fenyőmag

Fogaskerék ibériai Fogyni? Tudja meg, miért és milyen más típusok vannak

A Pinus pinea fajból származó ibériai fenyőmagot a világ legjobb minőségű fenyőmagjának tekintik, és olyan termék, amelyet a jó konyha kedvelői, valamint a legképzettebb szakácsok is nagyra értékelnek, mivel számos recept létezik étel van jelen, hogy az ételek minőségi ugrást nyújtsanak.

Magas kalcium- és magnéziumtartalommal a spanyol fenyőmagot, mint amilyeneket a Bioterra-nál értékesítünk, általában nagyon ajánljuk azoknak, akik csontritkulásban vagy meszesedésben szenvednek. Ugyanígy képesek a szervezetet jó adag hasznos zsírsavval ellátni a rossz koleszterin elleni küzdelemben. Másrészt, mint jó fehérjeforrás, cink, magnézium és foszfor tökéletes szárított gyümölcs a sportolók számára.

A vásárlónak azonban különösen óvatosnak kell lennie a bevásárlókosár feltöltésekor, mivel az importált fenyőmag sokszor olyan epizódokat hagyott maga után, amelyek társadalmi riadalmat váltottak ki a fogyasztók körében. Ennek oka az, hogy egyesekász a vállalatok fenyőmagot hoznak Kínából, Oroszország vagy Pakisztán, nagyon alacsony minőségű. Ezeket a fajtákat forgalmazzák a legjobban, mert sokkal alacsonyabb az ára, mint az ibériai. Azok a fajták, amelyek az élelmiszer-biztonsági törvények által szabályozottak ellenére bizonyos esetekben nem ugyanazokat a tulajdonságokat kínálják.

Sokan vannak különbségek a lánckerék között Spanyolországból, Kínából, Oroszországból és Pakisztánból. A spanyolok hosszúkásak, elefántcsontfehérek, intenzív diós ízűek, krémes/vajas szerkezetűek és táplálóbbak. A kínai származásúak rövidebbek és lekerekítettebbek, jellegzetesen jól jelzett sötétebb heggyel, szárazabb és keserűbb ízűek és sárga színűek. Az Oroszországból érkezők hasonlóak a kínaiakhoz, de kissé világosabb hegyekkel és színnel rendelkeznek. Pakisztániak pedig hosszúkásak, mint a spanyolok, de sötét csúcsúak, krémszínűek és kissé érzéketlenek.

Ily módon ahhoz, hogy élvezhesse a fenyőmag finom ízét és minden előnyét, anélkül, hogy bármilyen egészségügyi kockázatot kellene elszenvednie, elengedhetetlen, hogy a fogyasztók különös figyelmet fordítsanak e termékek fent említett fizikai jellemzőire és címkéire. hogy minden garancia megvan arról, hogy spanyolok. Még egy minta arról, hogy a nemzeti termék sokszor sokkal jobb minőségű, mint a külföldi.