A jó étrend a testünk jó állapotának megőrzésének egyik kulcsa. Szakértővel beszélgettünk arról, hogy milyen legyen egy kiegyensúlyozott és tápláló étel.

Frissítve 2020. november 13, 14:42

fogyni

Miren Aierbével, Florette kulináris tanácsadójával beszéltünk, hogy elmondhassa nekünk hogy az ételtálca legyen táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott és tápláló.

Ételek, amelyeket fel kell vennünk a napi menübe

A napi étrendünknek kiegyensúlyozottnak kell lennie, ezért, tartalmaznia kell mindenféle ételt, mivel mindegyik számos előnnyel jár. Testünknek rendelkeznie kell a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokkal, amelyek főként, szénhidrátok, minőségi fehérjék, egészséges zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és víz. Valójában, gyümölcsök és zöldségek Olyan élelmiszerek, amelyek ezeknek a tápanyagoknak nagy részét tartalmazzák, nagyon teljesek és hasznosak az egészségünk számára, ezért minden étkezéskor a tányér felét kell képviselniük.

10 egészséges étel, amelyet soha nem eszel, és meg kell

Ez táplálkozási szempontból teljes étel

Táplálkozási szempontból teljes tányérban a zöldségek 50% -át a másik felét pedig a 25% szénhidrát, például burgonya, tészta vagy rizs (vagy akár kenyér, ha jól választja, melyiket vegye be), és a 25% fehérje, mint a csirke vagy a lazac.

Egészséges főzési módszerek

  • Számos egészséges lehetőség kínálkozik ételeink elkészítésére az olaj olaj nélküli sütésére szolgáló sütő a sütőig, amelyet grillezett ételek főzésére használnak és hogy nagyon finomak.
  • További alternatívák a wok vagy serpenyőben keverjük megsütjük, praktikus lehetőség, mivel a legtöbb házban ilyen típusú konyhai eszközök vannak.
  • Nem feledkezhetünk meg arról sem a gőzkonyha, nagyon egészséges technika, amelyben nem adnak hozzá zsírt, és az étel megőrzi tápanyagainak túlnyomó részét.

Összetevők, amelyek összeadódnak

  • A fűszerek nagyszerű szövetségeseink, mivel rengeteg ízt adnak a receptnek és egészségesek. A gyömbér, sáfrány, kömény vagy bors Finom lehetőségek, amelyek ráadásul bármilyen receptbe beleférnek, ami plusz ízt kínál.
  • Egyaránt, az olívaolajat a megfelelő mércében és az ecetet továbbra is tévedhetetlen klasszikusok ételeink ízének fokozásához.

Gyümölcsök és zöldségek naponta

A WHO fogyasztását javasolja 400 gramm gyümölcs és zöldség naponta (Ha nem tudja, melyiket válassza, itt válogatjuk a legjobb őszi gyümölcsöket) a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, a rák, a cukorbetegség vagy az elhízás megelőzésére. Hasonlóképpen, ezeket a zöldségeket ki kell egészíteni más típusú élelmiszerekkel, amelyek testünk számára a megfelelő működéshez szükséges összes tápanyagot biztosítják.