nyári

Az alapvető házi limonádé Finom és nagyszerű lehetőség a hűsítésre és a megfelelő hidratálás fenntartására a forró hónapokban. De, Mit szólnál hozzá, ha különböző ízeket adnál neki gyümölcsök, gyógynövények és egyéb összetevők hozzáadása? Ily módon megkapod gazdagabbá és teljesebbé tegye táplálkozási szempontból. Hét nagyszerű ötletet ajánlunk fel gyermekek és felnőttek számára egy egészséges és finom üdítő elfogyasztására.

1. Levendula limonádé

Ezzel a házi limonádé eredeti receptjével biztosan meghódítja az összes látogatást. Megteheti egyszerűen szárított virágokkal, vagy ha lehetősége van rá, használjon száraz és friss keveréket, és ez utóbbit használja a limonádé díszítésére is. Mindenesetre ne feledje, hogy a levendula nagyon intenzív ízű, ezért kis mennyiségben kell felhasználnunk.

Hozzávalók

  • 2 vagy 3 teáskanál levendulavirág
  • 1 csésze cukor
  • 2 csésze forrásban lévő víz
  • 1 csésze frissen facsart citromlé
  • 2 csésze vagy több hideg víz
  • Jégkockák

Készítmény

  1. Tegye a levendula virágokat egy tálba, adja hozzá a cukrot és óvatosan dörzsölje meg az ujjaival, hogy a cukor megkapja az aromáját.
  2. Öntsön 2 csésze forrásban lévő vizet a levendulacukorra, és kanállal keverje addig, amíg a cukor fel nem hígul. Fedjük le egy tányérral, és töltsük 20 percig.
  3. Szűrjük le a levendulaszirupot, és öntsük egy tálba. Hozzáadjuk a citromlevet és a másik két csésze vizet.
  4. Kóstolja meg a limonádét, és adjon hozzá még citromlevet, ha túl édes, vagy több cukrot, ha túl savas. Végül adjon hozzá néhány jégkockát és több vizet, amíg el nem éri a kívánt koncentrációszintet.
  5. Tálaljuk pohárba és díszítsük, ha úgy tetszik, fél citrom ékkel és néhány friss levendulavirággal.

2. Málna limonádé

Egy színes ital ami mindenkinek tetszeni fog, kezdve a gyerekekkel, akik kanállal halászhatnak a málnába.

Hozzávalók

  • 2 kosár málna
  • 4 citrom leve
  • 3 vagy 4 csésze hideg víz
  • Néhány jégkocka
  • A sziruphoz
  • 1 csésze víz
  • ½ csésze cukor
  • Néhány szelet citrom

Készítmény

  1. Először készítse elő a szirupot. Egy serpenyőben keverje össze a csésze vizet a cukorral, és keverés közben lassú tűzön melegítse, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Vegye ki, és hagyja kihűlni.
  2. Tartson néhány málnát tálaláshoz, és keverje össze a többit a turmixgéppel, amíg sima pürét nem kap. Vigye át a málna pürét szűrőn, és keverje össze a sziruppal és a citromlével.
  3. Végül öntsük ezt a készítményt egy nagy korsóba, adjuk hozzá a hideg vizet és néhány jégkockát. Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a fenntartott málnát.
  4. Félig vágja le a citromszeleteket, szúrja körbe a poharak peremét, és néhány szívószállal tálalja a limonádét.

3. Mangó limonádé

A házi trópusi limonádé elkészítésének folyamata nagyon hasonlít az előzőhöz. Ez alkotja egy remek vitamin koktél és a gyömbér enyhén fűszeres tapintása tökéletes.

Hozzávalók

A sziruphoz

  • ¼ csésze cukor
  • ½ csésze víz
  • 1 púpozott evőkanál reszelt gyömbér

Limonádéhoz

  • 1 kicsi vagy ½ nagy mangó
  • 1 nagy citrom leve
  • 1 ½ csésze hideg víz

Az Ön szolgálatában

  • Néhány jégkocka
  • Néhány mentalevél

Készítmény

  1. Keverje össze a cukrot a vízzel egy serpenyőben, tegye hozzá a gyömbért és forralja fel. Amikor a cukor teljesen feloldódik, vegye le a tűzről, fedje le és hagyja 45 percig pihenni.
  2. Hámozza meg a mangót, vágja fel a pépet és vezesse át a turmixgépen. Szűrjük le a szirupot a gyömbér eltávolításához, és keverjük össze a szintén leszűrt citromlével.
  3. Hozzáadjuk a mangó pépet és keverjük. Végül öntsük hozzá a hideg vizet, keverjük össze, és két vagy három órán át tartsuk hűtőszekrényben.
  4. Tálaláshoz adj jégkockákat a poharakhoz, és mindegyiket díszítsd egy korábban megmosott menta ággal.

4. Bengáli limonádé

Ez az eredeti házi limonádé egy frissítő és finom ital ez minden kortyban trópusi paradicsomba viszi.

Hozzávalók

  • 2 csésze friss ananász darabokra vágva
  • 1 citrom leve
  • 1 mész leve
  • ¼ csésze kókusztej
  • 350 ml kókuszvíz
  • 1 ½ csésze jégkocka
  • Néhány szelet mész vagy citrom

Készítmény

  1. Ha nagy teljesítményű üvegkeverővel rendelkezik, adja hozzá a jeget és a maradék hozzávalókat, és keverje el egy percig. Úgy néz ki, mint egy slussz.
  2. Ellenkező esetben foglalja le a jeget, és az összes hozzávalót, valamint egy csésze vizet engedjen át a turmixgépen, amíg homogén rázkódást nem kap. Öntsük egy edénybe, és fagyasszuk le egy-két órára.
  3. Végül villával megkeverjük és poharakra osztjuk. Fél szelet lime vagy citrommal díszítve tálaljuk.

5. Áfonyás limonádé

E frissítő és finom ital elkészítéséhez javasoljuk, hogy használja friss áfonya, nem a megdermedteket. Ha úgy tetszik, az áfonyát felapríthatja, hogy levét kapja ahelyett, hogy aprítaná. Mielőtt azonban a limonádéhoz adná, finom hálós szűrőn futtassa át őket.

Hozzávalók

  • 2 csésze friss áfonya
  • 2 citrom leve
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 csésze hideg víz
  • Jégkockák
  • Citromos szeletek

Készítmény

  1. Mossa meg az áfonyát, hagyjon egészet, a többit pedig aprítsa fel, összegyűjtve az általuk felszabadított levet. Hozzáadjuk a cukrot és keverjük.
  2. Keverje össze a gyümölcsöt a citromlével, és adjon hozzá két csésze hideg vizet. Keverje össze és ossza el a limonádét poharakba.
  3. Adjon hozzá néhány jégkockát és az áfonyát, amelyet egészben hagyott. Fél citrom ékkel díszítjük és tálaljuk.

6. Görögdinnye limonádé

Görögdinnye és citrom két gyümölcs, amelyek együtt nagyon jó társaságot alkotnak. És nemcsak az íze miatt, hanem azért is, mert nagyon egészséges módon segítik a folyadékok azonnali pótlását.

Hozzávalók

  • 1 kg görögdinnye (jobb mag nélkül) hűtőben
  • 4 csésze hideg víz
  • 4 citrom leve
  • ½ csésze cukor, kb

Az Ön szolgálatában

  • Jégkockák
  • Friss menta

Készítmény

  1. Ha van egy turmixgépe, akkor használja a görögdinnye pépének pépesítéséhez. Ha nem, futtassa át a turmixgépen. Ezután mindkét esetben szűrje le a kapott levet.
  2. Ahhoz, hogy a cukor feloldódjon, melegítsen egy pohár vizet, adjon hozzá és keverje meg. A hozzáadott cukor mennyisége attól függ, hogy milyen édes a görögdinnye, és az Ön ízlésétől. Hagyd hülni.
  3. Keverje össze a cukros vizet egy nagy kancsóban a citromlével és a görögdinnye pürével. Tálalásig hűtőszekrényben kell tartani. Ezután adjunk hozzá jeget és néhány mentalevelet.

7. Barack limonádé

Az utolsó házi limonádé elkészítéséhez kihasználtuk a nyár egyik gyümölcsét, amelyet ősz elejéig találunk a piacon: az őszibarackot. Nagyon gazdag kakukkfűvel.

Hozzávalók

  • 3 friss őszibarack
  • 4 vagy 5 citrom leve
  • ½ csésze cukor
  • Néhány ág kakukkfű
  • 3 csésze hideg víz
  • 1 csésze jégkocka

Díszíteni

  • Néhány vékony barackszelet
  • Néhány ág kakukkfű

Készítmény

  1. Hámozzuk meg az őszibarackot, és vágjuk fel a pépet. Vigye át a turmixgépen a citromlével. Ha nincs, keverje össze a keverővel. Tesztelje az ízét, és ha úgy gondolja, hogy édesebbnek kell lennie, adjon hozzá egy kevés cukrot, és keverje össze, amíg be nem épül.
  2. Mossa meg a kakukkfüvet, és tegyen néhány szálat egy korsó aljába. Helyezzen egy finom hálós szűrőt a kancsó szájába, és öntse rá az őszibarackot és a citrom turmixot. Keverjük össze, adjuk hozzá a hideg vizet és keverjük össze újra.
  3. Tálalásig hagyja a hűtőben megkóstolni. Öntsük a limonádét poharakba, adjunk hozzá jeget, és díszítsük az őszibarack szeletekkel és egy kakukkfű ággal.

Ha további ötleteket szeretne frissítő italokhoz, imádni fogja ezeket a nyári turmixokat a gyermekek harapnivalójaként.