Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

diéta

Többször megjegyeztem annak fontosságát, hogy elolvassam az összes olyan termék címkéjét, amelyet az étrendben fogyasztunk el kell dobnunk mindazokat, amelyek cukrot tartalmaznak az összetevők listáján.

De mi a helyzet a fruktózzal?

Egészen a közelmúltig Természetes édesítőszerként cukorbetegeknek és fogyókúrás étrendnek ajánlották:

  • nagyon édes íze van az egyéb édesítőszereket, például a szacharint jellemző keserű vagy fémes érintés nélkül,
  • fele kalória cukor és
  • a gyümölcsből származik, tehát "természetesebb és egészségesebb lehetőségnek" tekintettékmint a szacharin, az aszpartám és a többi édesítőszer.

A fruktóznak volt még egy további előnye: amellett, hogy édesebb, mint a cukor, olcsóbb és ezért jövedelmezőbb volt a gyártók számára.

Ahol fruktózt találunk

Az 1970-es években édesítőszerként kezdték használni az Egyesült Államokban, és annyira népszerűvé vált, hogy még a könnyű termékek (zsírszegény és kevesebb kalóriát tartalmazó) jó része fruktózból készül. Mivel minden, ami az USA-ban divatossá válik, végül Európába is eljut, mintegy 20 éve sok spanyolországban gyártott és értékesített könnyű lekvár, alacsony kalóriatartalmú teljes kiőrlésű keksz és diétás gabonafélék tartalmaznak fruktózt.

Úgy tűnt, hogy ez lesz, de fruktózt kezdtek adni néhány édesítőszerhez: így a cukorhoz hasonlóbb ízt kapnak.

És nemrégiben A Danone megváltoztatta 0% joghurtjának képletét 2,5% fruktóz hozzáadásával és bejelenti őket, mondván, hogy nem fogsz tudni ellenállni, mert most sokkal gazdagabbak.

Alkalmas-e a fruktóz a Dukan-diétára?

Fruktóz a cukor lehető legkifinomultabb formája, tehát ez egy egyszerű hidratálás, amelyet a test nagyon gyorsan felszív. Ebben a diétában az elsődleges szempont az egyszerű szénhidrátok (cukor, kenyér, tészta, rizs stb.) Kiküszöbölése, így a legkisebb értelme sincs a fruktózos termékek fogyasztásának. Még akkor is, ha édesítőszerek vagy 0% zsírtartalmú joghurtok: ha fruktózt tartalmaznak, nem megfelelőek.

Ezenkívül, ha beszámolunk, azt találjuk a 0% Vitalinea-ban több mint 3 gramm fruktóz, több mint 50 grammban eper van! és a gyümölcs rostjai vagy vitaminjai nélkül. A konszolidációig nem eszünk gyümölcsöt, de fruktózos joghurtokat készítünk? Melyik fejbe illik? (Étrendben biztonságos joghurtok: Hogyan válasszuk ki őket)

Az Activa 0% -os aromák szintén tartalmaznak fruktózt

Miért ne fogadhatnánk el őket még toleráltként sem?

Ha a gyümölcsdarabokkal ellátott joghurtokat toleráltnak vesszük, nem tekinthetnénk-e tolerálhatónak a fruktózt tartalmazó termékeket is? A probléma az, hogy egy, ez a fruktóz nem a gyümölcsből származik, és kettő, a fruktóz nem csak cukor - ez a cukor lehető legrosszabb formája.

  • Megváltoztatja az anyagcserét: a test zsírraktározást okoz
  • Alkoholszerűen viselkedik, és befolyásolja a máj működését.

és ha ez nem lenne elég

  • Zavarja a jóllakottság mechanizmusait, tehát fruktózt tartalmazó ételek elfogyasztása után továbbra is étvágya lesz

Amire szükségünk volt! Más szavakkal, megpróbálunk jól enni, hogy ellenőrizzük az étvágyunkat és a súlyunkat, és olyan termékeket fogunk venni, amelyek fruktózzal rendelkeznek, ami miatt képtelenek vagyunk abbahagyni az evést?

- Nos, nem lesz olyan rossz. Biztos nem olyan rossz "

Csinálj egy google keresés a fruktóz veszélyei. Igen, tudom: mindent megtalál az interneten; Azt is mondják, hogy az édesítőszerek rákot okoznak, hogy a gyermekkori oltások autizmust okoznak, és hogy a CIA megérintette a telefonját.

De a kérdés az ellenőrizze, hogy ki készíti az adatokat: akik fruktózra figyelmeztetnek, tekintélyes egyetemek és kutatók, mint ez a bejegyzés a Yale Egyetem 2013. január (amelyet ebben a blogban lefordítva láthat), ahol arról beszélnek, hogy a fruktózfogyasztás összefügg azzal, hogy mindig van étvágyunk és túl sokat eszünk.

És mi van a gyümölcs fruktózával?

Amikor gyümölcsöt eszünk, a rost és a vitaminok csökkentik a fruktóz negatív hatásait (és még így is vannak olyan szakemberek, akik javasolják a gyümölcs mennyiségének napi két darabra korlátozását, hogy ne vegyen be napi 25 grammnál többet)

Az igazán rossz dolog finomított fruktózzal édesített ételek fogyasztása. Hallottál mostanában arról, hogy a Coca Colát és más üdítőital-márkákat azzal vádolják, hogy aktívan részt vesznek az elhízás és a cukorbetegség járványában? Nos, amit az üdítőitalok használnak, az nem cukor, hanem finomított fruktóz: ugyanaz, amit ezeket a "könnyű" termékeket helyeznek el a képeken, és sajnos sok másban is.

További információ a szójáról és a dukani étrendről: http://bit.ly/1cayyYm

Apropó fruktóz: Az Agave szirup nem alkalmas

A cukor alternatívájaként adják el nekünk: azt mondják, hogy természetes, alkalmas cukorbetegek számára, gazdag antioxidánsokban és rostokban. De Finomított fruktóz, és mint ilyen, problémákat okozhat mind a támadás, mind a körutazás fázisában. (ha többet szeretne tudni az Agave szirupról, kattintson ide)

További kérdések a Dukan diétával/Fit joghurttal kapcsolatban

  • Egyéb termékek nem alkalmasak diétára
  • A fruktózháború, az argentin Newsweek-ben
  • Fruktóz, botanikai on-line
  • Fruktóz és alacsony szellemi teljesítmény, a La margarita remeg