Amint tudod az étrend alapja zöldség legyen, Különböző formákban és színekben ez segít a szorongás uralásában, de abban is, hogy jobban, vitálisabban és energikusabban érezze magát.

Ha a fogyás célja, a zöldségek segítenek többet enni és hosszabb ideig jóllakni, anélkül, hogy evés után falatozni vagy édességet szeretne.

Gyakori, hogy a zöldségeket ízetlen ételekhez társítják, íz és állag nélkül, vagyis szenvedést és korlátozó étrendet, de ezt pontosan kerülnie kell. Az egészséges táplálkozásnak szinonimának kell lennie a finom étkezéssel, az ételek fogyasztásával, e nélkül nagyon nehéz elvégezni a fogyást.

Ebben a cikkben Megadom a kulcsokat, hogy olyan finom módon fogyasszák el a zöldségeket, hogy az ne kerüljön önökhöz és ezt megszokássá teheti, amely örökké tart szenvedés nélkül.

Az egyik nagy kihívás néhány olyan recept átalakítása, amelyet általában bevesz, amelyben nincsenek zöldségek, vagy csak köretként használják.

Ha az étel főszereplője gabonafélék, például tésztaétel, akkor a változás viszonylag egyszerű, abból áll válts át a zöldséges tészta fogyasztásáról a tésztafélékre. Ugyanez egy tányér rizzsel, ez nem ugyanaz a rizs saláta, mint a rizs salátával, meg lehet különböztetni, ugye?

Ha a zöldségek nem a főszereplői a receptnek, akkor mindig friss salátával kísérheti az ételt.

hogyan

Hogyan főzzünk zöldséget, ha nem szereted

Gyakran tapasztalom, hogy az alacsony zöldségfogyasztás oka az az a személy nem szereti őket, Hogyan növelhetjük ezt a fogyasztást?

Az első dolog megérteni, hogy ha gyermekkora óta nem szokott hozzá a fogyasztásához Normális, hogy önnek kerül beírni őket, nincs intenzív ízük és rostos textúrájuk nem kedvez.

Fontos az is, hogy megtanulja kiválasztani őket, tudja, mikor van az egyesek szezonja és mindenekelőtt tudja, hogyan kell főzni őket vagy fűszerezzük őket hogy az állaga és az íze is jó legyen.

Ha étrendje feldolgozott termékeken alapul, akkor megszokta a puha és nagyon kellemes textúrákat és a nagyon intenzív ízeket, mint a cukor esetében., a feldolgozott élelmiszerek magas fogyasztása azt jelenti, hogy nem tudjuk értékelni a zöldségek ízét, enyhe íz ahhoz képest.

Ezért a több zöldség fogyasztásának egyik módja az hagyja abba a termékek fogyasztását, hogy értékelje ízét.

Hajlamosak vagyunk azt mondani "Nem szeretem a zöldségeket" mindet ugyanabba a táskába tegye, amikor a legvalószínűbb, hogy még nem fogyasztotta el mindet, és hogy nem a legjobb változatban tette meg őket.

A zöldséget különböző módon lehet főzni, teljesen megváltoztatva annak ízét és állagát például:

A karfiol fogyasztható főzve (al dente marad vagy szétesik, általában enyhe íze van), fűszerekkel pörkölt (ropogós, intenzív ízű és aromájú), apróra vágva (ropogós állagú és bármit is kísérsz).

A zöldségfélék fűszerezése teljesen megváltoztathatja az ételt, ez nem ugyanaz a főtt zöldbab, mint néhány olajjal, amit fokhagymával és paradicsommal pirítanak.

Amint láttad, számos tényező miatt kedvelheted a zöldséget, vagy sem, vagyis az, hogy egyszer kipróbáltad ezt a zöldséget, és nem tetszett, nem azt jelenti, hogy közvetlenül a zöldséges zsákba kell tenni amit nem szeretsz, meg kell adnod többféle lehetőség, de ne felejtsd el, hogy mindezeket az ételeket meg kell élvezni, meg kell találnod a recept finom ízét.

Trükkök több zöldség elfogyasztására

Főzd meg őket pontosan

Az egyik legnagyobb hiba a zöldségek túlfőzésekor, az állaga puha, és ez valami, amit általában nem szeretnek túlzottan, jobb, ha pontig főzzük őket, és al dentes maradunk. Ehhez nagyon jó lehetőség, ha például csirkével készítünk pirított zöldségeket, ízletesek és ropogósak.

Zöldségek aprítása szószokhoz

Amikor az íze tetszik, de nem az állaga (paradicsommal, borssal, hagymával sokszor előfordul ...), az a legjobb módszer őrölje meg őket, például paradicsomszószban, de bármilyen pörköltben is. Zöldségalapnak készül, és mártássá aprítják, intenzív és ízes ízt ad neki anélkül, hogy észrevenné a zöldségeket.

Készítsen krémeket vagy püréket

Van annyi változatosság, amennyit csak akar, cukkiniből, padlizsánból, spenótból, karfiolból, több keverékből vagy hidegből, mint gazpacho. Annak érdekében, hogy ez az étel kielégítőbb étkezés legyen, mutasson be valami ropogót, amely rágásra kényszeríti, mint néhány pipa, mag vagy ropogósan fűszerezett csicseriborsó.

Tegye őket egy tányérra

Ha nem tetszik az állaga, akkor elkészítheti a zöldségeket, ízesítve az ételt, de anélkül, hogy észrevenné őket, például egy pörkölt lencse nagy mennyiségű zöldséggel, zúzva: hagyma, pirospaprika, zöldpaprika, sárgarépa és paradicsom; mindet nyersen összetörve és vízzel együtt megfőzzük a lencsét. Ezeknek a lencséknek intenzív, ízes íze van, és senki sem veszi észre, hogy tele vannak zöldségekkel (édesanyám így adta nekem őket kicsi koromban, és nem fedeztem fel mindazt, ami náluk volt, amíg nem érdekelt a főzés)

Hússal együtt

Formájában házi hamburgerek vagy húsgolyók; A húsmasszában répát vagy cukkinit reszelhetünk, vagy spenótot adhatunk, ezekből a zöldségekből a burger is szaftosabb lesz, tökéletes egy könnyű vacsorához.

Zöldségek, például pizzatészta vagy spagetti

Kicsit bonyolultabb, hogy a zöldségeket más ételek alapjává tegyük, amelyek általában nem olyanok, mint: karfiol alapú pizza (recept) vagy cukkini alapú pizza (recept), karfiol vagy brokkoli kuszkusz (recept), vagy spagettit készítenek cukkinival (recept) )

Ha ezek a tippek után vannak olyan zöldségek, amelyek fulladoznak, ne aggódjon, nem kell mindegyiket enni, annál jobb, annál változatosabb, de stressz nélkül ne feledje, hogy a súlycsökkenés során a szokások megváltoztatása fokozatos, ezek apró cselekedetek, amelyek lassan közelebb visznek a célhoz.

Remélem, hogy ezek a tippek segítenek növelni az elfogyasztott zöldségek mennyiségét, és végül minden étel fő főszereplője lesznek.

Ki tudnám segíteni a labirintusból?

Ha segítségre van szüksége a fogyás útvesztőjéből való kijutáshoz, javasoljuk, hogy iratkozzon fel ingyenes tanfolyamomra, amelyen egészséges és reális módon ismertetem a fogyás szokásainak kulcsait.