A savanyú cseresznye csökkenti a húgysavat
A meggylé ivásának több egészségügyi előnye van, mint hátránya. Koncentrált formában megkapja a cseresznye tápanyagtartalmának minden előnyét. A cseresznye antioxidáns vegyületekkel rendelkezik, amelyek segíthetnek a gyulladás csökkentésében a krónikus betegségek megelőzésében, a köszvény tüneteinek kezelésében, valamint az edzés során fellépő izomfájdalmak és állóképesség csökkentésében. Még jobb éjszakai alvást is biztosítanak!
Az Egyesült Államokban termesztett cseresznyefajták közül kettő a savanyú vagy savanyú, a cseresznye és az édes cseresznye. Az édes cseresznye, általában a Bing, sötét színű cseresznye, amelyet általában frissen fogyasztanak. A gyártók gyakran készítenek cseresznye levet a Montmorency torta cseresznyéből, amely betakarítás után megőrzi élénkpiros színét.
A legtöbb táplálkozástudományi tanulmány úgy dönt, hogy megvizsgálja a Montmorency torta lehetséges egészségügyi előnyeit.
Táplálkozási előnyök
Pro: Csészénként a savanykás meggylé 159 kalóriát tartalmaz nagyon kevés zsírral - 1,45 gramm. A meggy a cseresznyében található összes egészséges vitamint, köztük számos A- és C-vitamint, valamint B-vitaminokat tartalmaz: tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsav, pantoténsav és B12.
Con: A cseresznye lé nem jó fehérjeforrás, 0,83 gramm/csésze. A testének fehérjére van szüksége a csontok, izmok, porcok és bőr felépítéséhez és javításához!
Bár a gyümölcslé sok értékes tápanyagot visszatart a cseresznye cseresznyében, a rosttartalom elvész. Az étrendi rost fontos. Az emésztőrendszer működését megőrzi, ami segít rendszeresen tartani azáltal, hogy tömegesen juttatja el a székletet. Az amerikai táplálkozási irányelvek azt javasolják, hogy a napi rostbevitel 22,4 és 33,6 gramm között legyen, nemétől és életkorától függően.
A meggyléből hiányzik az emésztést lelassító élelmi rost, ami előnyös a testsúlykontrollban, mert hosszabb ideig érzi magát teljesnek. Az American Heart Association szerint a rostok hozzájárulhatnak a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez, valamint a szívbetegségek, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.
With: Magas cukortartalom
A meggylében lévő kalóriák nagy része cukorból származik. Az USDA jelentése szerint a fanyar meggylé csészében 33 gramm cukrot tartalmaz. A kereskedelemben készített gyümölcslé cukortartalma azonban a márkától függően jelentősen változhat. Mivel a gyümölcslé savanykás meggyből készül, a gyártók gyakran adnak hozzá cukrot.
A túl sok hozzáadott cukor fogyasztása veszélyeztetheti a szívbetegségeket, az elhízást, a cukorbetegséget, a magas koleszterinszintet és a fogszuvasodást - állítja a Szív és Stroke Egyesület. Az étrendi irányelvek azt javasolják, hogy korlátozza a cukor bevitelét a napi kalóriabevitel kevesebb, mint 10 százalékára!
Con: Emésztési problémák
A szorbit egy olyan cukoralkohol, amely természetesen előfordul a gyümölcsökben, különösen a meggyben, vagy félig mesterségesen állítják elő, és alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként adják hozzá a meggyléhez és más kereskedelmi élelmiszerekhez. A szorbitol gyengén emészthető szénhidrát, amely a belekből meríti a vizet, ezért hashajtó hatása hasmenést okozhat, ha túlzottan fogyasztják. [! 9810 => 1140 = 6!
Pro: áramforrás
A cseresznye lé magas az összes szénhidrát tartalmával, 37 gramm/csésze. A cseresznye lében található egészséges szénhidrátfajták fontosak az étrendben, hogy a szervezet számára glükózt biztosítson, amely energiává alakul át a testi funkciók és a fizikai aktivitás támogatására. Az étrendi irányelvek azt javasolják, hogy a szénhidrát bevitel ne legyen kevesebb, mint napi 130 gramm.
Bár azt gondolhatja, hogy a szénhidrátok meghízhatnak, a klinikai vizsgálatok metaanalízise azt mutatja, hogy a magas szénhidráttartalmú, de alacsony zsírtartalmú ételeket tartalmazó étrend jótékony hatással van a testsúly-szabályozásra és a testösszetételre. .
A Nutrients folyóiratban 2018-ban megjelent tanulmányban a túlsúlyos résztvevők növényi étrendet kaptak, magas szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú. 16 hét elteltével a vizsgálati csoport testtömeg és testzsír teljes veszteséget szenvedett testmozgás hozzáadása nélkül. Az eredmények az inzulinrezisztencia csökkenését is kimutatták, olyan állapotot, amelyben a szervezet sejtjei nem használják hatékonyan a vércukrot energiává!
A meggylé magas az összes szénhidráttartalma, csészében 37 gramm. A cseresznye lében található egészséges szénhidrátfajták fontosak az étrendben, hogy a szervezet számára glükózt biztosítson, amely energiává alakul át a testi funkciók és a fizikai aktivitás támogatására. Az étrendi irányelvek azt javasolják, hogy a szénhidrát bevitel ne legyen kevesebb, mint 130 gramm naponta.
Bár úgy gondolja, hogy a szénhidrátok meghízhatnak, a klinikai vizsgálatok metaanalízise azt mutatja, hogy a magas szénhidráttartalmú, de alacsony zsírtartalmú ételeket tartalmazó étrend jótékony hatással van a testsúlykontrollra és a testösszetételre. .
A Nutrients folyóiratban 2018-ban megjelent tanulmányban a túlsúlyos résztvevők növényi étrendet kaptak, magas szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú. 16 hét elteltével a vizsgálati csoport testtömeg és testzsír teljes veszteséget szenvedett testmozgás hozzáadása nélkül. Az eredmények az inzulinrezisztencia csökkenését is kimutatták, olyan állapotot, amelyben a test sejtjei nem használják hatékonyan a vércukrot energiává!
A meggylé antioxidánsokat és gyulladáscsökkentőket tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy enyhítik a köszvényhez kapcsolódó fájdalmat. A köszvény ízületi gyulladás, amelyet általában a nagylábujj környékén és környékén jelentkező fájdalom jellemez, de hatással lehet a kezére, a csuklójára, a könyökére és a test más részeire is. Alternatív gyógykezelésként a cseresznyét évtizedek óta használják a köszvény tüneteinek kezelésére vagy enyhítésére.
Ugyanezen tanulmány egy másik áttekintése azt mutatta, hogy a köszvényes betegeknél, akik két napig 10–12 meggyet fogyasztottak, 35 százalékkal kisebb az esélyük a későbbi köszvényes rohamokra.
A meggylé antioxidánsokat és gyulladáscsökkentőket tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy enyhítik a köszvényhez kapcsolódó fájdalmat. A köszvény olyan ízületi gyulladás, amelyet általában a nagylábujj környékén és környékén fellépő fájdalom jellemez, de hatással lehet a kezére, a csuklójára, a könyökére és a test más részeire is. Alternatív orvosi terápiaként a cseresznyét évtizedek óta használják a köszvény tüneteinek kezelésére vagy enyhítésére.
Ugyanezen tanulmány egy másik áttekintése azt mutatta, hogy a köszvényes betegeknél, akik két napig 10-12 meggyet ettek, 35% -kal kisebb az esélyük a későbbi köszvényes rohamokra.