Paszternák
Hagyományosan olyan receptekben használták, mint a pörköltek, pörköltek, levesek, pürék, sültek és természetesen pároltak. A paszternáknak enyhe ánizs íze és aromája van, amely jól működik az ételekben. Ez egy őszi és téli szezonális zöldség.
PASZTERNÁK.
Sativa paszternák, egy ázsiai és európai őshonos gyökérzöldség, amely nagyon hasonlít a sárgarépára, de a paszternáknak van egy krém- vagy elefántcsont árnyalata. Ez a zöldség az Umbelliferae botanikai családjába tartozik, mint a zeller, az édeskömény és a sárgarépa.
A paszternákot hagyományosan olyan recepteknél használták, mint a pörköltek, pörköltek, levesek, pürék, sültek és természetesen pároltak. A paszternáknak enyhe ánizs íze és aromája van, amely jól működik az ételekben. Ez egy őszi és téli szezonális zöldség.
Ami a paszternák táplálkozási tulajdonságait illeti, ez egy zöldség, amely még a sárgarépa tulajdonságait is felülmúlja. B, C, E és K csoport vitaminokkal lát el minket; ásványi anyagok, például kálium, magnézium, nátrium, foszfor, kalcium, szelén és cink. Ezenkívül a paszternák kiváló élelmi rostforrás, és omega 3 és omega 6 zsírsavakat, szénhidrátokat és növényi fehérjét tartalmaz.
Paszternák, tulajdonságok és előnyök.
A paszternáknak enyhe vízhajtó hatása van, amely segíthet megakadályozni a folyadékretenciót és támogatni a veseműködést. Ezért érdekes láz, reuma, ízületi gyulladás, köszvény vagy magas vérnyomás esetén is.
Segít fenntartani az emésztőrendszer jó állapotát, és kiváló könnyen emészthető zöldség finom gyomor- és bélbetegségben szenvedők számára is. Valójában az ókori görögök a gyomorfájás, a gázok és mindenféle gyomor-bélrendszeri rendellenesség csillapítására használták.
A paszternák a B9-vitamin vagy a folsav jó hozzájárulása miatt nagyon alkalmas táplálék a nők számára terhesség és szoptatás alatt, és így hozzájárulnak az olyan fejlődési rendellenességek megelőzéséhez, mint a spina bifida.
A paszternákban lévő élelmi rost nemcsak a székrekedés megelőzésében segít, hanem olyan betegségek megelőzésében is, mint a vastagbélrák. Ezenkívül a paszternák rákellenes aktivitása kiterjeszthető más rákfajtákra is, és különösen a benne található flavonoidoknak köszönhető, amelyek antioxidáns hatásúak.
A paszternák az ősszel és a tél folyamán kiváló táplálék, amely elsősorban C-vitamin-tartalma miatt erősíti immunrendszerünket.
Ez a zöldség enyhe értágító hatású, különösen érdekes a magas vérnyomásban szenvedők számára és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.
Ha fogyni akar és fogyókúrás étrendet követ, a paszternák a szövetségese, mivel a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és energia biztosításán túl kielégítő és alacsony kalóriatartalmú (kb. 75/100 gramm).
Amint láthatja, a paszternák remek zöldségféleség, amelyet a gyermekek és a felnőttek étrendjébe is be kell építeni, hogy otthon mindenki kihasználhassa a paszternák tulajdonságait és táplálkozási előnyeit.
A Pastinaca sativa, Ázsiában és Európában őshonos gyökérzöldség, nagyon hasonlít a sárgarépához, de a paszternáknak van egy krém- vagy elefántcsont árnyalata. Ez a zöldség az Umbel \ u00edfera botanikai családjához tartozik, akárcsak a zeller, az édeskömény és a sárgarépa. \ n
A paszternákot hagyományosan olyan recepteknél használták, mint a pörköltek, pörköltek, levesek, pürék, sültek és természetesen pároltak. A paszternáknak enyhe ánizs íze és aromája van, ami nagyon jó az ételekben. Szezonális zöldség ősszel és télen. \ n
Ami a paszternák táplálkozási tulajdonságait illeti, ez egy zöldség, amely még a sárgarépa tulajdonságait is felülmúlja. B, C, E és K csoport vitaminokkal lát el minket; ásványi anyagok, például kálium, magnézium, nátrium, foszfor, kalcium, szelén és cink. Ezenkívül a paszternák kiváló élelmi rostforrás, és omega 3 és omega 6 zsírsavakat, szénhidrátokat és növényi fehérjét tartalmaz. \ n
Paszternák, tulajdonságok és előnyök. \ n
A paszternáknak enyhe vízhajtó hatása van, amely segíthet megakadályozni a folyadékretenciót és támogatni a veseműködést. Ezért érdekes láz, reuma, ízületi gyulladás, köszvény vagy magas vérnyomás esetén is. \ n
Segít fenntartani az emésztőrendszer jó állapotát, és emészthető zöldség is, kiváló gyomor- és bélbántalmakkal küzdő emberek számára. Valójában az ókori görögök a gyomorfájás, a gázok és mindenféle gyomor-bélrendszeri rendellenesség csillapítására használták. \ n
A paszternák a nők számára nagyon alkalmas táplálék a terhesség és a szoptatás idején, mivel jó a B9-vitamin vagy a flicinsav hozzájárulása, és így hozzájárulnak a fejlődési hibák, például a spina b \ u00edfida megelőzéséhez. \ n
A paszternákban található élelmi rost nemcsak a székrekedés megelőzésében segít, hanem olyan betegségek megelőzésében is, mint a vastagbélrák. Ezenkívül a paszternák rákellenes aktivitása kiterjeszthető más rákfajtákra is, és főleg a benne található flavonoidoknak köszönhető, amelyek antioxidáns hatásúak. \ n
A paszternák kiváló étel ősszel és télen, hogy erősítse immunrendszerünket, elsősorban C-vitamin-tartalma miatt. \ N
Ez a zöldség enyhe értágító hatású, különösen érdekes a magas vérnyomásban szenvedők számára és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. \ n
Ha fogyni akar és fogyókúrás étrendet követ, a paszternák a szövetségese, mivel a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és energia biztosítása mellett kielégítő és alacsony kalóriatartalmú (kb. 75/100 gramm). \ n
Amint láthatja, a paszternák remek zöldségféleség, amelyet mind a gyermekek, mind a felnőttek étrendjébe belefoglalnak, hogy otthon mindenki használhassa a paszternák tulajdonságait és táplálkozási előnyeit. "," description_short ":"