A karácsony nagy ünnepeket jelentett az otthonon belül és kívül is, és most, amikor eljön a január, sokan úgy érzik, hogy az évet azzal kellene kezdeni, hogy vigyázzanak magukra és elveszítsék azokat a plusz kilókat, amelyek decemberben a derekukra telepedtek. Ezért itt az ideje elhagyni a polvoront és elkezdeni egészségesebb étkezést.

A diétázás azt jelenti, hogy el kell hagyni az ibériai sonkát? Egyáltalán nem. A sonka nagyon egészséges étel, amely problémamentesen beilleszthető bármilyen fogyókúrás étrendbe, mivel a sonka 90% -a minőségi fehérje, míg csak 10% -kal több vagy kevesebb zsír.

Továbbá nincs szénhidrátja és csak 160 kalóriát biztosít 100 grammonként, ami tökéletes az ilyen típusú étrendhez, így vacsorákkor vagy első fogásként használhatjuk. Bár természetesen igen, el kell felejtenünk, hogy kenyérrel vagy rágcsálnivalókkal kísérjük.

Másrészről az ibériai sonkát fogyókúrás étrendünk részeként nagyszerű ötlet, valamint azért is, mert nagyszerű, mert táplálja testünket, és sok fehérjét, vitamint és ásványi anyagot biztosít, amelyek lehetővé teszik étrendünk táplálkozását. egészséges és kiegyensúlyozott. Bár fogyni szándékozunk, nem tudjuk kiküszöbölni a megfelelő táplálék szükségességét.

Ibériai sonka, a szövetségesünk

elveszítse

Amint azt korábban megjegyeztük, az ibériai sonka csak 10% zsírt tartalmaz és olajsavban gazdag. Ily módon az ibériai sonkát felhasználhatjuk más zsírosabb és kevésbé egészséges húsok helyettesítésére, ismét szövetségesünkké válva, hogy elveszítsük ezeket a felesleges kilókat egy kis sport és egészséges élet mellett.

Végül az ételek kombinációja nagyon fontos, és az ibériai sonka kombinálásának ismerete nagyon egyszerű: omlett vagy főtt tojás, gombával vagy más zöldségekkel tökéletes kiegészítője. Például vendéglőnkben finom és friss caprese salátát szolgálunk fel a legkönnyebb összetevőkkel, például paradicsommal, mozzarellával és pestóval.?

Caprese saláta montesierrai ibériai sonkával