Függetlenül attól, hogy gluténmentes étrendet folytat-e egészségügyi problémája vagy személyes preferenciája miatt, nehéz lehet kideríteni, hogy mely ételek gluténmentesek.
Az étrend számos olyan összetevője, mint például a búza, az árpa és a rozs, glutént is tartalmazhat.
A Rice Krispies népszerű termék és reggeli alapanyag sok ember számára szerte a világon.
Ez a cikk közelebbről megvizsgálja, hogy a Rice Krispies gluténmentes-e.
Rizs Krispies Hozzávalók
A rizs Krispies rizsből készül, amely természetesen gluténmentes.
Bizonyos típusok azonban adalékokat és összetevőket tartalmazhatnak, amelyek glutént tartalmazhatnak.
Például a Kellogg's Rice Krispies tartalmaz malátaszirupot, amely egyfajta édesítőszer, amelyet árpából állítanak elő.
A búza és a rozshoz hasonlóan az árpa is olyan gabona, amely természetesen glutént tartalmaz (1).
Ezért a lisztérzékenységben vagy a lisztérzékenységben szenvedőknek kerülniük kell az árpából készült termékeket, beleértve a malátaszirupot is.
Maláta szirup tartalma miatt a Rice Krispies, valamint az üzletben kapható Rice Krispies csemege nem engedélyezett, ha gluténmentes étrendet folytat.
Gluténmentes fajták
Bár a Kellogg's Rice Krispies glutént tartalmaz, számos más márka hasonló és gluténmentes ropogós rizsgabonát állít elő.
Keressen rizsalapú gabonaféléket olyan márkáktól, mint a One Degree, a Nature's Path vagy a Barbara's, amelyek mindegyikét biztonságosan élvezhetik a lisztérzékenységben szenvedők vagy a gluténérzékenység.
A Rice Krispies csemege gluténmentes alternatívái olyan üzletekben is kaphatók, mint az Annie's vagy a Glenny's.
A keresztszennyeződés elkerülése és az expozíció kockázatának csökkentése érdekében feltétlenül válasszon gluténmentesen tanúsított termékeket.
Alternatív megoldásként megpróbálhatja elkészíteni a saját ropogós rizses gabonapelyheket, hogy teljes mértékben ellenőrizhesse, mit tesz a tányérjára.
A választott gluténmentes rizsgabona mellett könnyedén elkészíthet ropogós rizsgabona-finomságokat, csak néhány összetevőből, beleértve a pillecukrot, vajat és sót.
Hogyan ellenőrizzük a glutént
Gluténmentes ropogós rizsgabona keresésekor fontos, hogy mindig alaposan olvassa el az összetevők listáját.
Különleges összetevők, amelyek jelzik, hogy egy termék glutént tartalmazhat, a következők:
- búza, búzakeményítő, búzaliszt és búzafehérje
- rozs
- árpa, árpaliszt és árpapehely
- maláta, malátakivonat, malátaszirup, malátaecet és malátaízesítő
- élesztő
- graham liszt
- ügy
- búzadara
- Av Quinzinho, XNUMX
- búza
Ezenkívül, ha celiakia vagy gluténérzékenysége van, a legjobb, ha tanúsított gluténmentes termékeket keres.
Ezeknek a termékeknek meg kell felelniük a szigorú gyártási és gyártási irányelveknek annak biztosítása érdekében, hogy biztonságosak legyenek a gluténmentes étrendben élők számára (2).
A tanúsított gluténmentes termékek kiválasztása szintén csökkentheti a keresztszennyeződés kockázatát, hogy elkerülje a gluténérzékeny emberek káros hatásait.
Alsó vonal
Míg a gluténmentes ropogós rizs-gabonaféléknek és a ropogós rizs-gabonaféléknek többféle változata létezik, egyes típusok, köztük a Kellogg's Rice Krispies, tartalmaznak malátaszörpöt, amely glutént tartalmaz.
A gluténmentes termékek kiválasztásakor fontos, hogy gondosan vizsgálja felül az összetevők címkéjét, és keressen tanúsított gluténmentes ételeket.
Alternatív megoldásként próbáljon saját maga elkészíteni ropogós rizsgabonát a gluténmentes rizsgabona és néhány egyszerű összetevő, például pillecukor, vaj és só felhasználásával.
- Mi a kóser? Étrend, étel és szabályok - egészséges életmód
- Almaecet a köszvényhez egészséges életmódot folytat
- A kukoricaselyem felhasználása, előnyei és adagjai - egészséges életmód
- Lehet-e gyümölcsöt fogyasztani alacsony szénhidráttartalmú étrendtől függ - egészséges életmód
- Táplálkozás, kalória és jobb választás - Egészséges életmód