Mark S. Baker

2018. november 27

A család és a barátok ételeinek elkészítéséről a élelmiszer-marketing elsöprő lehet. Különösen, ha saját márkát szeretne létrehozni az eladott ételekkel.

készítsünk

Számos tényezőt kell figyelembe venni, amikor úgy dönt, hogy ételeit egy másik szintre emeli. Például helyi vagy regionális terméket szeretne létrehozni? Vagy országos szinten akar versenyezni? Vagy talán egy bevált vállalkozást szeretne kipróbálni, mint a franchise?

Fontolja meg, hogy létrehozza és eladja sajátját élelmiszerbolt termékek márkája tevékenységek sorát kell teljesítenie. Tehát készüljön fel a sikerre az alábbi tippekkel.

Mi az a termék, amelyet forgalomba fog hozni?

  • Világosan határozza meg, mi a termék hogy piacra lép, és a prezentációkat méretben vagy mennyiségben
  • Finomítsa receptjeit, és győződjön meg róla, hogy van benne valami, ami megkülönbözteti a recepteket élelmiszerbolt termékek márkája; például számos lehetőség van, például fűszeres termékek.
  • Általában az üzletekben eladott élelmiszerek romlandóak, ezért biztosítania kell a a természet megőrzésének feltételei minőségének garantálása érdekében
  • Ezenkívül elemzi a csomagolási és tárolási körülményeket is, mivel a ehető termékek néha hajlamosak nagy távolságokat megtenni

Ebben a tekintetben a Businessdictionary hangsúlyozza, hogy egy sikeres termék kifejlesztése érdekében jobb, ha a kezdetektől a munkahelyi (és az ügyfelek) figyelmét korlátozza egy kis termékre. A kapott eredmények alapján új lehetőségeket tervezhet és bővítheti termékcsalád idővel.

Miután ezeket meghatároztad jellemzők ideje lesz eldönteni a kívánt nevet élelmiszerbolt termékek márkája. Fontolja meg a márkája számára kívánt személyiséget, mivel a név jól tükrözi azt. Később marketing stratégiák, képes lesz fejleszteni és elhelyezni a választott piacon.

Hozza létre vállalkozását

Hozza létre vállalatát az Ön számára legmegfelelőbb jogi személyiséggel.

  • Például lehet a Korlátolt Felelősségű Társaság, amelynek formalizálásához az ügyben illetékes ügyvéd tanácsára lesz szüksége.
  • Ezt követően be kell lépnie az országa védjegy-nyilvántartási rendszerébe a regisztráció folyamatához.
  • A cég létrehozása után meg kell nyitnia a szükséges bankszámlákat a kereskedelmi adásvételi tranzakciók végrehajtásához.
  • Kérdezze meg a helyi önkormányzattól, hogy milyen típusú engedélyekre vagy igazolásokra van szüksége a vállalkozás működtetéséhez.
  • Szüksége van licencre is a élelmiszerek értékesítése és kezelése vagy ServSafe tanúsítás (az Egyesült Államokban), hogy élelmiszereket állítsanak elő marketing célokra.

Egyéb szempontok

Fejlessze a csomagolás és címkézés termékei közül, feltűnő dizájnnal, hogy márkája személyisége megkülönböztesse az esetleges versenytől.

Fontos, hogy tartalmazza tápanyag-információ a címkéken a fő összetevők, a tárolás feltételei, valamint a lehetséges káros hatások jelzése.

A csomagolást illetően létrehozhat egy funkcionális edényt az élelmiszere számára, amely megmutatja a terméket, de lehetővé teszi annak tartalmának védelmét és megőrzését is szállítás és tárolás közben.

A termelési rendszer

Határozza meg, hogyan Gyártó rendszer hogy garantálja a folytonosságot a élelmiszeripari termékcsalád:

  • Szüksége lesz helyekre az alapanyagok tárolásához
  • Fontolja meg azt is, hogy legyen ipari konyha élelmiszer-előállításhoz
  • És a logisztikai rendszer késztermékek szupermarketekben vagy értékesítési helyeken történő forgalmazására.

A termelésnek különböző alternatívái vannak. Például elvégezheti az összes lépést, vagy kiszervezheti harmadik feleknek a gyártáshoz, csomagoláshoz vagy terjesztéshez. Tekintse át az egyes lehetőségek költségeit és előnyeit, és döntsön a jövedelmezőségi céljainak megfelelően.

Ideális esetben egy élelmiszer-ipari szövetségen keresztül tájékozódnia kell arról, hogy mire van szüksége a felállításához kereskedelmi stratégia amely megfelel az Ön egyedi igényeinek.

Ha saját maga akarja előállítani, vegyen fel olyan személyzetet, amelyre szüksége van az elosztandó termékmennyiség megszerzéséhez. Feltétlenül vegyen fel olyan embereket, akik rendelkeznek tapasztalattal az élelmiszeriparban. Ebben a típusú üzleti életben fontos az egészség és az ellátás az élelmiszerek kezelésekor.

Használja a rendelkezésre álló lehetőségeket, hogy megtalálja azokat a munkavállalókat, amelyek elősegítik vállalkozásának sikerét. A helyi kiadványokban és weboldalakon megtalálhatja a megfelelő munkatársakat, felveheti velük a kapcsolatot és interjút készíthet a potenciális jelöltekkel. A vállalkozás növekedésével több alkalmazottat is felvehet; de a vállalat méretétől függetlenül mindig győződjön meg arról, hogy elegendő személyzettel rendelkezik-e a piac igényeinek kielégítésére.

Bővítse vállalkozását

Vegye figyelembe ezeket az elemeket is:

  • A disztribúciós logisztika létfontosságú a terméke értékesítésének tartóssága vagy növekedése szempontjából.
  • Létre kell hoznia a marketing stratégia amely a terméket a fogyasztók tudatába helyezi. Használhatja az értékesítési stratégiákat online vagy a helyi értékesítési pontokon keresztül.
  • Létrehozhat egy weboldalt is ehető termékek márkája; használja a legjobb forrásokat annak biztosítására, hogy a webes jelenléte hatékony legyen. A webhelynek követnie kell az aktuális marketing trendeket, például a keresőoptimalizálást, hogy webhelye megjelenjen az internetes keresésekben (elsősorban a Google-ban)

Termékeinek értékesítéséhez vegye fel a kapcsolatot a helyi élelmiszer- és élelmiszer-forgalmazókkal is. Próbáljon helyet biztosítani a helyi élelmiszerboltokban. A cél az, hogy Ön állandóan jelen legyen és minőségi termékeket kínáljon.

A Centra Foods elmondása szerint azonban ezeket a lépéseket nem mindig hajtják végre gyorsan és pontosan; némelyik hónapokat vehet igénybe, és egyes döntések nehézségekbe ütköznek, de végül, ha továbbra is kitart, sikerrel jár.