Véget értek az újévi ünnepek, hamarosan eljön a tavasz. Tehát itt az ideje, hogy vigyázzon az alakjára. Egy nagyon hasznos ételre hívjuk fel a figyelmét, ugyanakkor ízletes és gyönyörű - palacsintadarabokra. Receptek sütőtök palacsintatészta főzéséhez: joghurton vagy tejszínen, túróval, szárított barackkal és mazsolával, zabpehellyel és korpával.
A hozzávalók
- Tök - 200 g;
- Zsírtalanított béka - 200 g;
- Csirke tojás - 1 darab;
- Búzaliszt/s - 4-5 evőkanál. l.
- Csipet só;
- Cukor - ízlés szerint, de ne adjon hozzá sokat, mert maga a tök nagy mennyiségű cukrot tartalmaz;
- Napraforgó vagy olívaolaj sütéshez.
Diétás tök palacsinta: mire jók?
A tök nagyon nagy "bogyó". A sütőtök pépje nagyon ízletes és egészséges. Tökből készítsen nagyszámú különféle ételt.
A sütőtök nagy számot tartalmaz:
- Karotin;
- Szahara;
- Rost;
- Vas;
- Magnézium;
- Szerves savak;
- B, C, E, P csoport vitaminjai és T-vitamin.
A sütőtök koleretikus hatású, normalizálja a gyomor-bél traktus, a szívizom munkáját.
A tök használatát látásproblémákkal küzdőknek mutatják be, valamint a vesegyulladás és a pyelonephritis megelőzését.
A sütőtök segít eltávolítani a felesleges vizet és sót a testből. Mindehhez a sütőtök 100 g-ban csak 22 kalóriát tartalmaz. Az egyetlen, aki tököt használ, ellenjavallt, a cukorbetegség, mivel a sütőtök sok cukrot tartalmaz
Hogyan készítsünk diétás nagyböjtös sütőtök palacsintát - a legegyszerűbb recept
Az étvágygerjesztő és finom diétás sütőtök palacsinták elkészítéséhez diétás termékeket kell használni.
Hogyan főzzünk tök palacsintát:
- A tököt finom reszelővel reszeljük le: használhatunk nyers vagy főtt sütőtököt fritterhez. A reszelt tököt pedig mikrohullámú sütőben főzheti, 5 percig főzve a maximális teljesítmény érdekében. Ezután a sütőtök lágyabbá válik, és a test könnyebben emészthető.
- Őröljük meg a tököt túróval, cukorral és sóval.
- Hozzáadhat fahéjat, szerecsendiót vagy kardamomot.
- A tészta vastag lesz.
- Nedvesítse meg a kezét kis sütemények készítéséhez.
- Skillet jól melegíteni, öntsön egy kis mennyiségű olajat, és kenje meg a palacsintákat.
- Mindkét oldalán pirítsuk meg a habosítót aranysárgára.
Az elkészült palacsinta fogyasztható mind melegen, mind hidegen.
Fontos: A sütőtök tészta meglehetősen "szeszélyes", ezért alaposan figyelnie kell rá, hogy ne essék meg. Sütés helyett sütőtök palacsintát sütőben vagy multivarkban is meg lehet sütni.
Javasoljuk, hogy tejföllel tálalják, sokan szeretik - mézzel vagy lekvárral, de akkor kevesebb cukrot kell tenni a tésztába, és általában nem szabad hozzáadni, így még hasznosabb lesz.
Hogyan lehet csökkenteni a sütőtök palacsinták kalóriatartalmát: PP Dukan szerint
A sütőtök palacsinta nagyszerű étel azok számára, akik a Ducane Diet elv alapján étkeznek.
Ha nem tudja megtagadni az édeset, nem tudja elképzelni az életét sütés nélkül, akkor a sütőtök tökéletesen alkalmas a sütemények, palacsinták, zsemlék és más termékek és sütemények káros összetevőinek hasznos és tápláló összetevőkkel való helyettesítésére.
Ahhoz, hogy a palacsinták kevesebb kalóriát kapjanak, a búzalisztet zabpehelyre kell cserélni
A javasolt recept még kevésbé kalóriatartalmúvá tehető.
Ezt csináld meg:
- A búzalisztet korpával vagy hengerelt zabbal pótolhatja.
- A gyors sütéshez olaj nélkül közvetlenül hozzá kell adni egy evőkanál vajat, közvetlenül a tésztába, ekkor csökken a kalóriatartalom, és a sütemény nem ég meg.
- Egyáltalán nem adhat hozzá cukrot vagy használhat cukorhelyettesítőt.
- Édességekhez mazsolát, apróra vágott, szárított barackot vagy szilva adható a tésztához.
- Sütés helyett a palacsintákat sütőben is meg lehet sütni. Ehhez tegyen egy alufóliát vagy pergament egy tepsire, tegye a habarcsokat és alacsony hőmérsékleten 15 percig sütje.
Néhány háziasszony tökpürét használ reszelt tök helyett. Annak érdekében, hogy a tészta nagyon sima állagúvá váljon, és ilyen palacsintákat akár kisgyermekeknek is adni lehet.
Diétás palacsinta tökből (videó)
Az elkészített étel fényesnek tűnik, gyönyörű kéreggel és nagyon finom textúrával. Tök palacsinta biztosan örömet szerez az egész családnak. A felnőttek szeretik az előnyöket, a gyerekek pedig az élénk színt és az édes ízt.
Diétás palacsinta sütőtök receptekből (fotó)
Először elkészítjük az összes szükséges összetevőt
Megtisztítjuk a tököt a héjától és a magoktól, és reszelőre dörzsöljük
Ugyanezt teszik az almával is
Kenje el a sütőtöket és az almát egy serpenyőben, öntsön egy pohár vizet és tegye a tűzre, hogy körülbelül 15 percig főzzen. Adjunk hozzá egy kevés cukrot
Squash hidegen és apróra vágva
Hozzáadjuk az átszitált lisztet
Itt adunk hozzá tojást és egy csipet sót
Sózzuk, és mindent alaposan összekeverünk
A palacsintákat forró serpenyőben sütjük növényi olajban
Tökből és almából készült diétás palacsinta készen áll. jó étvágyat!