- 1 zacskó vegyes saláta
- 1/2 doboz meggyparadicsom
- 1 tálca szeletelt gomba
- 1 zöldbors
- 1 csokor retek
- durva só
- 6 evőkanál olívaolaj
- 5 evőkanál citromlé
- 1/2 hagyma (vagy kevesebb)
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1/2 evőkanál bazsalikom apróra vágva (opcionális)
- 1 vagy 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- só, bors
Mossa meg a paradicsomot és vágja ketté. Öntsük egy salátástálba a kevert salátával.
Mossuk meg a retket, távolítsuk el a szárát és vágjuk szeletekre hámozás nélkül. Vágja a paprikát vékony csíkokra, miután eltávolította a magokat.
Tisztítsa meg a gombákat tiszta ruhával, és tegye a paprikacsíkokat a salátástálba. Só kevés durva sóval.
A mártáshoz apróra vágja a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a citromlevet és az olajat. Fűszerezzük sóval, borssal, hozzáadjuk a petrezselymet és a bazsalikomot, és mindent nagyon jól felverünk.
Szórja meg a salátát a mártással, amikor az asztalra kerül, és alaposan keverje meg, de vigyázzon, ne törje túlságosan a gomba szeleteket.
Ez a saláta meglehetősen vízhajtó a mártásban lévő petrezselyemnek köszönhetően.
- Expressz saláta kevés kalóriával, sok vitaminnal és gazdag öntettel - Los Fogones
- Kandallótánc tavaszi saláta
- Rukkola saláta körtével és parmezánnal, alacsony kalóriatartalmú csemege
- Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag arany turmix a gerinc számára
- Ezek alacsony kalóriatartalmú alkoholos italok - Mendoza Post