Közeleg a karácsony, és nugáttal vesszük körbe magunkat. Puha nugát, kemény nugát, csokoládé, kókuszdió, sárgája ... nugát, hát általában. Ha szereted a nugát ízét, vagy az ünnepek elmúltak, és már nem tudsz mit kezdeni a maradék nugáttal, és ki akarod használni őket, íme egy finom ötlet recept formájában, így kihasználhatja a megmaradt puha nugát előnyeit; Nugát karaj.

Ez a recept, amelyet az alábbiakban részletezek, nagyon egyszerű és a karácsony minden ízét magában hordozza. Tulajdonképpen nagyon jó lehetőség lehet egy karácsonyi menü elkészítéséhez. Ezen túlmenően, mivel nagyon jól tudom, hogy karácsonykor fentről lefelé haladunk, vagy közvetlenül nincs több helyünk a sütőben, mert más ételeket kell főznünk, elhozom nektek a receptet, hogy készítsünk egy nugátos karácsonyt!sütő nélkül!

Nugátpehely recept (sütő nélkül)

nagyon

Hozzávalók a nugátlé készítéséhez

  • 1 liter tej - előnyösen - egész
  • 200 ml folyékony tejszín + 35% zsír (ostorozva)
  • 1 asztal puha nugát (250-300g)
  • 2 boríték pehely vagy túrópor
  • 2 evőkanál cukor
  • Folyékony cukorka

➡ Mennyiség: 6-8 fő

➡ Felkészülési idő: 30-40 perc

A nugátpehely recept elkészítése

  • Először készítse elő az öntőformát (vagy formákat), amelyben bemutatja a karamellát és folyékony karamellát tegyünk az alapra. Miután elkenődött, tegye félre a formát későbbre.
  • Ezután meg kell tennünk oldja fel a pelyhes vagy túrós borítékokat. Ebből a liter tejből tegyen félre kb. 200 ml-t egy edénybe, és tegye hozzá a két borítékot. Addig kell keverni a keveréket, amíg meg nem látja, hogy a porok már teljesen feloldódtak.
  • Most vegye be a puha nugát táblát és aprítsd fel ahogy jobban tetszik: elmorzsolhatja ujjaival, vagy késsel felapríthatja. Minél többet aprítja, annál jobb.
  • Ezután vegyen egy tálat, és tegye hozzá a nugát darabokat. Hozzáadjuk a tejet, a tejszínt, az előző tej és túró keveréket és a kanál cukrot. Miután az összes hozzávaló együtt van, őrölje meg őketEgy keverő. Alaposan verje fel, amíg meg nem látja, hogy az összes összetevő beépül és a keverék homogén lesz.
  • Vegyünk egy serpenyőt, tegyük fel alacsony tűz és öntsük bele a nugátlegy keveréket. Most neked kell irányítanod a keverést és menni eltávolítva, hogy ne tapadjon meg.
  • Néhány perc múlva a keverék forrni kezd. Amikor látja, hogy forr, vegye le a fazekat a tűzről.
  • Most fejezzem be öntsük a keveréket a nuga nugátból a penészben, amelyet korábban a karamellával készített. Amikor már megvan, tedd a hűtőbe, hagyd kihűlni, és állítsd ott pár órára.

Bemutatók a nugátkarikához

Rajtad múlik, hogy miként akarod elkészíteni a nugátkarikát. Ha a legkényelmesebb opciót akarja választani, akkor megteheti egy stáblista Tedd szépé, és így a karácsony megmarad ennél az alaknál, amikor lemész. Ha nem, akkor választhatja néhány használatát kristály szemüveg és öntsük oda a pudingokat. Ily módon úgy maradnak, mintha lennének egyedi adagok. Ezeket a szemüvegeket a kívánt témával is díszítheti (például karácsony).

Ami a díszítést vagy a nugátleveled "különleges érintését" illeti, ez attól függően is változik, hogy miként fogod tányérozni. Ha úgy dönt, hogy nagy formában készíti, akkor apróra vágva és a tányérra téve egy kicsit tejszínhab csak mellette. Ha nem, akkor is vállalhat darab mandula vagy puha nugát a tetején, hogy extra textúrát kapjon, és fokozza a nugát ízét. Másrészt, ha úgy dönt, hogy szemüvegben teszi, akkor tovább léphet, és mielőtt hozzáadná a karamellát, tegye egy süti alap (süti és zúzott vaj). Az alap után hozzáadhatja a karamellát (ha akarja), és így a nugátlé keverékét és menő.

Végül, ha van kedve valami "mást" csinálni, akkor kihasználhatja a maradék édességet, és készítsen egy ábrát vagy díszítő részletet (Ha még nem ment el, tehet egy kicsit többet). Ehhez szüksége lesz a tapadásmentes lap. Ha készen áll, egyszerűen rá kell önteni a meleg-meleg karamellát, így a kívánt forma lesz. Amikor kihűl, a karamell megkeményedik, és óvatosan eltávolíthatja, hogy a tányérra tegye.