. A rajongók esküsznek, hogy segít a fogyásban.

összetevő

Amikor reggel megrendeli a kávé megrendelését, valószínűleg csak el kellett döntenie, hogy szereti-e a fekete kávét vagy a tejes és édesítőszeres kávét, de most van egy új kávé-adalékanyag, és a népszerű keto diéta rajongói azt állítják, hogy ez segít a fogyásban.

Tehát pontosan mit tesznek a kávéjukba? A keto-diétázók vajjal és kókuszolajjal töltött kávét kérnek tej helyett - írja a Wall Street Journal.

De hogyan segíthet az emberek fogyásban az vaj, amelyet démonizáltak az artériát eldugító telített zsír miatt? A magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend támogatói azt mondják, hogy a vajban és az olajban található zsír segít abban, hogy jól érezzék magukat.

A koncepció néhány évre nyúlik vissza, amikor a Szilícium-völgy üzletembere, Dave Asprey jakvaj teát ivott Tibetben, majd visszatért az Egyesült Államokba és elindította a Bulletproof nevű céget. A vállalatnak ma már a koncepció alapján van egy sor kávéja, energiabárja és étrend-kiegészítője.

A táplálkozási szakemberek óvatosak: "Ez nem a bajnokok reggelije" - mondta Joan Salge Blake, a Bostoni Egyetem táplálkozási klinikai docense a New York Times-nak. Összehasonlítja a trendet más divatos tervekkel, például a grapefruit-étrenddel.

Mégis vannak olyan támogatók az orvosi közösségben, akik támogatják a vaj és olaj fogyasztását a kávéban. Mark Hyman, az Egyesült Államok Cleveland-i Funkcionális Orvostudományi Klinikai Központjának igazgatója szerint a kávé közepes láncú triglicerid olajat vagy MCT olajat tartalmaz, amelyek segíthetnek az emberek teltebbnek érezni magukat (mint más zsírok). A test ezeket a zsírokat is gyorsabban képes lebontani - mondja, így kevésbé valószínű, hogy zsírként tárolódnak a szervezetben. @világias