figyelmeztetés

Szeretnénk egészségesen étkezni, és gazdagan is. Sokszor ez a két dolog együtt jár. És mindkét igény kielégítésére azonnal gondoltunk a salátákra.

Maga a szó egészségesnek hangzik: könnyű, gyors, könnyen emészthető. És az úgynevezett „egészségügyi glóriában” is találhatók. Adjon hozzá "salátát" bármihez, és hirtelen jó lehetőség lesz táplálni minket, még akkor is, ha ez bármi más, csak alacsony kalóriatartalmú.

A saláták hizlalása az öntet és az olyan vidám adalékok, mint a kenyérkockák, ropogós csirke, parmezánforgács, különösen, ha ipari.

Nézzünk meg néhány ilyen készítményt, amelyek kalóriatartalma meghaladja a pizzát vagy a Big Mac-et, amely körülbelül 500 kalóriát, 10 g telített zsírt és 1000 mg nátriumot tartalmaz:

1 - Burgonya és tojás saláta majonézzel

A főtt burgonya és a kemény tojás mindegyike rendkívül egészségesnek hangzik, de természetesen meglehetősen kalóriatartalmúak is, főleg a tojás sárgája. Ha ezen felül adunk majonézt, kevés ecetet vagy citromot, sót és borsot, akkor tökéletes kombinációnk van.

Bár ez a saláta több mint 510 kalóriát tartalmazhat, ez egy másik étel kísérője, például egy sült marhahús. Ezért a bevitele mennyiségben csökken, ami csökkenti annak hatását, de más ételekkel együtt ismét kalóriát ad hozzá.

2 - Cézár saláta

Egy tányér cézár saláta körülbelül 520 kalória, kétszer annyi, mint egy szelet pizza. Ez egy klasszikus saláta, római salátával, parmezán sajttal, krutonnal és főtt csirkével. Használhat kész öntetet vagy készíthet hagyományos öntetet, olyan összetevőkkel, mint a citromlé, bors, olívaolaj, fokhagyma és szardella.

A csirke Caesar saláta zsírforrásai a parmezán sajt és a vajas krutonnal. És természetesen főleg az öntet kombinált összetevői.

3 - Waldorf saláta

A saláta klasszikus elkészítése diót, almát, zellert, szőlőt, majonézt és néhány salátalevelet tartalmaz. Ha külön elemezzük az elemeket, van egészséges gyümölcsünk, van diónk, az egészségre hasznos zsírforrás, valamint a zeller, amely vízhajtó és rostot ad.

De természetesen ez valami, ami a majonéz alapú öltözködéssel együtt mindent nagyon kalóriává tesz. 100 g e saláta körülbelül 120 kalóriát tartalmaz, tehát a teljes adag meghaladja a 400-at.