához és Vas vérképzéshez.

Számos tanulmány azt találta, hogy a keresztesvirágú zöldségek, például a bok choy bizonyos rákos megbetegedések, különösen a tüdő, a vastagbél és a prosztata alacsonyabb kockázatával járnak - állítja a Tufts Egyetem Friedman Táplálkozási Iskolája.

Retek

Finomak, hidratáló nyári salátával kiegészítve, de a retek önmagában is rengeteg vizet ad és magas antioxidáns tartalommal rendelkezik.

Ezek egy egészséges vegyületet tartalmaznak antocianin, Segíthet a szív egészségében, és a cukorbetegség alacsonyabb kockázatához kapcsolódik. Az antocianinok ugyanazok a hasznos vegyületek, mint az áfonyában és az eperben.

Egy fél csésze szeletelt retek csak 9 kalóriát tartalmaz, de biztosítja a napi C-vitamin mennyiségének 10 százalékát, valamint kálium, réz és mangán.

Uborka

Csak egy uborka sok vizet ad, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és még némi fehérjével együtt! Különösen az uborka kiváló forrása K-vitamin egészséges a csontok számára, az ajánlott napi adag 41 százalékával.

Uborka is nyújt C vitamin, Kollagénszintézishez szükséges és segíti a sebgyógyulást. Ez a vitamin segíti a testet a növényi eredetű vasételek felszívódásában is. Egy uborka biztosítja a C-vitamin napi értékének 9, a vasé pedig 5 százalékát.

Ezenkívül az uborka tartalmaz kálium, ami szükséges a létfontosságú testfolyamatokhoz, például a megfelelő vese- és szívműködéshez. Ők is biztosítják mérkőzés, amely fontos szerepet játszik a szervezet szénhidrátok és zsírok felhasználásában, valamint a csontok és a fogak kialakulásában.

Vízitorma

Egy teljes csésze vízitorma csak 4 kalóriát tartalmaz, de a napi mennyiség 71 százaléka K-vitamin és 16 százaléka C vitamin.

A vízitorma az egyik antioxidánsban leggazdagabb étel. Valójában, 14 fenolos vegyület, antioxidáns tulajdonságú növényi vegyületeket azonosítottak a vízitorma levelében a Springerplus folyóiratban megjelent, 2015. novemberi tanulmányban.

Cukkini

Az uborkához hasonlóan a cukkini is tartalmaz K- és C-vitamin, kálium és foszfor. Egy közepes cukkini biztosítja a C-vitamin ajánlott napi mennyiségének majdnem 40 százalékát.

Cukkini is nyújt rost, hogy minden gyümölcs és zöldség mennyisége változó, és hogy ez segít a teltségérzetben. Egy közepes cukkini 2 gramm rostot, vagyis a napi szükséglet 8 százalékát biztosítja.

Az élelmi rost áthalad az emésztőrendszeren, hogy segítsen normalizálni a bélmozgást, csökkenteni a koleszterinszintet és szabályozni a vércukorszintet. A rostos ételek fogyasztása hosszabb ideig tart, és ugyanolyan mennyiségben alacsonyabb a kalóriatartalom, mint más típusú ételekben, és segíthetnek az egészséges testsúly elérésében.

A többi zöldséghez hasonlóan válassza a friss cukkinit, ha hidratálni akar. Főzési módszerek, mint a pörkölés csökkenti a víztartalmat, ezért a legjobb, ha nyers zöldségeket fogyasztunk, ha teljes hidratáltságot szeretnénk elérni.

Paradicsom

A lédús, friss paradicsom tele van vízzel. Egy közepes paradicsom a napi adag 34 százalékát tartalmazza A-vitamin, ami fontos a normális látás, az immunrendszer és a szív, a tüdő, a vesék és más szervek megfelelő működése szempontjából.

A napi mennyiség 19 százalékát is biztosítja C vitamin és 6 százaléka kálium.

Az emberek általában nem veszik észre, hogy a paradicsom annyira gazdag vízben. Tartalmazzák azt is likopin, antioxidáns, amely segít megelőzni a sejtek károsodását.

Diéták, amelyek gazdag gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaznak karotinoidok (növényi vegyületek), mint például a likopin, egyes ráktípusok és szívproblémák megelőzéséhez kapcsolódnak.

Zöldpaprika

A ropogós zöld paprika jól párosul más, vízben gazdag ételekkel, és egy közepes zöld paprika a napi értékének lenyűgöző 106 százalékát adja C vitamin hogy növeli a kollagént.

A napi összeg 16 százalékát is megkapja B6-vitamin, ami több mint 100 enzimatikus reakcióhoz szükséges, amelyek szerepet játszanak az anyagcserében.

Különböző kaliforniai paprikát érdemes bevinni az étrendbe a hidratálás érdekében, például a zöld paprikát, a piros paprikát (amely még több C-vitamint tartalmaz), sőt a csípős paprikát is. A fűszeres ételek, mint a csípős paprika, serkentik a szomjat, ami szintén hozzájárulhat a hidratáláshoz.

Görögdinnye

Noha vannak más, a görögdinnyénél magasabb víztartalmú ételek, ez a lédús gyümölcs itt külön említést érdemel. A görögdinnye nemcsak sok vizet szolgáltat, hanem táplálék is elektrolitok amelyek segíthetnek a test pótlásában izzadás után.

A görögdinnyére egy csipet sót szórva kihozza annak édességét, és szinte olyan, mintha saját étkezési sportitalt készítene. Segít pótolni a nátriumot, az egyik fő elektrolitot, amelyet a verejtékezéssel veszítünk el.

Sok más típusú termékhez hasonlóan egy csésze görögdinnye olyan elektrolitokat is tartalmaz, mint pl kálium és magnézium.

Az elektrolitok szabályozzák az izomösszehúzódásokat, hidratálják, egyensúlyban tartják a pH-szintet és szabályozzák az idegrendszer működését. Az alacsony elektrolitszint fáradtságot, hányingert, fejfájást, vérnyomásváltozást és izomgörcsöt okozhat.