Dr. David Jockers orvos, táplálkozási szakértő, csontkovács, fiziológus és fitnesz szakember közzétette a kókuszprotein sütik receptjét, amelyet barátja, Megan Kelly tanított meg neki. Ahogy Jockers mondja, Megannek hihetetlen blogja van, és a táplálkozásra és a lelki egészségre specializálódott.
Jockers és Megan biztosítják, hogy ezek a sütik tele vannak fehérjével, rostokkal és egészséges zsírokkal, és alacsony szénhidráttartalmúak is. Ezért energiával töltenek fel, segítenek a zsírégetésben és stabilizálni a vércukorszintet.
Ezek a kókuszos sütik lesznek a legjobb szövetségesek a fogyásban!
Ehhez csak a következőkre lesz szüksége:
- Másfél csésze reszelt kókuszreszelék
- ½ csésze napraforgómag
- ½ csésze kiváló minőségű fehérjepor
- 1/4 csésze méz
- 1 teáskanál vanília
- 1 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1/8 csésze víz
Követendő lépések:
Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra. Törje össze a turmixgépben használni kívánt napraforgómagot vagy szárított gyümölcsöt. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, pépesítse és alaposan keverje össze. Ha homogén tésztát kap, elkezdheti elkészíteni a sütiket.
Vegyünk kis tésztagolyókat, és tegyük azokat a tálcára, amelyet a sütőbe fog tenni. Nyomja őket a tálcához, amely egy kört vagy egy kívánt alakot alkot. Ezekkel az összegekkel körülbelül 18 cookie-t készíthet. Ezután 15 percig sütjük őket.
Shutterstock Igors Rusakovs
A kókuszreszelék nagyszerű forrása a közepes láncú zsíroknak, amelyek segítenek a zsírégetésben, és biztosítják a szükséges energiát testünk és agyunk számára. Nagyon sok rostot is biztosítanak a mikrobiomunk kiegyensúlyozásához.
Használhat 2 csésze kókuszreszeléket, ha nincs vagy nem akar napraforgómagot vagy más szárított gyümölcsöt hozzáadni. A fehérjepor lehet ízesített vagy ízetlen. Ezenkívül tehet némi felvert kókuszkrémet a sütikbe, hogy kis kókuszos szendvicseket készítsen.
Édesítőszerként használhatja a sztíviát, amely édesebb, mint a cukor, és nincs hatással a vércukorszintünkre.