Hogyan lehet növelni a jó koleszterinszintünket vagy a HDL-t. A koleszterin, amelyet oly sokszor neveznek meg az egészségügyi szakemberek, a betegek, a média és végül, sok helyen, valóban olyan anyag, amely a test legtöbb sejtjének része. Annak ellenére, hogy metabolikus betegségekkel, például érelmeszesedéssel vagy más kardiovaszkuláris problémákkal társult molekula, elengedhetetlen minden állat életében.

A koleszterin funkciói

A koleszterin a sejtszerkezetek stabilan tartása mellett egyéb, szerves szinten nagyon fontos funkciókat is ellát, például:

- Megalakulása nemi hormonok

- Bizonyos vitaminok képződése, mint pl D-vitamin

- Részt vesz az anyagcsere-tevékenység szabályozásában vérnyomás

Ezért szükséges anyag a szervezetben, és amelynek hiánya szintén problémás lehet.

Tehát ... Miért mondják, hogy a koleszterin rossz?

Sokszor hallhatjuk azonban, hogy a koleszterin káros az egészségünkre, mivel a magas vérszint közvetlenül kapcsolódik ehhez szív- és érrendszeri problémák. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a vér koleszterinfeleslege felhalmozódhat az artériák falaiban, és ezen a helyen lerakódást generál, amely idővel az ún. "Habcellák". Ezek a sejtek gyulladást generálnak az artéria területén, ahol felhalmozódnak, és idővel a rettegett károsodást idézik elő.

hdl-t

Ennek ellenére, amikor a vér koleszterinszint-értékelését elvégzik, a tényleges mért értékek ennek a molekulának az úgynevezett transzporterei lipoproteinek. Ezeket egy fehérje és egy lipid rész alkotja. Általános feladata a zsírok testben történő szállítása. A szállítószalagoknak több típusa van, mindegyiknek van egy meghatározott funkciója, az alábbiakban a legismertebbekkel fogunk foglalkozni.

A koleszterin transzporterek típusai

Jó koleszterin, más néven "HDL-koleszterin (nagy sűrűségű lipoproteinek)", megakadályozza a rossz koleszterin oxidációját "LDL-koleszterin (alacsony sűrűségű lipoproteinek)" és elősegíti a májba történő transzportját az elimináció érdekében. Fontos megjegyezni, hogy általában koleszterinnek hívják, de a HDL és az LDL molekulák valójában a lipidek (zsírok) szállítói.

Ezenkívül van egy másik nagy jelentőségű, de a lakosság számára kevésbé ismert molekula, egy másik transzporter VLDL (nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek) vagy nagyon kis sűrűségű lipoproteinek. Fő feladata a koleszterin, a trigliceridek és más lipidek szállítása testünk különböző szöveteibe.

Ez a molekula tartalmazza a legnagyobb mennyiségű trigliceridet, és segíti a "rossz" LDL-koleszterin felhalmozódását az artériák falain. Emiatt a magasabb VLDL-szint társulhat a szívroham és/vagy a stroke megnövekedett kockázatával. E bizonyítékok ellenére a szintjét ritkán veszik figyelembe a magas koleszterinszint diétás és farmakológiai kezelésének megközelítésekor, az LDL-koleszterin a terápia fő célja.

A HDL, amelyet ebben a cikkben nagyobb mértékben fogunk megvitatni, felelős a koleszterin molekulák elszállításáért a szervekben vagy az erekben, ahol tárolják őket, a májba, ahol később eliminálódnak. Éppen ellenkezőleg, az LDL-molekulák, más transzporterekkel együtt, felelősek az étrendből származó koleszterin és zsírok megkötéséért és azok szövetekbe történő szállításáért, ahol tárolásra kerülnek. Ezért azt mondhatjuk, hogy a HDL molekulák eliminálják a koleszterint, míg az LDL molekulák a belső lerakódást támogatják.

Az alábbiakban leírjuk a vér lipidmolekuláinak megfelelő szintjét:

LDL-koleszterin

  • Normál: kevesebb, mint 100 mg/dl
  • Normál-magas: 100-160 mg/dl
  • Magas: 160 mg/dl felett

MEGJEGYZÉS: Ez az ajánlás nem azt jelenti, hogy a normális LDL-számnak 100 mg/dl körül kell lennie. Bizonyos esetekben az LDL kívánatos szintje még 70 mg/dl alatt is lehet.

HDL koleszterin

  • Normál: férfiaknál nagyobb, mint 35 mg/dl, nőknél 40 mg/dl

Trigliceridek

  • Normál: kevesebb, mint 150 mg/dl
  • Normál-magas: 100 és 500 mg/dl között. A hipertrigliceridémiát 150-200 mg/dl-nél nagyobb trigliceridszintnek tekintik.
  • Magas: 500 mg/dl felett

Forrás: Spanyol Szív Alapítvány

Koleszterin gyermekeknél

Jelenleg azt tapasztalták, hogy tipikusan felnőtt betegségek kezdtek kialakulni gyermekeknél és serdülőknél, például magas koleszterinszint vagy II. Típusú cukorbetegség. A táplálkozási szokások megváltoztatása a kevésbé egészségesek felé és a legfiatalabbak fizikai aktivitásának csökkenése a fő oka e betegségek rendellenes megjelenésének a közelmúltig.

Dietetikusok a fejlett országokban, ahol ez a kóros jelenség jelentkezett, észlelik a veszélyes növekedést ebben a fiatalabb betegek csoportjában, akiknek személyre szabott diétás kezelésre van szükségük.

Általában ezeknek a gyermekek és serdülők koleszterinszámának kell lenniük:

  • Normál: kevesebb, mint 170 mg/dl
  • Normál-magas: 170 és 199 mg/dl között
  • Magas: 200 mg/dl felett


Koleszterin nőknél

Terhességi időszak (terhesség)

A legtöbb esetben gyakori, hogy a terhes nő szenved a koleszterinszint változása (HDL, LDL és VLDL). A legbefolyásosabb tényező az, hogy a koleszterinszint korábban megváltozott, vagyis a nőnek már terhessége előtt hiperlipémiás problémái voltak. Ezért annak fontossága, hogy a terhesség előtt, alatt és után elemzést végezzünk a befolyásoló tényezők, valamint a nő és a gyermek egészségi állapotának kontrollálása érdekében.

Menopauza alatt

A nőknél ez általában az idősebb időszak hormonális módosítások előállítják. A hormonális profil ezen változásai figyelemre méltó változásokat eredményeznek mind a lipidprofilban, mind a kalciumszintben. Általában nő a rossz koleszterin (LDL) és csökken a jó koleszterin (HDL). Ez, valamint az ösztrogén, a nők fő nemi hormonjának csökkenése, amelynek kardioprotektív hatása van, megnöveli a szív és az aterogén kockázat kockázatát. A legtöbb esetben, ha ez a probléma nagyon magas kockázatú, hormonpótló kezelést írnak elő, amely csökkenti ezt a koszorúér-kockázatot és a menopauza egyéb tüneteit is.

Milyen ételek javítják a lipidprofilt?

Így akadályozzák meg a szív- és érrendszeri betegségeket. Ha HDL-je vérvizsgálat alatt az ajánlott tartomány alá esett, akkor a következő ételek mérsékelt, de folyamatos fogyasztása hozzájárul ennek növeléséhez: Kék hal (szardínia, lazac), dió (dió, mandula), nyers olívaolaj, erős antioxidánsokkal rendelkező élelmiszerek (polifenolokban gazdag vörösbor, eper, kivi és C-vitaminban gazdag citrusfélék, béta-karotinban gazdag ételek, például sárgarépa) vagy brokkoli), E-vitaminban gazdag szezám- vagy napraforgómag)...

Ezeket az ételeket étrendünkben gyakran kell fogyasztani. Felesleges ezeket alkalmanként vagy szórványosan fogyasztani. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ezekben az élelmiszerekben található tápanyagok által nyújtott előnyök nem azonnal hatékonyak, hanem bizonyos biológiai jeleket kell aktiválniuk, amelyeknek időbe telik a hatásuk, vagy legalábbis láthatóan hatnak egy vérvizsgálaton. Vagy egészségi állapotunkban.

Végül egy kulcsfontosságú tényező, a testmozgás

Kétségtelen, hogy nem feledkezhetünk meg a testmozgás fontosságáról. Egyre több tanulmány támasztja alá a fizikai aktivitás és az aktív élet fontosságát mindenféle betegség elkerülése érdekében, beleértve az elhízást, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget és természetesen a hiperkoleszterinémiát és a hipertrigliceridémiát. Kétségtelenül az egyik olyan tényező, amelyet soha nem szabad elfelejtenünk, és valami, ami az életünk része. Ezenkívül fontos mindkét típusú testmozgás elvégzése (Aerob és tonizáló), Mivel elősegítik a különböző anyagcsere útvonalakat (aerob és anaerob), ez megkönnyíti a fogyást és egyúttal az izomtömeg kialakulását, ami lehetővé teszi a lefogyott súly hosszú távú fenntartását. Jelenleg egyre növekszik a HIIT-típusú gyakorlatok, amelyek nagyon figyelemre méltó előnyökkel járnak, de ezeket képzett szakembernek kell felügyelniük, és mindig az egyes személyek határain belül.