kell

  • Az időszakos böjt nem szünteti meg az ételcsoportokat, de fontos az egészséges étrend betartása, ha úgy dönt, hogy kipróbálja ezt a népszerű fogyókúrás tervet.
  • A mediterrán étrend jó étkezési útmutatót követ, amelyet az időszakos böjt alatt kell követni.
  • Ezt a cikket Samantha Cassetty, a tudománytudományok alapszakosa, a regisztrált táplálkozási szakértő, valamint a táplálkozási és wellness szakértő vizsgálta felül New York-ban.
  • Fedezzen fel további történeteket a Business Insider Spanyolországban.

Ha ebben az évben az a célja, hogy egészségesebbé váljon vagy lefogyjon, akkor fontolóra veheti az időszakos böjt kipróbálását, a étkezési terv, amely magában foglalja a böjt és az evés közötti időszakokat.

Bár technikailag nincsenek korlátozások arra vonatkozóan, hogy mit ehet az időszakos böjtöléssel kapcsolatban, egyes ételek jobbak, mint mások az egészség optimalizálása és az éhség elleni harc minimalizálása érdekében.

Hogyan működik az időszakos böjt és mit kell enni

Ahhoz, hogy szakaszos böjtnek lehessen tekinteni, a lenyelés abbahagyásának időszakának olyan változást kell kiváltania a testében, amelyben a májban tárolt energia, vagyis a glükóz kimerül, ami tárolt zsírraktárak használatához vezet - magyarázza Mark Mattson, a Johns Hopkins Egyetem idegtudományi professzora.

Amikor ez megtörténik, a zsírmolekulák felszabadulnak a vérbe, és a májba kerülnek, ahol a sejtek ketonokká alakítják át őket. Ezt az állapotot ketózisnak nevezik, és a kutatók szerint hasznos lehet mind a test, mind az agy egészsége szempontjából.

A máj legfeljebb körülbelül 600-700 kalóriát képes glükózban tárolni, mondja Mattson az Insidernek. A szokásos napi tevékenységek során ezek a tartalékok: a glükóz étkezés nélkül általában 10–12 órán belül kimerül, és alvás közben lassabban. Minden alkalommal, amikor valaki eszik, a máj glükózkészletei feltöltődnek.

Ezért a szénhidrátok, különösen a hozzáadott és a finomított cukrok kerülése ajánlott az ismételt étkezés során - tanácsolja Monique Tello, a massachusettsi általános kórház orvosa és a Harvard Medical School professzora.

A finomított cukrokban és gabonákban gazdag étkezés (például frappuccino és bagel) gyorsan cukorra bomlik, és nem tartja túl sokáig jóllakottnak. Továbbá meg is fogja tenni a vércukor- és inzulinszint gyorsabban emelkedik mi lenne, ha valami magas rosttartalmú és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztana, például friss gyümölcsöt egy tál zabpehellyel - hagyományos, nem instant zabpehely.

"Ne aggódjon a gyümölcsdarabban található cukor miatt, egyél gyümölcsöt, nagyon tele van rostokkal és antioxidánsokkal"Tello mondja." Ehelyett aggódjon a gyümölcslében, üdítőben, koffeintartalmú italokban, pékárukban, valamint sok [ízesített] vagy iható joghurtban lévő cukor miatt.

A rostokban gazdag ételek fogyasztása abban az időszakban, amikor a böjtön belül is lehet enni hosszabb ideig kielégít mert a tested lassabban emészti meg őket. A magas rosttartalmú termékek közé tartoznak a diófélék, hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek, valamint néhány magas fehérjetartalmú termék, beleértve a húst is.

Optimális kalóriabevitel és a fogyáshoz szükséges étkezési terv függ az ember aktivitási szintjétől és testtömeg-indexétől.

A fehérje fogyasztása minden étkezésnél egy másik jó stratégia, mivel az ezekben a makrotápanyagokban gazdag ételek, például csirke, hal, tojás és hüvelyesek szintén segítenek az éhség visszaszorításában.

A bőséges étel az Ön igényeinek kielégítésére Körülbelül fél tányér zöldséget, 110 gramm és 170 gramm közötti fehérjét, keményítőtartalmú zöldségeket vagy teljes kiőrlésű szénhidrátokat (kb. ½ vagy egy csésze) és néhány egészséges zsírt kell tartalmaznia, például diót, magot vagy avokádót.

Ez ötletet ad hogyan kell enni, hogy jóllakjon, amikor az időszakos böjtöt gyakorolja, de ezeknek az ételeknek az összege testétől és céljaitól függően változhat.

Miért érdemes egészséges étrendet fogyasztania, ha szakaszos böjtöl

Ha tesztelsz szakaszos böjt a fogyás érdekében, Fontos az enni, hogy stabil maradjon az inzulinszint és elkerüljük a tüskéket.

Az inzulin a hasnyálmirigyben termelődő hormon, amely a sejtjeinkbe mozgatva csökkenti a vércukorszintet, ahol üzemanyagként felhasználható vagy testzsírként tárolható. Kutatások azt mutatják, hogy a magasabb inzulinszint megakadályozza a zsír energiabontását. És ha nem vagy tónusú vagy nem túl aktív, akkor ennek nagy része extra cukor kerül a májába, ahol olyan betegségekhez vezethet, mint a zsírmáj és a súlygyarapodás.

Fontos az is, hogy elegendő tápanyagot kapjon, ami segíthet a jobb alvásban, szabályozhatja a hangulatát és elkerülheti az esetleges betegségeket. Valójában, ha a étkezési terv, amelyet időszakos böjt alatt kell követni, legújabb tanulmányok támogatják a mediterrán étrend követését az általános egészségi állapot javítása érdekében.

A mediterrán étrend ösztönzi a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és kenyerek, hüvelyesek, diófélék, magvak, mérsékelt mennyiségű hal, csirke, tojás és tejtermék, valamint vörös hús fogyasztását hetente egyszer vagy kevesebb.

Ezek az ételek antioxidánsokat és gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek megőrizni egészségüket, ezáltal a jó etetési útmutató, közben szakaszos böjt.