almával

Az almával készült receptek nagyon változatosak. És annak ellenére, hogy általában hiszik, nem csak a desszertek kategóriájába tartoznak, hanem az italok és különféle ételek kategóriájába is.

Meg kell jegyezni, hogy Európában az alma az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs, de globálisan ez is a legtöbbet fogyasztott gyümölcs.

Részben ez elősegítette a különféle fajtákat a receptekben. Emiatt nagyon egyszerűnek, másokat egzotikusabbnak találunk, tekintve az összetevők keverékét.

Következő, Javasoljuk a legfinomabb és legegészségesebb alma recepteket, amelyeket beépíthet ételeibe. Szeretni fogod!

Fehér tea almával

Ez az egyik legegyszerűbb almás recept, amelyet mindennap élvezhet. Se egy tökéletes ital, amelyet egész nap inni lehet, hidratálja, tonizálja és táplálja a testet.

Hozzávalók

  • 2 fehér teazsák.
  • 3 alma héja.
  • Víz (szükséges mennyiség).
  • Opcionálisan: 1 fahéjrúd.

Készítmény

  • Hámozza meg az almát, és a héját egy tálban, friss vízzel tartalékolja.
  • Egy edényt vízzel forralunk, és amint eléri a forráspontját, hozzáadjuk az almahéjat.
  • Addig főzzük a héjakat, amíg megpuhulnak.
  • Ha kész, engedjen le egy kevés vizet, és dolgozza fel a héjakat a turmixgéppel.
  • Ezenkívül egy másik edényt vízzel forralunk.
  • Adja hozzá a fehér teazsákokat, kapcsolja le a hőt, és néhány percig hagyja pihenni (fedővel).
  • Az almahéj folyadékát összekeverjük a fehér teával.
  • Az ital tárolásakor fahéjrudat vezethetünk be a tartályba.

Leveles tészta torta almával

Természetesen elkerülhetetlen a leveles tészta sütemény receptjéről nem is beszélve. Ez az egyik legfinomabb recept, amelyet almával készíthet.

Van, aki szívesen tálalja az almás pitét egy kis vaníliafagylalt kíséretében, bár tökéletesen élvezhető önmagában.

Hozzávalók

  • 1/2 kiló alma.
  • 1 közepes tojás (60 g).
  • Előfőzött leveles tészta.
  • 3 evőkanál cukor (30 g).
  • 1 teáskanál őrölt fahéj (5 g).
  • 2 evőkanál narancslé (20 ml).

Készítmény

  • Megpucoljuk az almát, és eltávolítjuk a magot. Ezután vékony szeletekre vágjuk őket.
  • Megkenjük a leveles tésztát, és az almaszeleteket összekeverjük a narancslével, a cukorral és a fahéjjal.
  • A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra.
  • A keveréket négy külön formára osztjuk, mindegyik szélét nedvesítsük meg.
  • Négy kerek leveles tészta kupakot vágunk, és minden tortát letakarunk.
  • Villával nyomkodjuk.
  • Kenje meg a felvert tojással, és vágjon egy felső részt, hogy kijöjjön a gőz.
  • A süteményeket tálcára tesszük és Körülbelül 35 percig sütőbe tesszük, amíg a felülete aranybarna lesz.

Palacsinta almával

A legkönnyebben elkészíthető almás receptek között van palacsintára való recept. Élvezheti reggelire és snackként egyaránt. A legfontosabb, hogy mérsékelje az összeget, amikor élvezi.

Hozzávalók (4 adag)

  • 3 alma.
  • egy csipet só.
  • 4 közepes tojás (240 g).
  • 3 pohár tej (750 ml).
  • 8 evőkanál méz (80 g).
  • 4 csésze liszt (400 g).
  • Sózatlan vaj (ízlés szerint).
  • Porcukor poroláshoz.

Készítmény

  • Keverjük össze a tojásokat és a tejet. Ha homogén folyadékunk van, adjuk hozzá a lisztet és a mézet.
  • Mindent újra keverünk, amíg csomómentes krémes masszát nem képezünk.
  • Az almákat megtisztítjuk, meghámozzuk és felszeleteljük. Visszavonjuk a szívet.
  • Hozzáadjuk az almaszeleteket a keverékhez.
  • A kézi keverővel mindent beépítünk, amíg homogén tésztát nem kapunk.
  • Ezenkívül egy serpenyőben közepes lángon megolvasztunk egy kis vajat.
  • Veszünk egy evőkanál palacsintakeveréket, és a serpenyőbe tesszük főni.
  • Hagyja főzni, amíg a szélei „lehámoznak”, és buborékokat látunk a palacsinta tetején.
  • Megfordítjuk, és hagyjuk főni, amíg aranybarna nem lesz.
  • Miután elkészült, kikapcsoljuk az edényt, és egy tányérra tartalékoljuk.
  • Végül megszórunk egy kevés porcukorral és tálaljuk.

Apple Fritters

A másik legfinomabb és legegészségesebb almarecept a spanyol gasztronómiából ered. Nagyon könnyű előkészíteni és alkalmazkodni bármilyen alkalomhoz.

Hozzávalók (6 adaghoz)

  • egy csipet só.
  • 4 alma.
  • Fahéj ízlés szerint).
  • 1 csésze cukor (100 g).
  • Növényi olaj (szükséges mennyiség).
  • 3 teáskanál préselt élesztő (15 g).
  • 2 csésze és fél gramm liszt (250 g).
  • Választható: 2 pohár konyak.

Készítmény

  • Az almákat meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
  • Ezután egy edénybe tesszük őket, és megszórjuk cukorral és konyakkal.
  • Hagyja egy órán át pácolni.
  • Egy másik tartályban összekeverjük az élesztőt meleg vízzel.
  • Hozzáadjuk a lisztet, és egy evőkanál segítségével tésztát formázunk.
  • Hozzáadjuk a szirupot, amely az almával és a konyakkal képződött.
  • Mindent jól összekeverünk és letakarjuk.
  • A keveréket meleg helyen hagyjuk, amíg a tészta meg nem duplázza a térfogatát (ezt észre fogjuk venni, mert a tészta "fel fog kelni").
  • A tésztát ruhával megszárítjuk, majd liszten átengedjük, és tiszta és száraz kendőbe csomagoljuk.
  • Közben egy serpenyőt felmelegítünk olajjal.
  • Mielőtt az olaj nagyon felforrósodna, több kis golyót formázunk a tésztával.
  • Tedd a golyókat az olajba, és főzd aranybarnára.
  • A végén a golyókat nedvszívó papíron lecsepegtetjük, és megszórjuk fahéjjal és porcukorral.

Reméljük, hogy ezek az almás receptek segítenek élvezni ezt az egészséges és finom gyümölcsöt.

Yamila Papa Pintor a újságíró szakosodott sport (Sportújságírók köre, 2006-2008). 2010 és 2011 között dolgozott sportújságíró az "Argentinos Pasión" -ban. 2011 óta a cikkek írása különböző témákban: egészség, sport, utazás, háziállatok és főzési receptek. Továbbá az is rádió és televízió műsorvezetője, és a természetes élet nagy rajongója. Vegetáriánus és a faültetéssel megbízott alapítvány aktív résztvevője származási országában, Argentínában. A nyelveket tekintve folyékonyan beszél angolul és portugálul, és rendelkezik alapszintű arab nyelvvel. Nemrég fejezte be képzését a következő tanfolyamokkal: "Bevezetés az élelmiszerekbe és az egészségügybe" (Stanfordi Egyetem, 2019)