Pierre Ducane francia orvos, aki híres innovatív fogyókúrás rendszeréről. Több évtizedes munka során sikerült olyan étrendet kialakítania, amely segít 4 kg leadását egy hónap alatt.
Az étrend négy fő szakaszból áll, nevezetesen:
- "Támadás";
- "Hajókázás";
- Súly normalizálás;
- Súlycsapágy.
A súly normalizálásának szakaszában néhány szénhidrát belefoglalható az ételbe, például tészta vagy rizs, de ezek fogyasztása nem haladhatja meg a heti kétszer.
Kenyeret, kis mennyiségű sajtot (legfeljebb 50 g naponta), gyümölcsöt is szabad enni, kivéve a magas kalóriatartalmat (banán vagy körte, szőlő). A dukani étrend utolsó szakaszában mindent megehet, kivéve az egészségtelen és zsíros ételeket.
Az étrend első szakaszának körülbelül 10 napig kell tartania. Jobb, ha súlyának függvényében kiválasztja a lépés pontos idejét: minél magasabb, a „támadásnak” hosszabbnak kell lennie.
A „körutazás” szakaszban addig kell menni, amíg a súly közel nem áll a kívánthoz. A súly normalizálási szakaszának időtartamát a következőképpen kell kiszámítani: egy leadott súly kilogrammra: 10 nap.
Ezért, ha a két előző szakasz áthaladása során 5 kg-ot lehet lefogyni, akkor a normalizálási szakasznak 50 napot kell átélnie. A Dukan-étrend utolsó szakaszában ajánlott egy életre szóló szokás.
Így a táplálkozás a diéta alatt így néz ki:
- 1. szakasz: puha sovány hús, marhanyelv, máj, sovány baromfi, tojásfehérje, alacsony zsírtartalmú tejtermék, alacsony zsírtartalmú túró, zöld tea;
- 2. szakasz: az első szakasz étrendjében szereplő termékek, valamint bármilyen típusú káposzta, spenót, kaliforniai paprika, zeller, bab, uborka, fokhagyma, paradicsom és más egyenlőtlenségű zöldségek;
- 3. szakasz: az 1. és 2. szakasz élelmiszerébe tartozó termékek, 100–150 g friss gyümölcs, legfeljebb 50 g tofu sajt, tészta vagy rizs;
- 4. szakasz: Az összes előző szakasz étrendjében szereplő termékek, miközben fogyasztásuk száma nem korlátozott.
A dukani étrend alatt, valamint a 4. szakaszban olyan termékek, mint:
- Péksütemények;
- Cukrászdák és desszertek;
- Keményítő termékek;
- Alkoholos italok;
- Szénsavas édesvíz.
A dukani étrenden alapuló étkezésnek napi háromszori étkezésnek kell lennie.
Zsírmentes túró - | ½ kg |
Búzakorpa - | 1-1,5 st. kanalak |
Zabkorpa - | 1-1,5 st. kanalak |
Édesítőszer - | 10 tabletta |
A tojások - | 3 db |
Sütőpor - | 1,5 tk |
Főzési idő: 60 perc | Kalória/100 gramm: 48 Kcal |
A diéta ezen szakaszának teljesítése mindenki számára nehéz. Valójában ebben az időszakban csak megszokta az új étrendet. A Dukan rakott étel klasszikus receptje lehetőséget ad arra, hogy jól fogyasszon, anélkül, hogy hízna.
Először egy kényelmes, nagy edénybe kell helyezni a túrót, és gondosan meg kell őrölni a tömegét. Ezt követően meg kell töltenie a búzakorpát és a zabpelyhet egy tálba túróval, és mindent újra össze kell keverni.
A tabletták édesítőszerek, és a túróhoz adják a sütőporral együtt...
Két tálat kell vennie, majd gondosan el kell választania a fehérjéket a sárgájától, míg a recepthez fehérjékre lesz szükség. Alaposan fel kell verni és túrós keverékbe kell önteni. A kapott masszát újra össze kell keverni.
A szilikon tepsit kis mennyiségben előzetesen ki lehet zsírozni. A kapott sajtkeveréket óvatosan el kell teríteni a formák teljes felületén, majd előmelegített sütőbe kell helyezni.
Csak azt kell megvárni, amíg a rakott elkészül. Ez fél órát vesz igénybe, de időnként ellenőriznie kell a sütőben az állapotát. A tészta átfúrásával villával ellenőrizheti a rakott készenlétet.
Miután az edény teljesen elkészült, a rakott kissé leereszthető. Ez teljesen normális. Tálalás előtt megszórhatjuk fahéjjal vagy kakaóporral.
Túrós rakott a Dyukan egy lassú tűzhely
Előnyösebb ezt az ételt multicooker segítségével főzni, mivel a főzési folyamat valamivel könnyebb. Az eredmény nem lesz kevésbé ízletes.
Ennek az ételnek a lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez szüksége lesz:
- Túró zsír nélkül - ½ kg;
- Édesítőszer - 10 tabletta;
- Zsírmentes tej - 100 g;
- Zabkorpa - 1, 5 evőkanál. kanalak
- Búzakorpa - 1, 5 evőkanál. kanalak
- Tojás - 5 db.
A kezdéshez fel kell melegítenie a tejet, majd fel kell oldania benne a cukorpótló tablettákat. Előre darálhatja a zabot és a búzakorpát is.
Két különböző tál segítségével gondosan válassza el a fehéreket a sárgájától. Ugyanakkor a fehéreket száraz tányéron addig kell verni, amíg a tészta meg nem áll...
Külön tartályban alaposan össze kell keverni a sárgáját, a korpát, a tejet cukorpótló tabletták és túró hozzáadásával. Ezután a kapott masszát összekeverheti a fehérjével.
Miután gondosan elosztotta a kapott túrós masszát a multicooker tálban, marad a megfelelő mód beállítása: "sütés" vagy "leves". Az étel főzési ideje nem haladhatja meg az egy órát.
Finom túrós rakott recept a mikrohullámú étrenden.
Hogyan főzzünk egy burgonya rakott darált húst egy lassú tűzhelyben, olvassa el a recepteket és próbálja ki.
Érdekes recept egy hajdina rakott csirkéhez - vegye figyelembe.
Dyukana túrós rakott a mikrohullámú sütőben.
Van egy nagyon gyors mikrohullámú sütési recept is. Sok erőfeszítést, időt és több pénzt takaríthat meg. Egy ilyen recept megköveteli:
- Túró zsír nélkül - 300 g;
- Tojás - 1 darab;
- Zabkorpa - 1, 5 evőkanál. kanalak
- Édesítőszer - 5-10 tabletta.
A tojást külön edényben kell gyúrni, korpát és zúzott édesítőszer-tablettákat is hozzáadva...
Ezután túrót adhat a tojáshoz, gondosan keverje össze az összetevőket.
Miután a tésztát szilikon formába osztották, amely alkalmas mikrohullámú sütőben való felhasználásra, a szükséges idő és energia rendelkezésre áll. Ehhez 4, 5 perc és 500 watt elég. Házi joghurt hozzáadásával tálalhatja a túrós rakott ételt.
Tök és Dukana sajt rakott
Az étel változatosabbá és egészségesebbé tételéhez a következő receptet használhatja sütőtök hozzáadásával. Lesz szükség:
- Tök püré püré - 150 g;
- Túró zsír nélkül - ½ kg;
- Természetes édesítetlen joghurt - 150 g;
- Tojás - 2 darab;
- Zabkorpa - 1, 5 evőkanál. kanalak
- Búzakorpa - 1, 5 evőkanál. kanalak
- Édesítőszer - 5-10 tabletta.
A sütőtök püré főzéséhez meg kell venni a sütőtök pépet magok nélkül, és meg kell sütni a sütőben. A kapott eredményt turmixgép segítségével őröljük.
A tojásokat és a joghurtot össze kell keverni, valamint a zúzott cukorpótló tablettákat, a búzát és a zabkorpát.
A kapott keveréket jól össze kell keverni túróval, és az eredményt fél órán át pihentetni kell.
Szilikon formában egy vékony tésztaréteget gondosan el kell osztani. Ezután meg kell készítenie a jövőbeni sütőtök rakott középső rétegét. Összegzésként elmondható, hogy a sütőtökpürét túrós masszával kell lefedni és a sütőbe helyezni. Főzési idő - 1 óra normál hőmérsékleten.
Túrós rakott Ducane keményítő nélkül
Ez a recept ideális a diéta második szakaszában, mivel nem tartalmaz keményítőtermékeket. A főzés során a következő összetevőkre lesz szükség:
- Túró zsír nélkül - 200 g;
- Tojás - 2 darab;
- Korpás zabpehely - 1 evőkanál. kanál
- Búzakorpa - 1 evőkanál. kanál
- Édesítőszer - 3-7 tabletta.
Az első lépés az, hogy a fehéreket különféle tálakban különítsük el a sárgájától. A sárgájához túrót kell adni, és helyettesíteni kell a zúzott cukrot, majd mindent jól el kell keverni.
A fehérje keveréket fel kell verni, és csak ezután túróval keverni, korpát is hozzáadva.
Miután az eredményt szilikon formájában elosztottuk, meg kell várni a rakott elkészítését. Az elkészítési idő fél óra lesz standard hőmérsékleten.
A következő következtetéseket lehet levonni a Ducane étkezési rendszerről, valamint a túrós rakott receptről:
- Az étrend 4 szakaszból áll, amelyek mindegyike bizonyos ételek táplálását tartalmazza;
- Diétalapú táplálkozás - naponta háromszor;
- Van egy lista az energiaellátás során használt tiltott élelmiszerekről;
- A Dukan túrós rakott fehérjetartalma miatt nagyon kielégítő;
- Az elkészítéséhez a túrónak mindig zsírmentesnek kell lennie;
- Különféle módon főzhet egy edényt: mikrohullámú sütőben, sütőben vagy lassú tűzhelyben;
- Sokszínűbbé teheti a receptet, sütőtök vagy sárgabarack pürével a konyhában.
- Diétás túrós rakott
- Kenderolaj főzéshez, hogyan kell használni GreenBear
- Hogyan kell gőzölni gőzös nélkül; Ingyenes ajándékok és minták
- Szeresse az előnyöket, tulajdonságokat és az étel elkészítésének módját
- Hogyan gyengítsük meg a sertéshúst, amelyet sertésfajták főzésére fogunk használni - tenyésztés és