Levesek és krémek

A receptet lépésről lépésre elmagyarázzuk fényképekkel egy gyors tojásleves elkészítéséhez, amelynek elkészítése kevesebb, mint két percig tart.

Ma előkészítjük a gyors tojásleves. De ez nem a kínai éttermek tojáslevese. A mai valami sokkal egyszerűbb és jobb.

egyszerű

Hozzávalók

  • Tojás, 1
  • Citromlé, 1 evőkanál (*)
  • Extra szűz olívaolaj, 1 evőkanál és még egy kevés egy tál zsírozásához
  • Halleves vagy víz, 300 ml
  • Só

Gyors tojásleves elkészítése

Szükségünk lesz egy mély tányérra, egy tálra, amelyben felszolgáljuk a levest, egy mikrohullámú sütőben tárolható edényre, néhány rúdra és egy kanálra.

  1. Kenje meg a mély lemezt néhány csepp extra szűz olívaolaj és kikeljük benne a tojást.
  2. Leveskanállal vesszük a sárgáját, áttesszük a másik tálba, és egy csipet sót adunk hozzá.
  3. Hozzáadunk egy evőkanál extra szűz olívaolaj és egy másik citromlé vagy ecetet és a botokkal jól felverjük.
  4. Fűtjük a húsleves alatt 40 másodpercig mikrohullámú sütőben 800 W-on, nem kell forralni.
  5. Amíg a húsleves felmelegszik, a tojásfehérjét kevés sóval felverjük.
  6. Kivesszük a húslevest a mikrohullámú sütőből, és betesszük a egyértelmű alatt 50 másodperc 800 W-on úgy, hogy megfagy.
  7. Apránként adjuk hozzá a húslevest a tojássárgája keverékéhez anélkül, hogy abbahagynánk a verést.
  8. Az átlátszó túrót felaprítjuk, és hozzáadjuk a húsleveshez. Ha szükséges, a sót kijavítjuk.

Eredmény

Ez gyors tojásleves Ez egy nagyon egyszerű leves, amelyet kevesebb, mint 2 perc alatt készítenek el, és amelyhez gyakorlatilag csak egy tojásra van szükség, így tökéletes azokhoz az éjszakákhoz, amikor valami gyorsra, könnyűre és melegre vágyunk, és nem akarunk sokat főzni. leves adagok. Diétás étrendként is tökéletes, mivel ez egy leves, amely biztosítja a fehérjét a tojásból, alig tartalmaz kalóriát, de feltölt bennünket, így a főétel kisebb részével mi leszünk teljesen megelégedett.

Biztosíthatom Önöket, hogy a recept elkészítéséhez szükséges idő alatt gyors tojásleves Lett volna időm elkészíteni a levest, megenni, megmosni a tálakat, és még desszertet is fogyasztani. Mert ez tényleg nem igényel két percet.

Ezt anyámtól megtanultam megtenni, bár ő ezt a találmányt "gazpachuelo" -nak nevezte, mert ez egy nagyon, nagyon leegyszerűsített változata a malagai gazpachuelo-nak.

Mindenesetre ne feledje, hogy ez egy házi leves, amelyet rövidebb idő alatt készítenek el, mint egy borítéklevest, és elkészíthető valamilyen előre elkészített házi levessel, például vízzel vagy, ha úgy tetszik, egy húsleves tabletta.

Gyors tojásleves, egyszerű recept 2 perc alatt

Biztos vagyok benne gyors tojásleves, amint kipróbálja, nem tart sokáig csatlakozni a személyes receptkönyvéhez.