SALAMANCÁTÓL

Ez az Európában oly népszerű gyümölcs hihetetlen tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nagyon különböznek vörös nővéreitől. Fedezze fel előnyeit, és vegye fel a bevásárlólistára

A görögdinnye olyan gyümölcs, amely kiemelt helyet foglal el étrendünkben a nyári hónapokban. És nem kevesebbre való, hanem olyan étel, amelynek a nagy mennyiségű víz, lehetővé téve vendégei számára, hogy extra hidratáltságot élvezhessenek. Ezen felül biztosítja a alacsony kalóriaenergia-dózis, elegendő mennyiséget biztosít béta karotin és kiemelkedik kalcium-, magnézium- és káliumtartalmával. Mit akarhat még? Ugyanakkor a piac egy olyan fajtának is otthont ad, amely Európa többi részén híres, de Spanyolországban még mindig ismeretlen a legtöbb fogyasztó számára. Hallottál már a sárga görögdinnyéről?

gyümölcs

„Spanyolországban gyártott” termék

Bár egzotikus és titokzatos terméknek tűnhet, az igazság az, hogy a sárga görögdinnyét spanyol földeken termesztik, pontosabban a Salamanca, ahol még mindig fennmarad egy évszázados múltú hagyomány. Ahogy a neve is mutatja, ez a fajta görögdinnye abban különbözik a többitől pép színe, mélysárga. Annak ellenére azonban, hogy látszik, eredete nem genetikai módosítás eredménye, ezért sokan elutasítják fogyasztását.

A ’Görögdinnye dinnye’, név, amellyel szintén ismert, ez a közönséges görögdinnye átalakulása, amely a karotinoidok, szerves pigmentek, amelyek a gyümölcs belsejében reakcióba lépnek a fotoszintézis. Ilyen az egyediségük, hogy "a gazdák különös gondot fordítanak rájuk, megőrzik magjaikat, hogy tovább szaporítsák" - magyarázzák Eloy Gyümölcsök. Ízét tekintve a sárga görögdinnye sokkal édesebb, mint elődje, míg fizikai tulajdonságai nagy méretével, szinte ovális alakjával, robusztus zöld és csíkos bőrével tűnnek ki.

Fontos azonban, hogy ne keverjük össze egy hasonló görögdinnyével, amely szintén a piacon él, de eredete a genetikai szelekcióban rejlik: Pekingi görögdinnye. Ezeket néhány évvel ezelőtt adták ki a holland Nunhems cég és a chilei Jorge Rojas producer révén. Ebben az esetben a gyümölcs az ropogós és sárga, de a magok több puha és áttetsző mint az eredeti. Méreteik is kisebbek, súlyuk három és négy kiló között van. A chilei Bayer beszámolói szerint „ezt az újítást úgy hozták létre, hogy az egyik fajta hím növényéből virágport szedtek, és vele beporzottak egy másik nőstény növényt. Így a görögdinnye és a dinnye szakembere, Juan Andrés Naour elmagyarázta, hogy ezek a görögdinnyék a „Genetikai szelekció”, ami időt takarít meg és új és innovatív termékeket fejleszt ki ".

Szerencsére Spanyolországban nem szükséges ezeket a kifejezéseket használni, mivel a sárga görögdinnye elérhető létesítmények sokasága. Milyen előnyök és táplálkozási tulajdonságok kísérik?

Antioxidáns és vízhajtó

„Nagy mennyiségű karotinoid van benne, amelyek a jellegzetes sárga színt adják neki. Gazdag valamiben A-, B- és C-vitamin és az ásványi anyagok, mint a magnézium. Antioxidáns és vizelethajtó gyümölcsnek számít, amely segíti az immunrendszer megfelelő működését, csökkenti az emésztési problémákat és a harcokat a magas vérnyomás”, Magyarázzák innen Eladio Fruits. Az előnyök végtelen listája, amelyekhez hozzá kell adnunk erejét a csontnövekedés érdekében, cukorbetegség, veseelégtelenség, folyadékretenció, béltranzit vagy kardiovaszkuláris és degeneratív problémák. Nem feledkezve meg hihetetlen megelőzési munkájáról a szem makula degenerációja, rendellenesség, amely lassan tönkreteszi az éles, központi látást, megnehezítve a finom részletek olvasását és megtekintését.

A sárga görögdinnye a karotinoidok hatására nyeri el ezt az árnyalatot

Fő értéke azonban egészen más szerepet játszik. A. Által készített tanulmány Texasi Egyetem, az Egyesült Államokban, egy évtizeddel ezelőtt fedezte fel a citrullin a sárga görögdinnyében. Ez az értágító tulajdonságokkal rendelkező esszenciális aminosav a szervezetben a viagrához hasonló módon reagál, áthidalva a rést. Olyan minőség, amely ezt a gyümölcsöt a leginkább ajánlott lehetőségek közé sorolja az olyan rendellenességek leküzdésére, mint pl szexuális impotencia vagy merevedési zavar.

A vizsgálat elvégzéséhez a tudósok elemezték a minta azon tagjainak vérét, akik három hét alatt fogyasztottak naponta négy pohár sárga görögdinnye lé, ahol a gyümölcs ásványi anyagainak és vitaminjainak többsége megtalálható. Ennek következtében a arginin a véráramban jelentősen megnőtt, a citrullin átalakulása következtében. Emlékezzünk arra, hogy az arginin a testben található nitrogén-oxid fő prekurzora, amely viszont felszabadul a test belsejében, tágítva az ereket, és fokozva az áramlást és a keringést. Az eredmény? A férfi erekciójának javulása.