krutont

hagyja abba a szenvedést

A krutont (franciául) annak mondják, aki hozzám hasonlóan nagyon szereti a krutont. Picatostes, spanyolul. A Croutoner désolé-t annak a személynek mondják el, aki szintén hozzám hasonlóan már nem talál krutonnal a sarkon lévő szupermarketben. Miután elolvastam a „Croutoner Désolé: Javítsd az önbecsülésedet”, elhatároztam, hogy elkészítem a saját krutont. Először jól mentek. Másodszor belementem a receptbe, és elkészítettem ezeket a variánsokat, amelyek ideálisak levesek, saláták és minden más kíséretében, amire a jó Croutoner vágyik.

* A krutonok szintén nagyon jó módszerek az elavult kenyér előnyeinek kihasználására, elmondom profit professzoromnak.

Hozzávalók

1/4kg-hoz. kenyér kb.

  • Kenyér (szeletelt kenyeret használtam, de lehet bármilyen kenyér, ha az is néhány napja van)
  • Olivaolaj
  • Só, bors

Provence-i krutonnal

  • 1 gerezd fokhagyma
  • Petrezselyem

A paprikás krutonnal

  • 1 tk. paprikából (füstölt paprikát tettem, Lore unokatestvérem ajándékát)
  • 1 evőkanál. paradicsom püré
  • 2 szelet friss gyömbér

Hogyan készítsünk krutont vagy krutont

Túl könnyű!

1. Vágja le a kenyér körülbelül 1 x 1 cm-es kockákban.

2. Készítse elő a mártásokat. Commons: olaj, só és bors. Provence-i: adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és petrezselymet is. Peppers: adjuk hozzá a paprikát, a paradicsompürét és a darált gyömbért.

3. Áztatás a mártásban lévő krutonnal. Nem túl sokáig, nem szabad őket áztatni, mert különben túl zsírosak lesznek. Csak tegye be, keverje meg párszor, és azonnal vegye ki.

4. Helyezze őket egy tepsibe, elválasztott.

5. Süss körülbelül 10 percig erős sütőben, vagy amíg meg nem látja őket ropogós. Hagyjuk kihűlni. Légmentesen zárható edényekben tárolható.

házajánlás

A provence-i ízletesek, de a paprikásak ... alig érik el az üveget! próbáld ki őket.

lejtőkön

Sok ötlet jut eszembe, hogy hogyan lehet ízesíteni a krutont, ugye? Van egy keserédes édesapám.