A fehérje hihetetlenül fontos a jó egészség szempontjából.

fehérjetartalmú

Ez egy olyan tápanyag, amelyet minden nap el kell fogyasztani, hogy megfeleljen a test szükségleteinek.

A fehérjék fontosak szerveink, izmaink, bőrünk, hormonjaink és szinte minden szempontjából, ami a testünkben fontos.

Ezért minden étkezéskor kiváló minőségű fehérjét kell fogyasztania.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas fehérjetartalmú étrend számos módon javítja az egészséget, például segít Önnek fogyni és hasi zsír, miközben növeli izomtömegét és erejét. De ezt mindig és orvosának ajánlása alapján kell megtennie.

A magas fehérjetartalmú étrend csökkenti a vérnyomást, küzd a cukorbetegség ellen ...

A fehérje különböző formái

Tartalom összefoglalása

A fehérje különféle forrásokból származik, beleértve a húst, tejet, halat, szóját és tojást, valamint hüvelyeseket. A fehérjék emésztése során aminosavakat hagynak maguk után, amelyekre az emberi testnek szüksége van.

Általánosságban elmondható, hogy az állati eredetű fehérjék (azaz a tej, a tojás és a hús) teljesek, de a test fehérje-felhasználási képessége változó.

A magas fehérjetartalmú étrend előnyei

A fehérjében gazdag ételek fogyasztásának számos előnye van, többek között:

  • Gyorsítsa fel a felépülést edzés után
  • Csökkentse az izomtömeg csökkenését
  • A sovány izomépítés
  • tartsa az egészséges súlyt
  • Csökkentse az éhséget

2 Fehérjetartalmú receptek

# 1. Csirkecomb fokhagymával

Hozzávalók

  • Személyenként 1 csirkecomb
  • 1 vagy 2 gerezd fokhagyma minden combhoz
  • Olivaolaj
  • Só
  • Bors
  • Citromlé (opcionális) vagy bor

1. Először megtisztítjuk a csirkecombokat, a bőrt rájuk hagyva. Ha akarod, eltávolíthatod, de szeretem, ha a csirke bőre ropogós lesz, miután megfőtt.

2. Ezután meg fogunk tenni néhányat késsel vágja mindegyik combhoz. A vágáshoz eligazodhat a fotón. Ezek keresztmetszetek lesznek a húsban.

3. Most fűszerezzük és adj hozzá néhány cseppet citromlé minden combhoz. Végigdörzsöljük a combon. A citrom opcionális.

4. Akkor, hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket és vágjuk szeletekre. Bevezetjük a fokhagyma szeleteket a csirkéhez készített vágásokba.

5. Később egy serpenyőbe teszünk egy csepegtető olívaolajat, például 2 vagy 3 evőkanál. Amikor meleg van, de nem füstös, betesszük a csirkét és letakarjuk a serpenyőt.

6. Ezután csökkentjük a hőt, és folyamatosan alacsony hőfokon tartjuk, 3 vagy 4 percenként forgatva, hogy az egész megbarnuljon.

Fontos, hogy ne emelje túlságosan a tüzet, hogy az ne égessen meg minket kívülről, és belül nyersek maradjunk. Jobb, ha közepesen alacsony hőfokon tartjuk.

7. Körülbelül 15 vagy 20 perc múlva, vagy amikor látja, hogy a csirke kész, végül kivesszük és a legjobban tetsző körettel tálaljuk.

#két. Sült lazac

Hozzávalók 4 fő részére

  • Friss lazacfilé (személyenként egy)
  • 4 vagy 5 gerezd fokhagyma
  • Olivaolaj
  • Só
  • Citrom
  • Friss petrezselyem
  • Bors

1. Először is a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

2. Ezután egy tepsiben, ahol a hal jól passzol, megkenjük az alját néhány csepp olívaolajjal, hogy később ne tapadjon hozzánk.

3. Most darált fokhagymát teszünk az aljába, és a tetejére helyezzük a lazacszeleteket.

4. Ezután minden szelet tetejére tesszük a darált fokhagymát, és megszórjuk egy fél citrom levével és egy csipet sóval, szintén, vagy ízlés szerint, és egy csipet borssal, bár ez opcionális.

5. Ezután előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és amikor kész, bevisszük a tálcát a lazacgal. Körülbelül 10 vagy 12 percig megkapjuk a hőt felülről és alulról.

6. Ha letelt az idő, akkor még 4 vagy 5 percig hagyjuk, hogy a felső része kissé megbarnulja a halat.

7. Végül, amikor látjuk, hogy kész, kivesszük és megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemmel.

Szia! A nevem Pilar és főzök házi készítésű és egyszerű receptek egy életen át, amit nagymamáink és anyáink tanítottak meg nekünk.

A receptjeim olyan emlékeket idéznek elő, amelyek visszavezetnek a gyermekkorba 🙂

A mottóm: enni «Mint anya házában».

Benne is láthatjuk egymást Közösségi média amit itt találhat below